Busqueu un vi que coincideixi amb el vostre vessant més espiritual? Aquesta llista de signes del zodíac del vi ofereix una nova manera de maridar vins per complementar les estrelles.
Hi hem estat tots: tants vins per triar, sense ni idea de què beure després. I amb la possibilitat de maridar vins amb menjar , temps , i fins i tot unes vacances , per què no proveu el vostre horòscop?
Viouslybviament, això va començar com un experiment divertit en lloc d’un viatge espiritual real. Tot i això, no ens podem creure fins a quin punt s’adapten aquests vins a cada signe. A més, un maridatge del zodíac del vi us insta a provar alguna cosa nova que s’adapti perfectament a la vostra personalitat.
manera adequada d’obrir xampany
Signes de la Terra
Taure, Verge i Capricorn
Proveu: Assyrtiko , Chenin Blanc , petit , Garnatxa , Monastrell , Montepulciano , Pinot Noir , i Zinfandel
Més que res, els signes de la Terra són coneguts per estar ... bé ... fins a la terra. Acostumen a ser fiables, treballadors i obsessionats amb la qualitat. Recordeu com el vostre pare us va fer segar la gespa sense diners perquè 'crearia caràcter?' Sí, és una cosa així.

Aspectes bàsics sobre l'aprenentatge del vi
Obteniu totes les eines essencials de sommelier per a la vostra educació vitivinícola.
Compra araEn funció d’això, el vostre zodíac vitivinícola busca vins que expressen la terra d’on provenen. A més, haurien de ser una cosa agradable per gaudir després d’un dur dia de treball.
Taure
Ets fort, ambiciós i amant de les comoditats de les criatures. Prova un exuberant GSM barreja del Roine o un decadent Papa Chateauneuf.
Verge
Ets amorós i amable, però pràctic. La vostra personalitat s’adapta bé als sabors delicats d’un Beaujolais o bé Pinot Noir , que reflecteixen plenament la veritat d’on creixen.
Capricorn
Ets pragmàtic, ambiciós i seriós. Ets perfecte per als sabors rics però senzills d'un Montepulciano d'Abruzzo , o el contingut alcohòlic elevat i audaç d'un Primitiu.
Rètols de foc
Àries, Lleó i Sagitari
Proveu: Barbera , Cabernet Franc , Valtelina Verda , Nero d'Avola , Sangiovese , Syrah , i Valpolicella
Els signes de foc, càlids, emocionals i altament independents, no es poden aturar quan es dediquen a la ment. Són la vida de la festa a qui li agrada assegurar-se que tots els que l’envolten s’ho passen tan bé com ells. Són com el senyor Rogers amb una pantalla al cap.
Així doncs, els vins perfectes per a signes de foc no només són acollidors i còmodes, sinó que mostraran notes més especiades i una major acidesa que els faran entrar al centre de l’escenari.
Àries
Sou segurs, competitius i directes. Proveu de fer zapping audaç Valtelina Verda , o la popularitat directa de Barbera .
Leo
Ets optimista, extravagant i més gran que la vida. El robust focus de porc que és el Nou Món Shiraz sona perfecte per a tu. Això, o l’immens sabor inoblidable Amarone della Valpolicella.
Sagitari
Ets flexible, intel·lectual i ganes de voler. Fàcilment podeu coincidir amb les notes complexes de Cabernet Franc , o l'increïblement adaptable Sangiovese.
Rètols d’aigua
Càncer, Escorpí i Peixos
Proveu: Barreja de Bordeus , Cabernet Sauvignon , Falanghina , malbec , Merlot , Nebbiolo , i Ull de llebre, i Viognier
De tots els signes, els que neixen sota un signe d’aigua solen ser els més calmants i intuïtius. Reflexius i afectuosos, els senyals d’aigua són els més capaços d’oferir una visió tranquil·la i una guia als que els envolten. Bàsicament són aquell millor amic al qual dius cada vegada que perds la feina, un xicot o una mica de la teva ment.
Per tant, no és d’estranyar que els vins que s’adaptin millor a aquest signe del zodíac caiguin en aquells vins suaus i complexos dels quals no podrien prescindir la millor part del món.
com saber si un vi està sec
Càncer
Ets paternal, enigmàtic i encantador. Proveu la gràcia subtil d'un Merlot , o intentar desentranyar les complexitats històriques d'un Barreja de Bordeus.
Escorpí
Ets intens, persistent, però vigilat. Aquest signe s’associa molt bé amb l’audàcia viva d’un Barolo , o la intensitat fumada d’un espanyol Ull de llebre.
peix
Ets compassiu, romàntic i peculiar. La vostra personalitat s’adapta perfectament als sabors rics i plens d’un argentí malbec , o els aromes confitats i dinàmics d’un Napa Cabernet Sauvignon.
Senyals d’aire
Bessons, Balança i Aquari
Proveu: Xampany , Chardonnay , mencía , Petit Verdot , Riesling , i Sauvignon Blanc , i Zweigelt
Els senyals d’aire són els més adaptables i mal·leables. Són coneguts pel seu encant, la seva gràcia social i la seva capacitat de canviar segons la situació ho consideri oportú. Qualsevol que hagi sortit mai amb un teatre major sap exactament de quin tipus de persona estic parlant aquí.
Poseu-ho tot en comú, i la vostra millor aposta per aquest zodíac vitivinícola és quelcom lleuger, expressiu i nítid que combina bé amb moltes situacions: des de les sales de tast serioses fins a les festes exòtiques.
Bessons
Ets viu, versàtil i expressiu. Proveu un nou món aromàtic Sauvignon Blanc o traieu-ne el suro Xampany.
lliura
Ets just, suau i indulgent. Potser un bé equilibrat Riesling o ampolla de decadent Xerès està en ordre.
Aquari
Ets lògic, excèntric i enginyós. Sona com els sabors tradicionals però sorprenents que s’obtenen Petit Verdot o bé Chablis són el vostre millor ajust.
copes de vi per ampolla de 750 ml
Què passa amb el zodíac del vi?
Potser revisar les estrelles és una activitat diària o potser és una ximpleria. Tot i així, és probable que tingueu la possibilitat de provar un vi nou o d’apreciar un vell favorit amb un parell d’ulls frescos i una nova mentalitat. Almenys, això va dir el meu horòscop aquesta setmana.