Petit Verdot

Begudes

Preferències Gustoses:

Dolç Sweet-Sour Agre Amarg Fort

Fortalesa De La Beguda:

Llum (Menys De 10 °) Conjunt Mitjà (10-20 °) Fort (Més De 20 °)

Situació O Raó:

Moment Solemne Sopar Romàntic Reunió Amistosa

Recollir Begudes

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

peh-tee vur-doe

Considerat un raïm de barreja menor a Bordeus, Petit Verdot s’ha mostrat prometedor com un vi monovarietal en climes més càlids on produeix negres suaus amb cos.

Com obre una ampolla de vi

Sabors primaris

• Cirera negre
• Pruna
• violeta
• Lila
• Sàlvia

Perfil del gust

Sec

Cos sencer

Tanins alts

Acidesa mitjana

13,5-15% ABV

roda de maridatge de vi i formatge

Manipulació

• 
  SERVIR
  15-20 ° C entre 60 i 68 ° F
  
• 
  TIPUS DE VIDRE
  De grans dimensions
• 
  DECANT
  1 hora
• 
  CELLER
  Més de 10 anys

Maridatge d'aliments

Un vi atrevit i bulliciós amb un final més curt servirà bé amb carns rostides que tinguin una nota picant, com ara porc a la cubana o fins i tot hamburgueses amb formatge blau.