Guia sobre com obrir una ampolla de vi de la manera més fàcil i segura. La millor eina per obrir vi és un llevataps un amic dels cambrers. Comenceu tallant la làmina ... Llegir Més

Tingueu confiança obrint Champagne. Consulteu aquests secrets sobre com obrir Champagne de manera segura, sempre. Sense vessaments. Sense explosions no planificades. Llegir Més

Si sou escèptic d’aquests articles que afirmen que tenen les 'millors copes de vi per al 2018', aquesta immersió profunda és per a vosaltres. Esbrineu les diferències reals. Llegir Més

Quin és el millor vi amb menjar picant? Sommelier Madeline Puckette enumera els millors vins i prova en vídeo els estils de vi més populars per demostrar-ho. Llegir Més

Si us agrada el Sauvignon Blanc de Nova Zelanda o el Pinot Grigio italià, hauríeu de conèixer aquestes varietats de vi blanc menys conegudes. Llegir Més

Aquest curs de vídeo en directe amb l'experta en vins, Madeline Puckette, explora els diferents estils i processos de criança del vi de Porto ... Llegir Més

Apreneu a abocar el vi perfectament amb alguns consells sobre supervivència. La guia inclou imatges i un vídeo. Practiqueu-les amb una ampolla de vi buida per tenir confiança. Llegir Més

Aquests 5 vins negres italians són un lloc ideal per començar a aprendre vi italià (sobretot per a principiants) perquè tenen gust d’Itàlia. Llegir Més

Alguna vegada voleu saber què hi ha en aquell cartell de vi penjat a la paret? Mireu un petit vídeo sobre com es fabrica un pòster mitjançant la impressió offset; l'estàndard de color i qualitat a l'empresa. Llegir Més

Així que heu escollit un vi a un restaurant ... Ara què? Esbrineu les pràctiques habituals a la cuina fina per saber què fer la propera vegada que demaneu vi a un restaurant. Llegir Més

Voleu que el vi negre que heu comprat tingui un millor sabor de 20 dòlars? Intenta decantar-lo. Consulteu 4 trucs per decantar el vi per estar sempre preparats. T’agraden els vins vells? Llegir Més

Quins vins cal decantar? Quant de temps hauríeu de decantar vi? Tot el que realment necessites saber sobre el vi de decantació i els diferents estils de decantació. Llegir Més

Mireu el vídeo per conèixer la tècnica per fer un beurre blanc (salsa de mantega de vi blanc) ràpid i fàcil que es combina amb pollastre o peix. Llegir Més

Cabernet Franc pot anomenar França la seva llar, però podem fer grans vins en altres llocs? Permet excavar a la brutícia del Cabernet Franc i on creix millor. Llegir Més

Cada any durant el dia de Sant Valentí, els cellers i les xocolateries de tot el món presenten maridatges de vi i xocolata. Per què ho fan? No tinc ni una maleïda pista. Llegir Més

Wine Somm, Madeline Puckette, analitza la botiga de queviures Cabernet de menys de 20 dòlars. La pregunta és: són realment bons aquests vins? O, hauríem de tenir por? Llegir Més

Podeu cercar contínuament les seleccions de vins de valor d’altres persones per comprar. O millor encara, utilitzeu un marc per trobar vins fantàstics amb el vostre propi gust personal. Llegir Més

Llegir Més

El mètode de tast de vins és un procés senzill que us ajudarà a identificar característiques específiques del vi mentre el tasteu. Premeu el joc i practicem junts! Llegir Més

Hem provat dues copes de vi, totes dues dissenyades per al cabernet sauvignon, que van oferir resultats sorprenentment diferents. Esbrineu quines característiques heu de prestar atenció quan busqueu la vostra copa de vi perfecta. Llegir Més