Cada any descobrim més països productors de vi. Per exemple, sabíeu que hi ha vinyes a la Desert del Gobi? No hi ha dubte que les regions vinícoles emergents són fascinants, però només 10 països produeixen el 80% del vi al planeta. Vegem de més a prop les principals regions productores de vi del món.
Regions vitivinícoles més importants del món
Les 3 principals regions vitivinícoles del món són França, Itàlia i Espanya. Produeixen gairebé la meitat de tot el vi produït al món.
Els 3 primers països vinícoles fabriquen prou vi per omplir 5.127 piscines de mida olímpica.
Això és molt vi ... piscina olímpica a Peix.
1França
Tot i que França i Itàlia competeixen per la primera regió mundial de producció de vi, també redueixen la producció de vi cada any. França ha reduït la producció un 11% des del 2007.
quin vi voldria
Raïm Major: Merlot , Garnatxa , Trebbiano Toscano , Syrah , Cabernet Sauvignon , Carinyena , Chardonnay , Cabernet Franc , Pinot Noir , petit , Sauvignon Blanc
Les millors eines per al vi
Des de principiants fins a professionals, les eines adequades per al vi ofereixen la millor experiència de consum.
Compra ara2Itàlia
Itàlia pot ser la segona a França, però hi ha una tendència creixent a retirar les vinyes als dos països. Itàlia ha reduït la seva producció almenys un 7% des del 2007.
Raïm Major Sangiovese , Montepulciano , Merlot , Trebbiano Toscano , Nero d'Avola , Barbera , Pinot Grigio, Prosecco
3Espanya
A Espanya hi ha la superfície de vinya més gran del món. Malgrat aquest fet, Espanya també té uns rendiments de vi molt més baixos que els veïns de França i Itàlia, cosa que resulta en un vi menys total.
Raïm Major: Ull de llebre , Airén , Garnatxa, Monastrell , Bobal
Uniu-vos a Wine Folly, el popular butlletí setmanal que educa i entreté, i us enviarem avui la nostra Guia Wine 101 de 9 capítols. Veure detalls4Estats Units
El 90% del vi dels Estats Units prové de Califòrnia. Califòrnia acull el principal productor de vi del món, gall, a Modesto, CA.
Raïm Major: Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Merlot , Pinot Noir , Zinfandel , Sauvignon Blanc
5Argentina
L'Argentina continua creixent la seva producció de vi any rere any, resultant en la taxa de creixement més alta (8%) dels 5 primers productors de vi del món. Argentina depèn de les exportacions de vi.
Raïm Major: malbec , Bonarda , Chardonnay , Cabernet Sauvignon
6Austràlia
Austràlia es basa principalment en el mercat d'exportació de vins. Atès que el dòlar nord-americà s’ha debilitat, Austràlia està expandint la seva comercialització de vins a Hong Kong i Àsia.
Raïm Major: Shiraz (Syrah) , Chardonnay
7Alemanya
El vi alemany és conegut pels seus vins blancs aromàtics. Els vins alemanys s’exporten principalment als EUA i al Regne Unit.
Raïm Major: Riesling , Müller-Thurgau
8Sud-Àfrica
Sud-àfrica és coneguda durant molt de temps pel seu Chenin Blanc i produeix el major volum d’aiguardent del món.
Raïm Major: Chenin Blanc , Cabernet Sauvignon , Pinotatge , Chardonnay
9Xile
Xile està orgullós de la varietat de vi negre Carmenere, coneguda com la ‘varietal perduda’ de Bordeus. Tot i això, els mercats d’exportació demanen varietats tradicionals.
Raïm Major: Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Carménère, Merlot , Sauvignon Blanc
10Portugal
Portugal és conegut per Vi de Porto , un vi de postres amb molta graduació alcohòlica del nord de Portugal elaborat mitjançant la barreja de diverses varietats de raïm.
Raïm Major: Tinta Roriz ( Ull de llebre ), Touriga Franca , Castellà , Touriga Nacional , Alacant Bouschet , Alvarinho, Arinto
Up-and-Comer: Xina
El 2015, la Xina ocupava el número 8. En aquest moment, és un dels països vitivinícoles de més ràpid creixement, centrat en la producció de vins negres secs, inclosos el cabernet sauvignon i Barrejades a l’estil bordeus.
Vam excloure aquests vins de la llista per dos motius. En primer lloc, la Xina no exporta gran part del seu suc. En segon lloc, n’hi ha alguns problemes de qualitat de les dades. Ens encantaria veure alguns informes de superfície millor de la Xina abans d’afegir-los oficialment a la llista.
com segellar una ampolla de xampany
És útil saber quins són els més populars tipus de vi es troben a cadascun dels principals països productors per dues raons: valor i qualitat.
Cercar valor i trobar qualitat
Mireu de prop les regions anteriors, incloses Alemanya, Itàlia, Austràlia i Argentina. Cadascun d’aquests països se centra en una varietat de vi diferent. Per exemple, Espanya produeix el volum més alt de Ull de llebre en el món. Això significa que Espanya produeix tant el Tempranillo com el més valorat el millor ull de llebre en el món.
La propera vegada que compreu vi d’aquestes millors regions, centreu-vos en els seus vins excepcionals. És més probable que trobeu alguna cosa que us agradi.