Xef Xerrada: Bobby Flay, Iron Man

Amb un nou restaurant, un nou espectacle —amb la seva filla, Sophie— i un nou llibre aquest any, el veterà xef Bobby Flay manté les coses fresques. Va parlar amb Wine Spectator sobre maridatges de vins a Shark, el seu nou restaurant de Las Vegas, i The Flay List, el seu nou espectacle. Llegir Més

Charles Woodson cobreix Califòrnia

L'ex-veterà defensiu de la NFL Charles Woodson, dels Oakland Raiders, va començar amb un barril a Robert Mondavi; ara fabrica set embotellats per a les seves etiquetes Intercept i Charles Woodson Wines. Llegir Més

Wine Talk: Maynard James Keenan

Maynard James Keenan, de 42 anys, té a veure amb la concentració, la passió i el desafiament de les expectatives. Per exemple, el 1983 Keenan era membre de la classe que va entrar a West Point, l'acadèmia que normalment produeix generals, polítics i consellers delegats; Keenan es va convertir en una estrella del rock. Llegir Més

La nova set d’Ian Somerhalder

Després de l’estrella que interpreta un vampir a la televisió, l’actor s’adopta amb l’elaboració de vins, associant-se amb el xilè Vik per crear una barreja vermella amb seu a Bordeus. Llegir Més

Huey Lewis i el Crus

La icona de la roca va tenir un començament primerenc en l’apreciació del vi i des d’aleshores ha procedit a perfeccionar el seu paladar. Llegir Més

El toc Midas de Thomas Rivers Brown

L’enòleg Thomas Rivers Brown s’ha convertit en un dels viticultors amb més experiència de Napa, guiant manualment la producció d’alguns dels vins i marques més buscats de la regió. Tot i així, la seva naturalesa privada i el seu desig de desviar l’atenció el converteixen en home Llegir Més

Wine Meets Sisterhood

La fundadora de la Black Girls Wine Society, Shayla Varnado, parla de com es va proposar construir una comunitat de dones de color unides en el seu amor pel vi Llegir Més

Wine Talk: Dusty Baker's Homenatge a Hank Aaron

L'excampió de les World Series i tres vegades director de l'any de NL parla sobre l'aprenentatge del vi de Willie Stargell, la plantació de la seva pròpia vinya i la seva nova associació de Cabernet amb el famós Hank Aaron, famós al beisbol. Llegir Més

Wine Talk: Ridley Scott

Nascut a Northumberland, Anglaterra, Ridley Scott, de 68 anys, és un dels cineastes més influents i prolífics del nostre temps. El seu primer llargmetratge, The Duellists (1977), va guanyar el Gran Premi del Jurat al Festival de Cannes. Llegir Més

Final d'una era al Domaine Carneros

L’enòleg enginyer californià Eileen Crane es retira després de 42 anys al negoci. L’editor sènior de Wine Spectator, Tim Fish, xerra amb ella sobre la seva llarga trajectòria en el vi escumós. Llegir Més

Wine Talk: Alexander Payne

A la seva darrera pel·lícula, Sideways, que s’estrena als cinemes a l’octubre, el director Alexander Payne (Elections; About Schmidt) explora la tragicomèdia de la mitjana edat situada en el sorprenent teló de fons de la vall de Santa Ynez al comtat de Santa Bàrbara a Califòrnia. Llegir Més