Les celebracions del 2020 són massa poques i distants, però una de les festes plenes de vi que ens pot reunir a tots, almenys amb esperit, és el Beaujolais Nouveau Day, que celebra els primers vins de la nova anyada. La tradició va començar a la regió francesa del Beaujolais, situada al sud de la regió de Mâcon de Borgonya.
Aquí, els viticultors elaboren principalment vins negres a partir del raïm estrella de la regió, Gamay, que pot produir vins lleugers i refrescants que són perfectes per gaudir a la joventut. Aquesta antiga tradició local es va expandir a París a mitjans del segle XX, i cada any els enòlegs feien carrera entre ells per veure qui podia fer arribar els seus vins Nouveau a la ciutat primer. El difunt Georges Duboeuf , un dels enòlegs més coneguts de Beaujolais, va elevar el Beaujolais Nouveau Day a un fenomen mundial a principis dels anys vuitanta i, el 1985, el tercer dijous de novembre es va convertir oficialment en el Beaujolais Nouveau Day.
Tot i les restriccions de pandèmia d’aquest any, vaig poder tastar nou Nouveaus en tastos oficials a cegues. En general, els vins presentaven un caràcter de fruita madura i viva i una acidesa refrescant. Els meus favorits eren el Paul Durdilly Beaujolais Nouveau Les Grandes Coasses 2020 (88 punts, 13 dòlars), el D. Coquelet Beaujolais-Villages New Veau York 2020 (88, 18 dòlars) i el Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau 2020 (86, 15 dòlars). Vegeu a continuació les meves puntuacions i les notes de tast completes del nou Beaujolais Nouveau del 2020.
mantenir el vi negre després d'obrir-lo
Els raïms Gamay collits a mà que s’utilitzen per al Beaujolais Nouveau provenen de la part plana i meridional de la regió i, quan el raïm arriba al celler, se sotmet a maceració carbònica , una tècnica que dóna vins afruitats i de cos lleuger amb tanins lleugers. No destinats a envellir, es poden gaudir d’aquests vins en un termini màxim de sis mesos des de la publicació.
El Beaujolais Nouveau pot donar als consumidors una visió de la qualitat de la verema i una idea de què esperar dels vins Beaujolais més seriosos que es publicaran en els propers anys. Segons Franck Duboeuf, propietari i administrador del seu celler familiar, Georges Duboeuf , la temporada de creixement del 2020 va comportar una bona part dels reptes.
'Ha fet calor al Beaujolais i el creixement de la vinya s'ha avançat', va explicar Duboeuf. “El temps plujós i les onades de calor a finals de juliol van accelerar la maduració. Vam començar la verema el 18 d’agost, un rècord des del 2003. La verema es va iniciar sota un sol incendiable. La qualitat del raïm va millorar diàriament. Podríem dir que la verema ha estat marcada per la persistència de les condicions meteorològiques seques, el sol excepcional i les altes temperatures ”.
Els desafiaments més enllà de les vinyes també van contribuir als molts obstacles que els productors de Beaujolais es van enfrontar aquest any. El Pandèmia del covid-19 ha cancel·lat o alterat greument moltes celebracions i plans de viatge del Nouveau. Duboeuf, que sol estar als Estats Units el dia del Beaujolais Nouveau per assistir a diversos esdeveniments, s’allotjarà aquest any a França.
A més, el Aranzel del 25 per cent dels Estats Units en els vins importats de França amb menys d’un 14 per cent d’alcohol ha obligat molts cellers Beaujolais a centrar-se en altres mercats. Segons el grup comercial Inter Beaujolais, els Estats Units van ser el principal mercat exportador de la regió des del 2017 fins al 2019. Però el 2020, els Estats Units van quedar per darrere del Regne Unit, amb una importació disminuïda del 4% en volum i del 21,5% en valor durant el primer trimestre d’aquest any.
