Napa Valley: apagueu els incendis amb vi

Begudes

Per a una regió vitivinícola basada en el turisme, Napa Valley ha tingut una anyada difícil.

Analitzem més a fons què va passar aquest any i com ajudar-lo. (PD implica el que més ens agrada: el vi!)



napa-valley-wildfires-help-illustration-bg

Napa Valley: apagueu els incendis amb vi

A Napa Valley, COVID-19 va tancar empreses durant 81 dies seguits. Aleshores, el turisme es va recuperar lentament (va caure aproximadament un 55%).

Finalment, just quan va madurar el Cabernet Sauvignon, el Foc de vidre furiós per la part nord de la vall.

napa-vall-celler-focs-il·lustració-winefolly

Les millors eines per al vi

Les millors eines per al vi

Des de principiants fins a professionals, les eines adequades per al vi ofereixen la millor experiència de consum.

Compra ara

“Vam perdre la nostra casa dels avis al foc [construït el 1929]. En aquesta època de cellers ultramoderns que dominaven la zona, era especialment trist veure com un dels darrers exemples de ‘Old Napa Valley’ s’estava cremant '. - Vince Tofanelli, Vinya familiar Tofanelli

la regió vitivinícola més gran del món
fumar-contaminar-el-raïm-il·lustració-vinícola

les partícules de fum aterren sobre el raïm i provoquen contaminació.

Històries de fum

Les flames no van ser l’única conseqüència del foc de vidre. Els cellers salvats dels incendis estaven coberts de cendra. Molts cellers no fan anyada 2020 a causa de la contaminació del fum.

'Aquest és el primer any des que vam començar el negoci amb la verema Cabernet Sauvignon del 1989 que no elaborem vi de finca'.
–Fiona Barnett, Vinyes Barnett

“Normalment, ara estaríem en plena collita de raïm i aixafar-nos, però, a causa de la pèrdua de tota la collita per fumar contaminació aquest any, no hi ha recol·lecció, classificació ni trituració per a nosaltres. Esperem les mans enganxoses el 2021! '
–Mike Lamborn, Vinyes familiars de Lamborn


El camí cap a la recuperació (i com ajudar)

Afortunadament, no tot es perd. Els cellers tornen a obrir-se a la vall, provant tot el que poden fer per acabar la verema del 2020.

Per a aquells que volen donar suport des de lluny, vam cavar per Napa Valley Vintners 'OpenTheCellar' lloc per descobrir nous vins que val la pena explorar. Si encara no heu tingut una ampolla de Napa aquest any, ara és el moment.

Aquí teniu algunes bones ampolles i històries per calmar la vostra set. ('Veure els detalls' per veure tota la informació o comprar vi directament del productor.)

Hem escollit aquest vi perquè ... bé, perquè és així Roussanne! Aquest blanc untuós i préssec és l’eix vertebrador d’aquests rares mescles blanques de la vall del Roine.

És especialment rar a Napa. Aquest vi prové d’una vinya plantada el 1998 (quan tots els altres plantaven cabernet).


Llavors, sabeu com sempre parlem que Merlot és el 'valor secret' en un lloc com Napa Valley? Bé, aquí teniu un exemple decent. Aquesta perfectament envellida ( i digna d’edat ) el vi normalment flotaria més de 200 dòlars per ampolla (si fos Cabby-Wabby). Tot i això, com que només és un lil ’ol’ Merlot, ningú no se n’ha adonat!

Hi veiem amagats a la vista.

el millor vi negre per beure per a la vostra salut

Si heu estat veient les notícies, probablement haureu vist les imatges esgarrifoses de Castelli di Amorosa masia de pedra cremada.

Bé, si us agrada el Sangiovese i els castells (qui no?), Aquí teniu la vostra oportunitat de beure Sangiovese i somiar amb la restauració del castell.


Hunnicutt es troba enmig de Spring Mountain i en el camí directe del Glass Fire. Els seus primer viatge cap enrere al celler és un moment per contemplar.

Malgrat els incendis, el seu lloc afirma orgullós 'Seguim dempeus'.

Vam escollir Luvisi Zinfandel de Hunnicutt perquè és l’únic vi que ha estat part de la seva història des del principi. De fet, aquella vinya ha donat suport als somnis de l’enòleg des de fa més d’un segle.


