Darrere de les escenes amb els enòlegs de 'Wine Country'

Begudes

País del Vi és una pel·lícula íntima, que segueix les relacions profundes i complicades d’amics de sempre. Però, darrere de les escenes, va ser un esforç de producció massiu, com la majoria de llargmetratges, acompanyat d’un petit exèrcit de tràilers per al repartiment, per al maquillatge i l’armari, per al comissari i per centenars de membres de la tripulació que portaven accessoris, càmeres, ploms i plataformes. per a la il·luminació i el so. Quan el circ va arribar a Napa per filmar, era alhora emocionant i aclaparador.

Des de piratejar la complicada logística fins a quedar-se amb les estrelles, els gestors dels cellers que apareixen a la pel·lícula —Artesa Estate, el celler Quintessa i Baldacci Family Vineyards— i l’alcalde de la ciutat de Calistoga recorden els avatars dels seus pocs dies a el focus de Hollywood.




Llegiu la nostra característica exclusiva a la nova pel·lícula País del Vi al Núm. 31 de maig de 2019 de Wine Spectator , als quioscos ara. A més, consulteu més contingut addicional exclusiu en línia sobre la pel·lícula, que es llançarà a Netflix el 10 de maig, incloses les nostres entrevistes directora Amy Poehler , costars Maya Rudolph i Rachel Dratch , i escriptora Emily Spivey .


Fotos cedides per Artesa Estate, Quintessa i Baldacci Family Vineyards

guia d'estudi de sommelier de primer nivell

Finca Artesa Quintessa Família Baldacci Finca Artesa Finca Artesa Finca Artesa


En arribar a 'Acció!'

Wine Spectator: Com va ser preparar-se per a una gran producció cinematogràfica?

Chris Canning, alcalde de Calistoga, Califòrnia.

Quan es va anunciar que vindrien, la gent es va emocionar i els veïns es van interessar. Hi va haver certa inquietud en nom de les empreses de la ciutat perquè van pensar: 'Oh, tancaran el carrer i no podrem fer negocis'. Viouslybviament, encara som una ciutat viva i que respira, de manera que no és com si ho poguéssim tancar tot. És una operació enorme que entra.

Però entre les nostres obres públiques, la nostra seguretat pública i la productora, tothom va elaborar un calendari molt amable i raonable i, en el millor dels casos, l’impacte va ser mínim.

Kellie Duckhorn, directora general, Vinyes de la família Baldacci (el celler fictici orgànic 'Morgen Jorng' de la pel·lícula)

Així doncs, rebo aquesta trucada al gener del 2018 des d’aquest localitzador explorador. 'Oh, volem disparar contra una espècie de celler rústic'. I vaig dir: 'Sí, no ens interessa'. [Nota de l’editor: el celler s’acabava de reobrir i estava preocupat per la logística i els permisos.] [Finalment] em vaig involucrar súper en la logística de tot [amb la productora Netflix], no només per Baldacci, sinó per tot el projecte.

chateauneuf du pape best years

El comtat està preocupat pels lookie-loos, realment els preocupa el trànsit. Els diners no sempre compren senzillesa ni facilitat d’operació. De vegades, independentment de qui siguis, encara hauràs de saltar per uns cèrcols. Va ser una actitud molt celebradora després que s’aprovessin tots els permisos. Va ser com: 'Sí, gràcies a Déu, podem aconseguir que això passi'.

Susan Sueiro, presidenta, Finca Artesa

Era com si el circ arribés a la ciutat. Tots van desembalar tot en 30 minuts. Va ser un conjunt impressionant de remolcs. Bàsicament van convertir el nostre aparcament en una pel·lícula. Van estar tres dies aquí i van fer una escena a la vinya un dia i després dues a la gespa davantera.


Fotos cedides per Artesa Estate, Quintessa i Baldacci Family Vineyards

Quintessa Família Baldacci Finca Artesa


A l’escena ...

Wine Spectator: Com era veure el rodatge i interactuar amb el repartiment i la tripulació?

quant de gran és un raïm

Leslie Sullivan, directora de finques, Quintessa

Va ser fantàstic veure l’alegria pura que es podia sentir al plató. Amy [Poehler] era una força tan forta, i era molt professional que semblaven tan feliços d’estar al país del vi i de fer aquest rodatge. I només l’energia de tots els personatges, era molt divertit estar al voltant.

