Per al seu debut com a director de llargmetratge, Amy Poehler va decidir dirigir-se a Napa. El Dissabte nit en directe i Parcs i recreació l'estrella va reclutar un repartiment dels seus amics de la vida real que funcionaven SNL El renaixement de principis de la dècada de 2000 — Maya Rudolph, Tina Fey, Rachel Dratch, Ana Gasteyer, Emily Spivey i Paula Pell— i va basar la trama en un viatge de reunió que van fer al país vinícola de Califòrnia fa uns anys per celebrar el 50è aniversari de Dratch.
Pot ser una comèdia / drama fictici, però País del Vi El fons és autèntic Napa. El rodatge es va realitzar a Artesa Estate, al celler Quintessa, a les vinyes de la família Baldacci i a la ciutat de Calistoga. Amb la publicació de la pel·lícula a Netflix el 10 de maig, Poehler va parlar amb ell Wine Spectator l’editora associada Ben O'Donnell sobre la inspiració de la pel·lícula, la manera d’elaborar una broma de vi, les seves aventures dels anys 90 com a servidora de vins als restaurants de Chicago, els avantatges (i els buzzkills) d’estar a la cadira del director i com millorar una revisió de vins.
Llegiu la nostra característica exclusiva a la nova pel·lícula País del Vi al Núm. 31 de maig de 2019 de Wine Spectator , als quioscos ara. A més, consulteu més contingut exclusiu en línia sobre la pel·lícula, llançat a Netflix el 10 de maig, incloses les nostres entrevistes els costars Maya Rudolph i Rachel Dratch , escriptora Emily Spivey i la enòlegs entre bastidors .
carta de vins negres dolça a seca
Wine Spectator: Vostè va escriure [al llibre Si, si us plau ] que el vi era una mica a la casa quan eres gran i el relacionaves amb el fet de ser gran.
Amy Poehler: Sí! Vaig créixer a Massachusetts en una petita casa de pagès, i el menjador sempre era més fresc que la resta de la casa, una mica polsegós, tenia el vostre conjunt de plats de luxe i les vostres copes de vi.
I quan era jove, posàvem un cop de fruita als gots de vi i ens assegíem, jo i el meu millor amic, i preteníem ser adults. Hi ha algunes coses quan ets jove que tenen la sensació de què passarà quan siguis gran. Un d’ells condueix un cotxe i un altre cuina el sopar. I bevent vi. Crec que probablement també vam fingir estar borratxos [ riu ].
Vídeo extra: Poehler i els elencs voten sí o no sobre el vi en una caixa:
WS: I després vau tenir alguna experiència formativa de vi a Chicago i Nova York treballant en restaurants, passant una estona amb gent de vi professional o, com a mínim, autodenominada?
AP: Vaig esperar a les taules la major part de la meva vida d'adolescència i d'adults, i Chicago, vaig estar allà a mitjans dels anys 90, quan es va produir aquest enorme auge financer. Així doncs, hi havia aquest nou món d’ampolles que eren molt cares, taps de llarga durada, anyades molt rares i tot el patrimoni que s’acompanyava.
Per tant, quan algú demanés una ampolla de vi cara, tindríeu un client que ho demanés perquè pensava que era deliciós i, de vegades, teníeu un altre client que l’encarregava perquè volien que tothom sabés quants diners gastava. Per tant, va haver de fer aquests estudis ràpids sobre el caràcter que aquesta persona volia que presentés el vi.
Com que treballava en la indústria de serveis, vaig tenir l'oportunitat de provar coses que mai no hauria provat abans. I sempre va ser increïble quan es va despertar el paladar amb la sensació que [ veu autoritzada ], 'Veig, això és realment bo.' Així doncs, faríem tastos de vins tot el temps i provaríem diferents coses i en parlaríem.
es pot enviar vi a Massachusetts
Crèdit fotogràfic: Colleen Hayes / Netflix
WS: Alguna de les actituds i hàbits alimentaris que vau prendre nota en aquells anys —i des de llavors— va arribar a la pel·lícula?
AP: Bé, un dels tipus d’acudits que tenim a la pel·lícula és que cap de les dones està especialment interessada a aprendre tant sobre el vi. Per tant, per la comèdia, ens vam inclinar realment en un entorn preciós i preciós i tenir molta gent desitjosa de parlar-nos sobre el vi i que no ens interessés molt.
Això és diferent de la meva personalitat a la vida real. Perquè m’encanta. Excavo per haver de descriure alguna cosa, i m’encanten tots els termes del vi i la manera com la gent es pren el temps en intentar esbrinar el gust i la sensació d’alguna cosa, i m’encanta desempaquetar les regions. Com més adjectius, millor. Però el meu personatge País del Vi no té temps per a això.
