Nero d'Avola

Begudes

Preferències Gustoses:

Dolç Sweet-Sour Agre Amarg Fort

Fortalesa De La Beguda:

Llum (Menys De 10 °) Conjunt Mitjà (10-20 °) Fort (Més De 20 °)

Situació O Raó:

Moment Solemne Sopar Romàntic Reunió Amistosa

Recollir Begudes

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

nair-oh davo-la

La varietat de vi negre més important de Sicília es compara sovint amb el cabernet sauvignon a causa del seu estil complet i els seus sabors de cirera negra i tabac.

Sabors primaris

• Cirera negre
• Pruna Negra
• Regalèssia
• Tabac
• Pebrot picant

Perfil del gust

Sec

Cos mig-ple

Tanins mitjans-alts

Acidesa mitjana

13,5-15% ABV

Manipulació

• 
  SERVIR
  15-20 ° C entre 60 i 68 ° F
  
• 
  TIPUS DE VIDRE
  De grans dimensions
• 
  DECANT
  1 hora
• 
  CELLER
  Més de 10 anys

Maridatge d'aliments

Amb els seus atrevits sabors de fruita i un taní robust, el Nero d’Avola és un vi fantàstic per combinar amb riques carns carnoses. Alguns maridatges clàssics inclouen sopa de cua de bou i guisat de vedella.