També estaven realment [gaudint] estant a Napa, al país del vi, i mostrant imatges del que feien i on s’allotjaven. No hi havia molt de temps per a les activitats extraescolars, però va ser fantàstic veure l’alegria i l’energia pura entre aquestes dones.

Suor: Van ser molt amables i generosos amb tot el meu personal. I tota aquella escena on ballen Ana i Maya, la tripulació intentava fer el ball al fons. Per tant, tothom només riia i es divertia.

[Craig Cackowski, que interpreta el sommelier d'Artesa], va passar una estona amb un dels nostres servidors de personal per parlar sobre: ​​'Com ho faríeu, com ho presentaria? Volem que sembli autèntic '. I així el va caminar pel camí que faríem un tast per poder tirar-lo endavant d’una manera professional.

quants grams de sucre al vi blanc

Com que era una dona que dirigia un celler immobiliari aquí, veia a Amy com a líder del seu equip, era una classe magistral de gestió. L’estat d’ànim de totes les persones del repartiment i de la tripulació i el positiu que eren, el reflexiu i la generositat que tenien i la diversió que s’ho passaven quan ho feien és un testimoni del seu lideratge. Eren tan professionals, estaven tan ben organitzats. [Mirar] algú realitza un projecte d'aquesta escala de manera tan increïble professionalment i creativament. Però veure una dona fent això va ser realment inspirador.

Duckhorn: Va venir el departament d’atrezzo i va embellir completament, ho vaig pensar d’una manera fantàstica. Van posar aquestes divertides escultures cinètiques de ferro forjat.

Abans de [rodar al maig], tot el seu exploració era [al febrer], i tenim tota aquesta mostassa. És preciós, de manera que volien saber: 'Podem replantar la mostassa?' No, perquè al maig, normalment, el clima és càlid, de manera que totes aquestes coses han mort. Però vam treballar amb ells. Vam fer una barreja de llavors que eren flors silvestres. Per tant, només hi havia petites coses que apareixien cada dues setmanes: 'Podem assegurar-nos que els arbres encara estiguin florint? 'Mmm, no ho sé, però potser podem posar alguna cosa més?' Per tant, em van semblar molt divertides coses així.

Estaven super ocupats. Vull dir, que no caminaria per un celler que estava en ple amor i començaria a penjar-me i intentar xerrar amb l’enòleg.


En estrellat ...

Wine Spectator: Què us sembla emocionant i significatiu d’aparèixer en aquesta pel·lícula d’alt perfil? Com creus que pot afectar les percepcions de Napa?

Suor: De fet, vam perdre un bloc de vinya, que era molt a prop d’on van rodar l’escena. Així serà per sempre: aquell solia ser un lloc a la propietat que era una escena d’alguna cosa realment horrible que va passar que s’ha convertit en una escena d’alguna cosa realment divertidíssima i meravellosa que va passar. Així, doncs, només a nivell personal, ara mateix m’he convertit en un dels meus llocs preferits a la propietat. Et recorda el bo i el dolent.

Conservació: El que vam negociar molt aviat és que seríem molt cooperatius a canvi que identifiquessin Calistoga com Calistoga a la pel·lícula, enfront de 'Wine Country Town XYZ' o algun nom inventat. Com que és un lloc únic i real, i és el nostre teló de fons, és la nostra cara.

Ens encanten totes les nostres ciutats germanes amunt i avall de la vall, però la gent es refereix a nosaltres com a relaxades, relaxades, accessibles, algunes persones diuen que són divertides. I això s’hi vincula. Perquè demostra clarament que podeu tenir una gran experiència a la vall de Napa i no deixar-vos intimidar per algunes de les percepcions de que la vall de Napa és molt rígida sobre els seus vins.

per què el vi em fa esternudar

Duckhorn: Abans de comprometre's amb això, deia: 'Com a gent de la indústria, estem bé de burlar-nos de nosaltres mateixos. Però quan dibuixem la línia és dir que el vi és terrible o defectuós o una cosa així. Estava molt contundent que no ens importava com retratessin aquesta falsa marca sempre que cap del vocabulari insinués que els vins de Napa Valley eren inferiors, els vins de Napa Valley eren de vianants i els vins de Napa no estaven ben fets.

Em vaig alegrar que érem un tipus hippie [celler] orgànic, perquè això és fidel a les nostres arrels com a marca, i que també forma part de la indústria que es pot reduir crònicament. Ens prenem els nostres vins molt seriosament, però no ens prenem res tan seriosament.