Ja esteu pensant amb intel·ligència si teniu previst una cita amb vins. No només és increïblement elegant i sofisticat gaudir d’una ampolla de vi, sinó que sol ser més barat que passar una pestanya de barra.
I siguem sincers, no hi ha res més atractiu que compartir una ampolla de vi junts.
Independentment del nivell d’intel·ligència en matèria de vi de la vostra data, hi ha alguna cosa indescriptiblement atractiva en aquests nou vins següents. Apel·len a * gairebé * tots els amants del vi.
Porteu aquesta llista a la vostra botiga de vins local.
Atès que és possible que les ampolles exactes no estiguin disponibles a la vostra zona, aquesta llista s’organitza per estil i varietat de vi.
quantes calories hi ha en una ampolla de vi de 750 ml?
L’escumós rosat és una manera excel·lent d’iniciar una cita. Cerqueu Crémant, Cava i Cap Classique per a valors inferiors a 20 dòlars.
Escumós rosat
Sabors: maduixa, cirera blanca, cítrics, nata i lligabosc
Per què? Si ho pensessis vi escumós era una bona idea, tindríeu raó! Tots ens posem nerviosos durant una cita i aquesta sensació pot convertir la vostra boca en el Sàhara. El més interessant de la carbonatació és que estimula les glàndules salivals sense que us faci caure literalment la boca.
Apreneu les meves tècniques per tastar el vi
Gaudeix dels cursos d’aprenentatge de vins en línia de Madeline des de la comoditat de la teva cuina.
Compra araAh, i aquest color rosat no és només una bonica tonalitat de vermell: els estudis han demostrat que el color vermell realment augmenta l'excitació en els homes. Mentre hi estem, potser aquestes sabates vermelles també siguin una bona idea.
Però quan s’arriba a les punxes de llautó, el rosat és un plaer de la gent gairebé universal. És refrescant, fàcil de beure i atractiu sense distreure’s de la cita.
Què cal cercar? Crémant d'Alsace , Rosat de Cava , Lambrusco di Sorbara , Etc.
Les bombolles classificades Extra-Brut tenen alguns dels nivells de sucre més baixos de tots els vins escumosos.
Extra-Brut Escumós
Sabors: cítrics, poma groga, ametlla, nata i pa torrat
Per què? Una nit de ball i xampany s’ha considerat la manera ideal de passar una cita des de l’època de les perruques en pols i els barrets tri-cantoners. I aquests fops podrien haver estat a l'alçada d'alguna cosa: més enllà de l'efecte de la carbonatació de mantenir-vos estimulat, cal que el vi escumós extra brut tingui menys de 6 grams per litre de sucre residual.
Això significa menys d'1 carbohidrat per got, cosa que evitarà que aniquilis un cop de sucre quan arribi la mitjanit.
I francament, si obriu una ampolla de Xampany o Cava a qualsevol país del món, el missatge sempre serà el mateix: estem a punt de celebrar-ho. És refrescant, és elegant i a quina data no impressiona el pop del suro d’una espurna? Assegureu-vos de saber com fer-ho obriu l’ampolla correctament primer, és clar ...
Què cal cercar? Xampany , cava Reserva , Franciacorta , Gorra clàssica , Etc.
Viognier pot ser alhora floral i amb cos. Busqueu opcions delicioses a Amèrica i Austràlia.
Viognier
Sabors: mandarina, préssec, mango, lligabosc i rosa
què és un vi negre clar
Per què? La connexió de l'amor i les roses ha estat una pedra de toc cultural des de fa molt de temps, per què no porteu un vi que ho reflecteixi? Juntament amb els seus rics sabors de fruita, De Viognier l’estil perfumat sensual també presenta un aroma diferent a les flors.
Les roses no només destaquen com a mostra d’afecte, sinó que els estudis demostren que aquest aroma únic pot produir un efecte calmant, perfecte per relaxar-se i intentar conèixer-se.
Què cal cercar? Mireu els estils més rics i envellits de roure del Nou Món, especialment de Califòrnia Costa Central , Argentina , o fins i tot a Xile .
França no és tot rosat de color pell pàl·lida de ceba. Busqueu a Tavel un rosat ric i de color rubí.
Rosat francès
Côtes de Provence or Tavel Rosé
de quin gust té el vi rosat
Sabors: maduixa, cirera, ruibarbre (Tavel) maduixa, síndria, rosa, sal marina (Provença)
Per què? Més d’aquest clàssic rosa estil: realment proporciona alguna cosa que gairebé tothom pot gaudir. Provença fa rosats súper pàl·lids, amb una qualitat lleugera i delicada a la llum. Si busqueu una mica més atrevit, Tavel és conegut per un color rosa intens, juntament amb un sabor saborós i ric.
Com els rosats escumosos que ja hem esmentat, el color és fonamental. El color vermell provoca alguna cosa en el nostre cervell, provocant un augment de l’estat d’excitació.
Tot i que tots dos es combinen increïblement bé amb una àmplia varietat d’aliments nocturns de cita, Tavel podria ser el secret d’un èxit nocturn a causa del seu color profund i els seus sabors únics. Però qualsevol d’ells és deliciós i fàcil de beure.
La fruita del bosc ric i els tanins més suaus fan que la garnatxa sigui agradable per a tots els imbibidors.
