Alguna vegada t’ha quedat embolicat per un tancament de vi desconegut o una ampolla inusual, desconcertat per servir l’etiqueta o t’has preguntat per què hi ha tants tipus de llevataps? Wine Spectator comparteix consells d'experts sobre com treure un suro amb facilitat o tractar amb gràcia un c Llegir Més
Alguna vegada heu tingut una copa de vi molt recomanable però que us va decebre o us va decebre un vi que us encantava anteriorment? Potser el vi simplement no es va servir d’una manera que li permetés brillar. La temperatura pot afectar significativament un vi ” Llegir Més
La decantació és un d’aquests elements del servei de vins que continua sent misteriós i intimidatori per a molts bevedors: quins vins ho necessiten? Quan fer-ho? I com? És realment necessari o només una mica de pompa i circumstància? Els experts en Wine Spectator responen Llegir Més
L’expert de Wine Spectator considera la qüestió de les millors temperatures de servei del vi, tant blanc com negre. Llegir Més
L’expert de Wine Spectator considera els efectes de l’evaporació sobre la graduació alcohòlica d’un vi. Llegir Més
L’expert en vins resident de Wine Spectator, el doctor Vinny, explica la millor manera d’eliminar un suro vell que s’està desfent i suggereix utilitzar un obridor d’ampolles “ah-so”. Llegir Més
Una explicació dels avantatges i els inconvenients de la ventilació. Llegir Més
L’expert en vins resident de Wine Spectator, el doctor Vinny, explica que el plom pot tacar el vi emmagatzemat en un decantador de cristalls de plom durant molt de temps, però el cristall de plom és molt segur per beure’n. Llegir Més
L’expert de Wine Spectator descriu l’ús i la reputació de la història dels sabadors especials de vidre o de les pipes de vidre. Llegir Més
L’expert de Wine Spectator recomana alguns enfocaments per rentar, assecar, emmagatzemar i cuidar les copes. Llegir Més
Alguna vegada se us ha lliurat un bon vi en una gerra d'aigua grossa, un got petit o una tassa de plàstic? És possible que us hàgiu adonat que simplement no agafeu cap matís; no ets tu ni el vi, és el vas. No tot el que conté líquids no és adequat per al vi. Wi Llegir Més
L’expert en vins resident de Wine Spectator, el doctor Vinny, explica tres opcions per obrir ampolles de vi segellades amb una càpsula de cera. Llegir Més
L'expert de Wine Spectator explica què fa que apareguin 'potes' a l'interior d'una copa i què signifiquen. Llegir Més
L'expert en Wine Spectator, el Dr. Vinny, explica com els vins 'respiren' i ofereix consells per decantar i estalviar restes de vi. Llegir Més
L'expert de Wine Spectator explica 'xoc de l'ampolla' o 'malaltia de l'ampolla', termes que s'utilitzen per descriure vins que pateixen temporalment sabors apagats o desconnectats. Llegir Més
L’expert en Wine Spectator, Dr. Vinny, explica per què es decanten els vins de Porto i com canvien amb l’edat i l’exposició a l’oxigen un cop decantats. Llegir Més
L’expert de Wine Spectator explica com i per què és preferible mantenir una copa de manera particular. Llegir Més
