Xef Xerrada: Gary Danko
Gary Danko, de 49 anys, va obrir el restaurant Gary Danko a San Francisco el 1999; avui és un dels deu restaurants més importants de la ciutat, segons el número de Wine Spectator, del 15 d'octubre del 2006. Originari de Massena, al nord de Nova York, Danko va aprendre inicialment a cuinar tot sol Llegir Més