Napa Valley és un dels pocs llocs on es fan riques i fantàstiques mescles Sauvignon Blanc-Sémillon. Aquest any hem inclòs aquesta barreja com a punt culminant del Guia de compra de vi 2020.

El que és emocionant és que Groth resulta ser el primer celler de la vall de Napa a rebre un esquiva Puntuació de 100 punts. Aquesta és la seva primera anyada de Sauvignon Blanc-Sémillon.


Tot i el fresc aspecte vinyes velles, en realitat són bastant difícils d’obtenir beneficis.

Gallica va assumir la responsabilitat d’atendre orgànicament una antiga parcel·la de vinya amb totes les seves peculiaritats. Molt bé, sí.


Per a aquells que creuen que el bon vi comença amb grans raïms, per què no començar amb un productor que fa dècades que cultiva a la vall de Napa? I ho fan de manera sostenible i orgànica.

Els vins de Tom Farella no són coneguts per les seves qualitats bombàstiques. En canvi, aquest productor se centra en un estil Napa que es coneixia als anys setanta i principis dels vuitanta.


Tres generacions d’elaboració de vi a Lamborn Family Vineyards es van aturar aquest any quan els incendis van precipitar-se a les seves vinyes de la muntanya Howell.

'Tot i que el foc va arrasar el bosc al voltant de bona part de les nostres vinyes cremant tanques i fonent el regadiu, les nostres vinyes van arribar a ser relativament il·leses amb només un dany menor al fullatge - resulta que les vinyes fan grans incendis'.
–Mike Lamborn, Vinyes familiars de Lamborn

Aquest vi és una barreja Cab-Zin original de Napa a partir de vinyes de cultiu ecològic cultivades a 2.200 peus elaborades per la enòleg clàssic de culte, Heidi Barrett. Impressionant.


El esforços galants de Ron Rosenbrand és un agraïment parcial per haver salvat la mansió i la vinya històriques de Spring Mountain Vineyards.

què servir amb xampany

Durant els incendis, el senyor Rosenbrand (gerent de vinya de Spring Mountain), es va dirigir a la finca per dirigir els bombers mentre la seva pròpia llar es cremava fins a terra.

Beurem pinot negre per a vosaltres, bon senyor!


Aquest increïble lloc es troba a la muntanya Spring, amb unes vistes excepcionals de la vall de sota. Amb prou feines havien eludit la primera ronda de focs i després van haver de ser evacuats.

Els focs van esquinçar les vinyes fent que la fruita no fos apta per a l'elaboració del vi d'aquesta anyada. Afortunadament, el celler continua en peu!


Betty O'Shaughnessy va escriure una publicació en moviment compartint la seva experiència amb els focs que van provocar Angwin a la muntanya Howell.

“Tot el nostre cultiu de raïm negre encara a les vinyes ha estat afectat pel fum. No els recollirem i no elaborarem cap vi negre el 2020. Afortunadament, les anyades del 2018 i del 2019 van ser generoses. Amb el temps, reunirem el nostre equip i planejarem mantenir els vins d'O’Shaughnessy a la vostra taula '. –Betty O'Shaughnessy, celler O’Shaughnessy Estate

L’O’Shaughnessy Cabernet és un d’aquests clàssics Vins de Howell Mountain això fa que els amants de Cab plorin llàgrimes d'alegria. I esperança.


Girar una nova fulla

La primavera és a la cantonada i les bones idees brollen a la vall.

Una idea important és donar suport a les terres més enllà de les vinyes, inclosos els boscos de chaparral que formen el fràgil bioma de Napa Valley.

“És increïblement important que els que tenim el privilegi de cuidar una vinya observem tot el paisatge, no només les vinyes, i intentem omplir forats de l’ecosistema local amb plantes autòctones, a més de protegir els nostres rierols i rius. Napa Green és un bon començament per a un emocionant viatge de restauració i millora del terreny. ”–Steve Matthaisson, Vins de Matthaisson

I, no us heu de preocupar de quedar-vos sense vi. L’associació de comerciants locals va informar que el 80% dels cellers produeixen una anyada del 2020.