Xef Xerrada: Gary Danko

Gary Danko, de 49 anys, va obrir el restaurant Gary Danko a San Francisco el 1999; avui és un dels deu restaurants més importants de la ciutat, segons el número de Wine Spectator, del 15 d'octubre del 2006. Originari de Massena, al nord de Nova York, Danko va aprendre inicialment a cuinar tot sol Llegir Més

Consell de viatges: Menjar a San Francisco

Amb els seus vasts recursos naturals, influències internacionals i població vital, San Francisco i la zona de la badia circumdant és una de les zones més emocionants i evolucionades dels Estats Units per menjar bé. L'editor de Wine Spectator, Harvey Steiman, registra la visita amb el representant Llegir Més