shen-in blonk
És difícil no estimar Chenin Blanc, atesa la seva diversitat d’estils, des de blancs magres i secs i espurnes aromàtiques, fins a dolços nèctars daurats i rics aiguardents.
Sabors primaris
- quinze
- Poma groga
- Pera
- Camamilla
- Amor
Perfil del gust
SecCos de llum mitjanaCap TaninsAlta acidesa11,5-13,5% ABV
Manipulació -
SERVIR
7–12 ° C entre 45 i 55 ° F
-
TIPUS DE VIDRE
Blanc -
DECANT
no -
CELLER
5-10 anys
Maridatge d'aliments
SERVIR
7–12 ° C entre 45 i 55 ° F
TIPUS DE VIDRE
Blanc
DECANT
no
CELLER
5-10 anys
Tenint en compte l’àmplia gamma d’estils, és difícil determinar un maridatge perfecte. Dit això, només heu de provar Chenin amb cuina asiàtica ... encantador!