Garnatxa
Sabors: maduixa, pruna, cuir, herbes i taronja sang
Per què? Hi ha una cosa tan convincent en un got de Garnatxa . Comença amb aquest color vermell robí (i tots sabem què significa això). Cada glop és ple de sabors de fruites vermelles que us faran anar la boca. És prou complex com per mantenir-vos interessat, però poc intimidant i fàcil de beure alhora.
I per si no n’hi hagués prou, els subtils aromes de sàlvia i espígol d’aquests negres també es coneixen com a estímuls olfactius sexuals en els homes. (Resulta que n'hi ha una bona part a la garnatxa!)
Què cal cercar? Mirar Rosselló (Sud de França), Cotes du Rhône , Califòrnia i Washington per al millor.
Zinfandel en el seu millor moment és un vi alt en alcohol. Deseu-lo per quan vulgueu inclinar-vos.
Zinfandel
Sabors: mores, maduixes, conserves de préssec, canyella i tabac dolç
Per què? Voleu alguna cosa vermella i complexa, però no voleu que la vostra cita la vegi cara de taní ? Zinfandel combina sabors de fruites vermelles i característiques de fumades i especiades al forn amb tanins més suaus que el fan fàcil de gaudir.
Si això no és suficient, Zinfandels té alguns dels nivells d’alcohol més alts que es poden obtenir sense recórrer a alguna cosa fortificada. I si només preneu un got o dos, una mica d’alcohol addicional us pot suavitzar i reduir les inhibicions. No us en excediu: agitar borratxosament la camisa per sobre del cap és realment una activitat més com una tercera cita.
Què cal cercar? Cerqueu vins amb ampolles amb un 14,5% d’ABV o més. Fes una ullada a Primitivo di Manduria de Pulla , clàssic California Zinfandel de Paso Robles, Lodi o North Coast (inclosos Napa i Sonoma).
Estimuleu la conversa amb aquests exòtics sabors de menta i cirera negra en un got de Carménère.
Carménère
Sabors: gerd, pebrot dolç, pruna negra, vainilla i menta
Per què? Amb les seves sofisticades notes de pebre-menta, n’hi ha molt més a Carménère que l’habitual bomba de fruita d’altres negres. Aquesta és una manera fantàstica d’indicar a la vostra cita que gaudiu de les coses més complexes de la vida.
Cada cita corre el risc de frenar-se quan no us queda res de què parlar (o no trobeu res per començar). De Carménère aromes i sabors rics i vegetals fan que la conversa sigui fantàstica.
Què cal cercar? Aquest és un d’aquests vins amb variabilitat vintage . Cerqueu el Carménère xilè amb anyades 2014, 2017 i 2018. (Aquesta també és una manera divertida d’impressionar la vostra cita amb els vostres intel·ligents de vi).
quina és la millor temperatura per emmagatzemar vi negre
'Super Toscana' és una barreja vermella italiana que inclou varietats franceses com Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc.
Super toscà
Sabors: cirera, pruna, tabac, tomàquet i herbes
Per què? Itàlia es distingeix constantment com un dels llocs més romàntics del món i, si és cert, aquesta llista seria incompleta sense un dels seus vermells exquisits. Com que sovint inclouen raïms més familiars com el Cabernet Sauvignon i el Merlot, Els súper toscans tenen un atractiu massiu que fins i tot els aficionats al vi poden apreciar, amb l’avantatge afegit de característiques italianes complexes.
Amb el seu color vermell intens, el romanç s’incorpora al cor dels vins súper toscans i la combinació de raïm francès i italià pot conduir a converses significatives sobre els viatges (i potser fins i tot conduir a plans futurs). Algunes d’aquestes mescles tenen notes diferents d’espècies de lavanda i forn: aquestes aromes d’excitació massa familiars.
maridatge de vins amb costelles de barbacoa
Què cal cercar? Si busqueu alguna cosa amb un atractiu una mica més estès, busqueu super toscans que siguin molt pesats Cabernet Sauvignon , Merlot , i Petit Verdot . Tanmateix, per fer una gira del món real, proveu les mescles una mica més liberals amb l’ús del sangiovès.
Acabeu la nit amb una nota lleugera i dolça amb un dels millors vins dolços “frizzante” d’Itàlia.
Escumós dolç
Moscato d’Asti o el bomboll vermell, Brachetto d’Acqui
Sabors: llimona, taronja, pera, flor de taronger i maduixa (Moscato) maduixa, ratlladura de taronja, grosella negra, albercoc i crema (Brachetto)
Per què? Així, el sopar s’ha acabat i tu i la vostra cita esteu jugant amb la idea de les postres. Abandoneu els pesats pastissos i budins i aneu a un Moscato d'Asti o bé Brachetto d'Acqui . Els seus aromàtics super perfumats us poden mantenir ocupats durant hores, mentre que les lleugeres bombolles “frizzantes” us mantindran estimulats i compromesos fins i tot quan la nit s’acaba.
Aquests espurneigs són tots dos deliciosament dolços, com hauria de ser qualsevol postre. A més, hi ha l’avantatge addicional del seu baix contingut en alcohol, de manera que teniu un risc molt més petit d’obtenir una mica massa estrany mentre intenteu impressionar la vostra cita.
Aneu més endavant i sigueu feliços!
Així que aquesta és la llista. Proveu-ho amb la vostra propera cita i assegureu-nos de fer-nos saber com ha anat.
Si algú més té suggeriments per al seu vi súper sexy favorit, expliqueu-nos-ho als comentaris següents.