El nostre consell per maridar vi amb receptes bàsiques de salmó, a més de tenir algunes opcions segons la salsa i el mètode de preparació. Llegir Més

El pernil, amb la seva riquesa salada i dolça, combina millor amb vins amb un toc de dolçor, molta acidesa i fruita atrevida. Els grans vins de pernil inclouen Riesling, Moscato, Chenin Blanc, Rosat, Lambrusco, Garnatxa i Zinfandel. Llegir Més

Apreneu a triar un vi blanc sec per cuinar. Coincideix amb l’estil del menjar amb un tipus de vi. Aquí hi ha diverses marques per començar. Llegir Més

Combina deu vins amb gall dindi en funció de com es prepara el teu ocell. Notareu que tots aquests vins tenen sabors de fruites vermelles, ideal per a menjar de collita tardor. Llegir Més

La guia definitiva sobre quins vins van millor amb el pollastre i altres tipus d’aviram. Creeu fantàstics maridatges de vins basats en el tall de carn, el condiment i l’estil de cuina. Llegir Més

Planifiqueu una festa amb maridatges de vins i formatges? Comproveu aquests 12 partits clàssics (amb molts suggeriments addicionals) per tastar l’arc de Sant Martí. Llegir Més

Apreneu els fonaments que hi ha darrere del maridatge de menjar i vi per crear les vostres pròpies bones combinacions. Aquesta guia us mostrarà els passos i què heu de buscar a la recepta per trobar el vi perfecte. Llegir Més

Quin vi combina la cuina mexicana? A continuació trobareu una llista que coincideix amb diversos estils de vi amb plats mexicans habituals, aliments Tex-Mex i espècies tradicionals mexicanes. Llegir Més

Els vins amb sabors senzills i ben definits creen equilibri amb espècies índies complexes. Aquí hi ha diversos vins que estan realment pensats per combinar amb la cuina índia. Llegir Més

Maridar vi i menjar xinès pot no semblar l’opció més òbvia del món. Però les opcions adequades poden impulsar la vostra oferta per endavant. Llegir Més

Inspireu-vos en aquests maridatges i vins quotidians. Per exemple, us encanten els tacos de pollastre? Proveu-los amb vi blanc Vinho Verde! Llegir Més

Llegir Més

Gràfic que mostra variacions modernes de maridatges clàssics de vins i formatges. A continuació, aprofundeu en els detalls per obtenir recomanacions específiques. Llegir Més

El nostre consell per maridar vi amb menjar tailandès. Un univers de gustos deliciosos, que exigeix ​​un coneixement agut del vi per obtenir les millors combinacions. Llegir Més

El millor consell per maridar vi amb pasta és ignorar la pasta i parar atenció a la salsa. Aquí hi ha 5 salses populars i diversos vins suggerits (tant italians com d’altres) per començar. Llegir Més

Maridar vi i formatge pel vostre compte pot ser increïble si teniu la informació adequada. Aquí hi ha diversos aparells clàssics i per què funcionen. Llegir Més

El vi i la xocolata tenen moltes similituds entre si. Per una banda, tots dos es consideren afrodisíacs i contenen flavanols (antioxidants). Malgrat aquestes sorprenents similituds, és una mica desafiant maridar vi i xocolata ... però es pot fer! Llegir Més

Com maridar vi amb pizza. Vuit de les pizzes més populars amb vins recomanats. El vi fa que qualsevol pizza tingui un gust elegant. Llegir Més

Voleu provar alguna cosa que no sigui una Margarita amb els vostres tacos? Aquí teniu una guia que traurà les conjectures de maridar el vostre vi preferit amb menjar mexicà. Llegir Més

En lloc de l’elecció clàssica del sake, xerrem begudes a base de raïm (aptes per al sushi). Troba el millor vi per a sushi amb aquesta guia intel·ligent. Llegir Més