P: La majoria dels estudis diuen que una o dues copes de vi contribueixen a una vida sana. Què considera l’American Medical Association com una copa de vi (unces i a quin nivell d’alcohol)? - Robert Fry, Los Olivos, Califòrnia.
A: Robert J. Mills, de l'Associació Mèdica Americana, informa que als Estats Units, la comunitat mèdica generalment accepta aquestes directrius del Centre per al Control i Prevenció de Malalties: 'Una beguda estàndard és qualsevol beguda que conté aproximadament mitja unça (13,7 grams o 1,2 cullerades) d’alcohol pur. En general, aquesta quantitat d'alcohol pur es troba en 5 unces de vi. Per posar-ho en perspectiva, atès que una ampolla de vi té 750 ml o 25 unces, hi ha al voltant de 5 gots de vi en una ampolla. Els estudis mèdics internacionals poden tenir diferents estàndards d’allò que constitueix una copa de vi, de manera que sempre és una bona idea revisar la lletra petita en llegir notícies relacionades amb la salut.
Tens alguna pregunta sobre el vi i la vida sana? Envieu-nos un correu electrònic .