zz-per què-galt
El raïm de vi negre més plantat d’Àustria i és un encreuament entre Blaufränkisch i St. Laurent (té gust de pinot negre). Els vins resultants són brillants, tartosos i afruitats.
Sabors primaris
- Cirera vermella
- Gerd
- Pebre negre
- Regalèssia
- xocolata
Perfil del gust
SecCos de llum mitjanaTanins baixosAcidesa mitjana-alta11,5-13,5% ABV
Manipulació -
SERVIR
12-15 ° C entre 55 i 60 ° F
-
TIPUS DE VIDRE
Col·leccionista d’aromes -
DECANT
30 minuts -
CELLER
3-5 anys
Maridatge d'aliments
SERVIR
12-15 ° C entre 55 i 60 ° F
TIPUS DE VIDRE
Col·leccionista d’aromes
DECANT
30 minuts
CELLER
3-5 anys
L’últim vermell de pícnic que humitejarà fins i tot el tros més sec de pollastre a la graella i fins i tot farà que el gust de l’amanida de macarrons comprat a la botiga sigui increïble.