És oficial, el corredor Van Duzer és ara una zona de viticultura nord-americana.
El corredor Van Duzer es troba al costat d’Eola Amity Hills.
quina temperatura hauria de ser el vi negre
La nova regió vitivinícola es troba dins de la vall de Willamette, a l’oest de Salem, i al costat de l’Aola Eola-Amity Hills. És una gran zona de cultiu a Oregon, amb sis cellers vinculats i prop de 1.000 hectàrees plantades (405 hectàrees).
Per tant, si sou amants del vi d’Oregon, aquest és definitivament un lloc on cal vigilar. Això és el que heu de saber sobre el corredor Van Duzer i els seus vins.
El Pinot Noir és el raïm més plantat, seguit del Pinot Gris i el Chardonnay. Dit això, l’enòleg Florent Merlier a Vinyes Van Duzer , diu Sauvignon Blanc i petit mostreu una promesa real aquí, juntament amb algunes altres varietats. Fins i tot ha vist Syrah (una troballa molt rara a la vall de Willamette!).
Els vins d’aquesta regió tenen sabors de fruites brillants, un augment de les aromàtiques i una marcada acidesa molt més que els vins dels altres sub-AVA de la Vall de Willamette. Sens dubte, això es deu al clima únic de la zona.
Aspectes bàsics sobre l'aprenentatge del vi
Obteniu totes les eines essencials de sommelier per a la vostra educació vitivinícola.
Compra araEl corredor Van Duzer rep el seu nom per una bretxa de la serralada de la costa que condueix a l’oceà Pacífic. El passatge provoca un efecte d’inducció que aspira aire fresc a la vall de Willamette des de l’oceà Pacífic. El vent comença a fer ràfegues a dos quarts de nou de la tarda. 'És gairebé en un temporitzador', diu Merlier.
Els vents fan diverses coses per al raïm Van Duzer Corridor:
L’aire fresc alenteix la maduració i ajuda a mantenir l’acidesa. Els productors del corredor Van Duzer recullen el raïm aproximadament una setmana o més després de la resta.
Els vents donen al raïm pells més gruixudes, cosa que augmenta la concentració de color, els aromàtics i potencial de taní. Florent Merlier diu que tracta els raïms del corredor Van Duzer de manera molt diferent al celler que els altres raïms per les seves pells més gruixudes.
Després de ploure, les vinyes s’assequen ràpidament, cosa que redueix la pressió de la malaltia. Merlier calcula que al voltant del 60-70% de les vinyes de la regió ho són Certificació en directe sostenible i diverses són orgànics.
7 sub-AVA a la vall de Willamette
En general, és una gran notícia veure una nova subregió tallada a la vall de Willamette, a Oregon. La creació del nou corredor Van Duzer dóna als cellers (i als bevedors de vi) més opcions per acollir-se a una regió vinícola d’Oregon que els agrada.
Apreneu el vi amb els mapes
Wine Folly dissenya, imprimeix i envia mapes de vins a tot el món. Troba la teva regió vinícola preferida.
vi negre clar per a principiants
Vegeu Mapes
Un agraïment especial a Florent Merlier, que ens va proporcionar informació i un fitxer .kmz per poder fer un mapa.