WS: Però sembla que estàs ben posicionat per interpretar l’humor del vi a la pel·lícula. Em pots explicar una mica sobre això?
AP: Sí, teníem algunes coses a la pel·lícula on anem a un celler orgànic i el nostre sommelier, interpretat per Liz Cackowski, ens mostra molt orgullós tot el sediment que hi ha al got com si fos una cosa que hauríem d’estar molt satisfets i també agraït. I ella anomena al sediment 'diamants del vi', la qual cosa és realment divertit per a nosaltres. A ella li agrada molt parlar de com de natural és tot i de com tot és tan verd i prové del sòl, i el vi en si és tan natural que gairebé té gust de brutícia.
I ens burlem del celler de gamma alta que li agrada fer servir una hipèrbole molt dramàtica per explicar què bevem, així que: 'Si Cabernet és el rei, aquest Chardonnay és la seva reina.'
Ens vam disparar a Napa durant unes setmanes i vam viure una experiència tan increïble amb uns veremadors increïbles que ens van explicar molt sobre la seva meravellosa elaboració del vi i també ens van deixar tastar tantes coses increïbles i van ser persones increïbles i fantàstiques per conèixer i treballar amb. I després ens diríem: 'Estem rodant!' I només retreure el vi, no m'interessa en absolut [ riu ].
cal refredar el merlot?
He d’assenyalar que a les pel·lícules no es pot beure vi real tot el dia, així que, malauradament, molts eren sucs falsos de diferents tipus que es diluïen per obtenir el color adequat.
WS: Quins són alguns elements dels vostres viatges al país de la vida real que van convertir-lo en una pel·lícula d'alguna forma?
AP: Vull dir que no és un documental, i no ens interpretem a nosaltres mateixos, sinó que vam escollir alguns moments i els vam posar a la pel·lícula. Ens vam reunir tots per l’aniversari de Rachel [Dratch] un any al país del vi. Vam fer festes de ball a la sala d’estar i vam tenir una mena de converses ploroses a la banyera d’hidromassatge i vam anar al fons com ho fan la majoria d’amistats femenines.
El que en última instància volíem celebrar és que no crec que hi hagi prou pel·lícules que gaudeixin de la rica conversa que tenen les dones majors de 40 anys, perquè quan ets lluny de la teva parella o família i tens el cap de setmana per estar junts, només cal saltar ràpidament.
Per tant, quan feia la pel·lícula, només intentava imaginar com seria tenir una pel·lícula de conversa constant que comença a parlar i acaba parlant, i tracta d’observar un moment de la vida d’aquestes dones, on moltes d’elles mantenen les coses per si mateixes i no mantenen les seves relacions actuals, de manera que, en fer-ho, tenen por de perdre les amistats íntimes que tenen.
Darrere les càmeres
Crèdit fotogràfic: Colleen Hayes / Netflix
WS: Aquest és el vostre primer llargmetratge de direcció: en quin moment vau concebre aquest projecte i com volíeu fer-ho?
AP: No va ser massa complicat. Havia estat dirigint la televisió i buscant dirigir un llargmetratge, i convertir aquest [viatge] en una pel·lícula era gairebé una idea instantània, perquè estàvem tots junts i sempre busquem projectes on puguem treballar junts. Així que, després del viatge, li vaig dir a Emily Spivey, que estava al viatge i que era a la pel·lícula, i que és una escriptora fantàstica: 'Hem d'intentar escriure això com a guió i convertir-ho en una pel·lícula?'
Vam contractar a Liz Cackowski, la nostra vella amiga, que també és SNL alum, i ho vaig agafar d'allà. Per tant, era molt orgànic, com el celler que visitem a la pel·lícula.
WS: Quan decidíeu analitzar les coses, com vau decidir: 'Vull fer aquesta part a Calistoga, en aquest petit celler orgànic i després en aquest celler més gran i vistós'?
AP: Bé, molta part del guió. Volíem actualitzar el que sembla ser ara a Napa. Només volíem mostrar una mica les diferents variacions i estils [de configuració].
Estàvem molt agraïts que Calistoga ens obrís els seus carrers, perquè veníem poc després dels incendis, que eren increïblement devastadors per a aquesta zona i molt traumàtics. I molts llocs que vam explorar havien cremat o havien patit moltes pèrdues.
WS: Per què és el país del vi un entorn especialment adequat per explicar aquesta història en particular?
AP: Crec que és divertit establir una expectativa on estigueu allà, que estigueu en un lloc bonic i abundant, allà on relaxar-vos i després portar-vos tot el vostre equipatge, literalment i figurativament. I això passa tot el temps de la vida, oi? Ens enfilem per una muntanya, ens traslladem a una nova ciutat, mantenim una nova relació, però encara som nosaltres. Seguim allà amb tota la nostra merda [ riu ].
