compartir-ee
El millor vi fortificat d’Espanya elaborat principalment amb raïm Palomino i una criança oxidativa prolongada. Està disponible en diversos estils d’os sec a molt dolç.
Sabors primaris
- Jackfruit
- Salines
- Llimona conservada
- Nou de Brasil
- Ametlla
Perfil del gust
Fora de secCos de llum mitjanaCap TaninsAlta acidesaMés del 15% d’ABV
Manipulació -
SERVIR
12-15 ° C entre 55 i 60 ° F
-
TIPUS DE VIDRE
Postres -
DECANT
no -
CELLER
3-5 anys
Maridatge d'aliments
SERVIR
12-15 ° C entre 55 i 60 ° F
TIPUS DE VIDRE
Postres
DECANT
no
CELLER
3-5 anys
Serviu un Fino o Manzanilla amb peix o verdures fumats, fregits o a la planxa. Proveu Amontillado amb costelles de barbacoa. Proveu una crema o PX amb formatges pastosos.