Alguns cellers, com Louis Head , no exporten els seus vins Nouveau del 2020 als EUA aquest any. 'Aquest any només hem portat Louis Tête Morgon i Brouilly a causa de la tarifa dels Estats Units', va explicar Meghan Hannequin, que s'encarrega del màrqueting i les comunicacions per a l'importador Vintners Alliance, per correu electrònic. 'Esperem tenir un nou Beaujolais l'any vinent'.
com desfer-se d’un mal de cap de vi
Tot i això, hi ha un munt de vins Beaujolais Nouveau 2020, aptes per al menjar, disponibles al mercat dels Estats Units, just a temps per Acció de gràcies. Així que agafa una ampolla per a la teva taula de vacances i brinda pels bons moments. 'El Beaujolais Nouveau és una bona excusa per anar de festa, per gaudir d'una bona copa de vi fàcil', va dir Dubouef. 'Crec que és l'antídot perfecte per als temps grisos'.
2020 Beaujolais Nou
D. COQUELET
Beaujolais-Villages New Veau York 2020
Puntuació: 88 | 18 dòlars
Revisió de WS: Aquest vermell encantador està marcat amb aromes a pètals de rosa i anís que donen pas a sabors brillants de gerds i gerds, amb tocs de pell de taronja i un final fumat. Beu ara. 130 casos importats. —Gillian Sciaretta
PAUL DURDILLY
Beaujolais Nouveau Les Grandes Coasses 2020
Puntuació: 88 | 13 dòlars
Revisió de WS: Aquesta versió alegre i alegre està plena de sabors de fruites vermelles esgarrifoses que mostren notes de ratlladura de taronja, violeta i caramels vermells, amb tanins lleugers i brillants. Beu ara. 1.000 casos importats. —G.S.
JEAN-PAUL BRUN
Beaujolais Nouveau Terres Dorées the Old Old Vines 2020
vins negres dolços a secs
Puntuació: 86 | 18 dòlars
Revisió de WS: Un vermell picant, de cos clar, amb notes de gerds brillants i groselles lligades per una acidesa suau. Els tanins lleugers ofereixen una certa textura al final. Beu ara. 700 casos importats. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais-Villages Nou 2020
Puntuació: 86 | 15 dòlars
Revisió de WS: Les notes de mora i cirera amb tocs de goma s’accentuen amb elements violeta, fumat i herba en aquest color vermell cremós i clar, amb un toc de plàtan persistent al final. Beu ara. 5.000 casos realitzats. —G.S.
DOMAINE DE LA MADONE
Beaujolais-Villages Nou 2020
si el vi blanc s’ha de refredar
Puntuació: 86 | 14 USD
Revisió de WS: Les notes cremoses de cirera negra i mora mostren notes de moca, regalèssia i herba en aquest vermell suau i de cos clar, amb uns tanins clars que donen una textura suau a tot arreu. Beu ara. 1.000 casos importats. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Nou 2020
Puntuació: 85 | 14 USD
Revisió de WS: De cos clar, amb tanins suaus i una brillant acidesa que dóna suport als sabors de cirera negra, nabiu i goma de neu, combinats amb detalls d’espècies i herbes al final. Beu ara. 80.000 casos realitzats. —G.S.
GEORGES DUBOEUF
Beaujolais Nouveau Rosé 2020
ampolla de vi amb fons de vímet
Puntuació: 85 | 14 USD
Revisió de WS: Aquest rosat grassonet i de tons florals ofereix notes de gota de cirera confitada, taronja i regalèssia, amb acabats de pebre blanc. Beu ara. 10.000 casos realitzats. —G.S.
JOSEPH DROUHIN
Beaujolais Nou 2020
Puntuació: 84 | 14 USD
Revisió de WS: Els sabors de cirera negra, fum i plàtan es mantenen a través d’aquest vermell cremós i clar, amb tocs de xiclet i espècies recolzats per tanins clars en el final refrescant. Beu ara. 5.000 casos importats. —G.S.
DOMINI DE CLOS DU FIEF
Beaujolais-Villages New La Roche 2020
Puntuació: 83 | 16 dòlars
Revisió de WS: Els seus aromes herbacis marquen els sabors de la baia vermella brillant en aquest vermell fumat, amb infusió de pebre blanc i elements de xiclet. Els tanins lleugers mostren una certa adherència al final. Beu ara. 200 casos importats. —G.S.