I crec que en això intentem fer País del Vi . Allà on vagis, allà estàs. No hi ha cap muntanya que pugui pujar, no hi hagi cap celler on pugui anar, no hi ha cap país on pugui escapar on alliberar-se de qui és i del que vol.
partits d’Àries amb quin signe
WS: Quins van ser alguns dels reptes i algunes de les coses que vau resultar gratificants en dirigir?
AP: Algunes coses que m’agraden de dirigir són que pots portar la teva pròpia roba, i això és realment fantàstic. Crec que és realment emocionant treballar en una pel·lícula des del principi fins al final. En projectes com a actor o com a escriptor, sovint us heu dedicat a un temps determinat i després sortiu del tren.
Quan dirigiu, esteu realment involucrats en tots els dies i en una visió general de com es veurà aquest producte final. I va ser realment increïble treballar amb aquestes dones, perquè tot i que són les meves bones amigues, també són intèrprets amb un talent increïble. El meu repte més difícil realment era només esbrinar l’horari de tothom. Una vegada que vam tancar tot això al seu lloc, molts d’ells deixaven que aquelles dones facessin el que millor sabien fer.
WS: Al rodatge i fora del rellotge (si ho fessis), quines eren algunes de les coses que feies i llocs on menjaves i bevies? Quina va ser l’experiència vitivinícola del rodatge País del Vi ?
AP: Bé, jo era el teetotaler perquè jo anava a dormir cada nit amb els deures. Conec a un munt de senyores, mentre filmàvem, també sopava molt bé i em relaxava i relaxava, però jo sempre era el nerd que anava a dormir d'hora.
No vaig beure, per exemple, crec que tot el temps que vaig rodar aquesta pel·lícula. Crec que vaig prendre la meva primera copa de vi tres dies abans d’embolicar-la, perquè estava massa ansiós per assegurar-nos que ho féssim tot bé. Per tant, curiosament, vaig tenir el contrari que qualsevol tipus de temps desenfadat al país del vi. Hauré de tornar-hi i fer-ho just la propera vegada.
quant de sucre hi ha en zinfandel blanc
WS: El veritable cor de la pel·lícula és una història sobre l’humor i les tensions i la conversa real d’un grup exclusiu de dones a l’edat mitjana: per què no hi ha més històries com aquesta i creieu que això està canviant?
AP: Sí. Crec que hi ha tantes històries encara per explicar, òbviament. Però crec que hi ha hagut un impuls increïble per servir diferents veus, ja sigui canviant les habitacions dels escriptors i celebrant les experiències d’altres persones. Crec que la pel·lícula, sincerament, té un camí per recórrer. Em fa il·lusió que hi hagi protagonistes femenins forts en aquesta pel·lícula que no estiguin obsessionats amb el mateix home o que es casin o no amb alguns dels tropes més similars als quals estem acostumats.
Crec que la representació és important, i la majoria de les dones que conec que tenen entre quaranta i cinquanta anys viuen molt bé, estan molt interessades i interessants i són pensadores profundes i complexes. Per tant, era important intentar representar aquestes dones a la pantalla.
WS: Tornant al vostre SNL dies i les amistats amb aquestes dones al llarg dels anys, com encaixava el vi en les vostres relacions d’ara i ara?
AP: El que va ser tan meravellós en treballar SNL és que sempre faríem una festa després de l'espectacle! I, tot i que això va conduir a una vida molt vampírica, vam poder celebrar-ho després de cada actuació, que realment era necessària perquè algunes setmanes teníeu la sensació d’haver marcat realment i altres no. He aixecat un got moltes vegades amb aquestes senyores, en molts entorns diferents, amb vestits diferents. Sovint vestit com un personatge estrany. Així que ho provarem una vegada més.
WS: També sou copropietari d’una botiga de vins. Què beus ara?
AP: Vull dir que sóc una criatura d’hàbit. Els meus companys propietaris, Mike Robertson i Amy Miles, que dirigeixen Zula, que és la botiga de vins que tenim a Brooklyn, tot i que m’introdueixen constantment coses noves, sóc una gossa bàsica pel que fa al vi. Així que m’agrada Grüner, Grüner és el que estic bevent ara mateix, que estic segur que és molt fora de temporada. I gaudeixo de la dièresi al meu vi. Sempre busco la dièresi. En qualsevol cosa que begui [ riu ].
WS: Alguna cosa de Califòrnia o de Napa que esteu cavant aquests dies?
AP: Vam disparar a un celler, Artesa, i tenien una vinya i un celler increïbles a Napa. Van tenir un increïble: l’Albariño era fantàstic. Intento pensar una paraula millor. L’Albariño era, l’Albariño era juganer , agosarat i no tinc por de provocar una escena , i jo estava tot en això. Em va encantar. Molt recomanable.