Cellers Stag's Leap , que va saltar a la fama internacional quan el seu Napa Valley Cabernet va guanyar el París Tasting de 1976, s'ha venut per 185 milions de dòlars a una associació de Ste amb seu a Washington. Michelle Estate i viticultor toscà Piero Antinori . La venda inclou el celler i el Fay i S.L.V. vinyes, però la família Winiarski, fundadors de la finca, mantindrà la propietat de la propietat Arcadia.
El fundador de Stag's Leap's, Warren Winiarski, va dir en una entrevista amb Wine Spectator , 'ja era hora' de vendre la seva família. El Ste. L'associació Michele-Antinori deixaria el celler 'en bones mans', va afegir.
quant val una ampolla de vi negre
'Tindré 79 anys a l'octubre', va dir Winiarski dilluns, fent broma, 'No creus que és hora?'
'Estem fent una transició', va continuar. No ens allunyem. La meva vida ha estat dedicada al tipus de coses que m’apassionen i m’hi sento bé. Vam passar deu anys pensant en això i vam passar els darrers quatre anys [intentant] determinar la veritat sobre [el que la nostra família] volia », va dir Winiarski. Sóc com un nuvi. Es perd alguna cosa [en aquesta venda] i es guanya alguna cosa. Hi ha una barreja de tristesa i alegria ».
Winiarski, que va fundar el celler el 1972, va guanyar renom mundial quan la seva segona verema, el Cabernet Sauvignon de 1973, va guanyar un grup de vins de Bordeus escollits a mà en un tast a cegues de jutges francesos celebrat a París durant el bicentenari americà. El tast va millorar no només la reputació de Stag's Leap, sinó també la de Napa Valley i Califòrnia. El tast va ser objecte d’un llibre del 2005, Judici de París: Califòrnia contra França i el tast històric de París del 1976 que va revolucionar el vi , de George M. Taber, i s'està convertint en dues pel·lícules diferents, una de les quals es basa en el llibre de Taber.
'Tota la història del vi americà es pot definir com' abans del tast de París i després del tast de París ', va dir Robert Mark Kamen, que actualment està escrivint el guió de la pel·lícula basada en el llibre de Taber.
L’anunci de la venda va arribar dilluns a la tarda quan les parts es reunien al celler Stag’s Leap.
'Aquesta és una d'aquestes col·laboracions especials', va dir Ted Baseler, president de Ste. Michelle Wine Estates, propietària de Chateau Ste. Michelle, Columbia Crest, Domaine Ste. Michelle, Snoqualmie, Col Solare, NorthStar, Villa Mt. Eden, Conn Creek, Spring Valley Vineyards i Erath, juntament amb una empresa importadora. 'Piero [Antinori] ens va venir [amb notícies] que Warren Winiarski estava preparat per a la transició', va dir Baseler. Les empreses ja són socis del celler Col Solare de Washington i Ste. Michelle importa els vins d’Antionri als Estats Units. 'Aquest és probablement el zenit de la nostra associació', va afegir. Antinori també té una altra marca Napa anomenada Antiga .
Stag's Leap és més conegut pel seu Cabernet, en particular la seva barreja Cask 23 Cabernet, que es ven per 150 dòlars, juntament amb els seus Fay i S.L.V. embotellaments, que es venen per uns 110 dòlars. La finca produeix una àmplia gamma de vins, inclosos Chardonnay, Merlot i Sauvignon Blanc, juntament amb una línia de vins sota les etiquetes Arcadia i Hawk Crest.
què és un vi negre
Malgrat la venda, Winiarski va dir que romandria al celler durant els propers tres anys. 'No em deixaré anar', va dir. 'Conec la vinya tan bé com la meva mà dreta.'