La demanda segons la qual 83 marques de vins de Califòrnia contenen nivells perillosos d’arsènic s’ha resolt a favor dels cellers, però els advocats dels demandants es comprometen a lluitar Llegir Més
El 1855, Napoleó III, emperador de França, va decidir llançar una Exposició Universal a París, una mena de fira mundial, i va voler representar tots els vins del país. Va convidar la Cambra de Comerç de Bordeus a organitzar una exposició. Llegir Més
L’expert en Wine Spectator, Dr. Vinny, explica quins tipus de llicències, permisos i altres sol·licituds requereixen pel govern per vendre vi. Llegir Més
L'assistència al cinema ha caigut. Els propietaris esperen que la millora de les ofertes de vi, cervesa i begudes espirituoses, així com la regulació de l'alcohol, afavoreixin que la nit al cinema sigui una experiència millor. Llegir Més
L'expert de Wine Spectator descriu l'ús d'AVA o àrees vitícoles americanes, juntament amb noms d'estats i comtats per definir les denominacions d'origen dels vins elaborats als Estats Units. Llegir Més
L'expert de Wine Spectator descriu l'ús dels termes 'Bodega', 'Celler', 'Domaine' i altres paraules similars a les etiquetes del vi. Llegir Més
L'expert en Wine Spectator, el Dr. Vinny, descompon la diferència entre els vins que reben el nom de raïm i els que provenen de les regions i explica per què el 'Prosecco' és un cas complicat. Llegir Més
Caymus Vineyards ha acordat pagar un milió de dòlars al comtat de Napa per resoldre una disputa sobre les denúncies que el celler infringeix les ordenances locals i va embotellar 20 vegades més vi a les seves instal·lacions de Rutherford del permès. L’any passat Caymus va embotellar 2 mil Llegir Més
L’expert en vins resident de Wine Spectator, el doctor Vinny, explica què fa que una combinació sigui un Meritage. Llegir Més
L'expert en Wine Spectator, Dr. Vinny, explica com s'utilitza el terme 'propietari' a la indústria vitivinícola. Llegir Més
Després de sis anys de baralles legals, St.-Emilion té una nova classificació dels millors productors de vi. L’INAO (Institut National des Appellations d’Origine), l’òrgan encarregat de les denominacions franceses, va anunciar la darrera llista de propietats Llegir Més
L’expert en vi resident de Wine Spectator, el doctor Vinny, explica per què els barrils es torren o es carbonitzen abans d’utilitzar-se en la producció de vi i licors, i què imparteix cadascun durant l’envelliment en barrica. Llegir Més
L'expert de Wine Spectator explica el significat d'una data de verema impresa a l'etiqueta d'una ampolla de vi i descriu vins que no són vintage, que no mostren data de verema. Llegir Més
Port és vi fortificat, cosa que significa que els viticultors afegeixen alcohol destil·lat per detenir la fermentació, deixant enrere sucres residuals i afegint complexitat. Una nova llei està canviant quin tipus d’alcohol pot afegir, cosa que podria reduir els costos de producció, però també ho és Llegir Més
L’última versió dels republicans del Congrés de la seva llei massiva de reducció d’impostos inclou les retallades més extenses als impostos especials sobre l’alcohol federal de les últimes dècades, cosa que significa que els cellers seran un dels grans guanyadors del projecte de llei si ambdues cambres l’aproven i el president Don Llegir Més
