La família Taub, propietària de Palm Bay International, un dels principals importadors de vi de la nació, amplia la seva presència a Califòrnia. La marca Napa Valley Cabernet Sauvignon de la família Herència ha comprat Vinyes Saracina a Mendocino de John Fetzer i la seva dona, Patty Rock. L’acord, que es va tancar a principis d’octubre, inclou un celler, 250 hectàrees de terreny amb 100 hectàrees plantades a vinya, juntament amb la marca Saracina i el seu segon segell Atrea. El preu de venda no es va divulgar.
L’acord dóna a la família Taub un celler consolidat i un lloc de suport a Mendocino. Tenen previst traslladar la producció de les seves marques Heritance, Au Contraire i Angry Bunch a les instal·lacions vitivinícoles de Saracina. L’enòleg Alex MacGregor continuarà elaborant els vins Saracina i Atrea.
quins són els ingredients del vi
Marc Taub, conseller delegat de Taub Family Companies, que inclou Palm Bay International i Taub Family Selections, havia estat buscant una casa per a la seva llista creixent de marques californianes. 'Amb l'adquisició del Saracina Ranch, estic orgullós d'establir una base per a la meva família en una regió que crec que té vinyes de proporcions històriques', va dir Taub. Wine Spectator . 'La finca es convertirà en la base de producció i celler dels nostres vins de Califòrnia i desenvoluparem la propietat a llarg termini per a un creixement i expansió estratègics'.
Fetzer i Rock ja no participaran al celler, però han conservat part de la propietat Saracina, inclosa una residència. Fetzer, el més gran d’onze germans, va llançar Saracina el 2001, gairebé una dècada després de la seva família va vendre Fetzer Vineyards a la companyia de begudes espirituoses Brown-Forman (Fetzer i les seves marques afiliades són ara propietat de Concha y Toro de Xile). La parella va construir una sala de tasts i una cova de vins a l’antic Sundial Ranch de 600 acres, a prop de la ciutat de Hopland, i van tocar MacGregor i el consultor David Ramey per elaborar els vins.
Saracina elabora vi a partir d’una varietat de raïm, inclòs el Cabernet Sauvignon, el Zinfandel i el Sauvignon Blanc, procedent de les seves vinyes de finca cultivades de manera sostenible i el raïm adquirit. El celler produeix anualment uns 7.500 caixes de vi.
Una vegada una de les dinasties més destacades del vi de Califòrnia, la família Fetzer ha estat desprenent els seus vins en els darrers anys. El 2017, la família va vendre el seu ranxo de 80 acres a Redwood Valley , el lloc del celler original Fetzer, per al distribuïdor de cànnabis Flow Kana. La venda Saracina deixa als viticultors de tercera generació Jake i Ben Fetzer com els únics membres de la família amb la seva pròpia etiqueta de vi, Masut , a la denominació Eagle Peak de Mendocino.
El pare de Marc Taub, David, que va morir el 2012 , va llançar Palm Bay el 1977, important vi italià. La família ara importa i produeix prop de 90 marques de vins i licors de 17 països de tot el món, amb un enfocament a Itàlia. El 2014, Marc es va dirigir a Califòrnia, llançant la marca Pinot Noir Au Contraire a Sonoma. Més tard van afegir Heritance, que va ser fundada pels veterans de la indústria vitivinícola Bernard Portet i Don Chase.
dieta de vi negre beure's prim
La família Taub no té previst fer cap canvi als vins Saracina, però sí que afegiran nous projectes. 'Definitivament volem aprofitar el que [Fetzer i Rock] han estat fent aquí', va dir Bethany Burke, vicepresidenta senior de comunicacions corporatives de Taub Family Companies. 'Marc considera això com una oportunitat a llarg termini per arrelar la seva família'.
Mantingueu-vos al dia de les històries importants del vi amb Wine Spectator gratis Alertes d’última hora .