Aquesta guia descobreix com es pot trobar un bon club de vins i inclou diversos exemples de bons (i de dolents). Aprofiteu els vostres coneixements per fer una elecció intel·ligent del club de vins i sabeu com sussolar.
Els clubs de vins són ideals per a principiants
Els clubs de vins són una manera fantàstica de començar a explorar nous vins, sobretot si sou principiants. Per aquest motiu, regalar a algú una subscripció a un club de vins és tan pensatiu com es fa.
Ho sabria. El meu pare em va subscriure al K&L Wine Merchants Club bàsic quan vaig complir els 21 anys. Va conduir a ser sommelier, començar aquest lloc web i crear un llibre més venut. En resum, el vi va canviar la meva vida per millorar. Espero que el vi també pugui canviar la vida per millorar.
Els clubs de vins no es creen per igual
D’altra banda, hi ha un munt de discoteques que no són res més que un casa de compensació de vins a granel. Aquests clubs tenen un aspecte pràcticament igual a l’oferta real a la superfície, però la qualitat és gairebé tan bona com la fila inferior d’un prestatge de queviures.
tipus de vins blancs secs per cuinar
Llavors, com trobeu el millor club de vins?
bon vi negre per a principiants
Apreneu les meves tècniques per tastar el vi
Gaudeix dels cursos d’aprenentatge de vins en línia de Madeline des de la comoditat de la teva cuina.
Compra ara
Blue Davant empaqueta perfectament la seva caixa del club de vins amb 6 mini ampolles (500 ml cadascuna) i impressions netes.
OPCIÓ 1: el club de vins econòmic
Fins a 15 dòlars per ampolla
Si voleu gastar fins a 15 dòlars per ampolla, esteu a la categoria de club de vins 'pressupostat'. No deixeu que aquest fet us estressi, hi ha molts excel·lents vins degustadors en aquest tram de preus.
Per tal d’aconseguir-ho i ser rendible, molts clubs de vins d’aquest segment de preus ofereixen 'Vins de marca blanca' (també coneguts com vins de marca privada). A continuació s’explica com funciona un vi d’etiqueta blanca:
- Els compradors de vi compren molts vins prefabricats a productors de volum més gran per un preu econòmic.
- El club de vins contracta algú perquè creï una etiqueta personalitzada per al vi.
- El club ven els seus vins amb una alta prima als membres del seu club.
- Com que els vins són únics, no estan disponibles en cap altre lloc.
Com que els vins d’etiqueta blanca no es poden rastrejar fins al seu origen, poques vegades són considerats pels crítics de vins tradicionals. En lloc d’això, haureu de revisar els llocs de classificació dels consumidors com Vivino o Cellartracker per obtenir opinions i notes de tast. (Definitivament, feu això!) L’altre inconvenient és que mai no sabreu qui realment va elaborar el vi. Un cop desaparegut, ja no. Dit això, si el comprador de vins del club és bo (i no només una casa de compensació de vins a granel sense etiquetes sense rostre), els vins poden ser deliciosos.
5 clubs de vins econòmics i econòmics que no xuclen
-
Comerciants de vins de K&L klwines.com
Aquests nois van ser un dels primers millors en la venda de vins en línia i mantenen relacions de llarga data amb productors de tot el món. Sí, el seu club de vi barat de 19,95 dòlars al mes (no inclou l'enviament) pot carregar-se amb la seva marca de marca blanca, Kalinda, però el seu poder adquisitiu i la seva capacitat d'importació automàtica fa que puguin comptar amb petits productors. Per a aquesta opció, no podeu triar els vins: la majoria de les vegades són negres i blancs.
-
Club del Vi del Mes wineofthemonthclub.com
Aquest és un altre mode d'espera de llarga durada similar a K&L Wine Merchants que encara inclou productors reals seleccionats manualment pel seu propietari, Paul Jr. Obté dues ampolles al mes, a partir de 23,96 $ (enviament no inclòs), i hi ha una infinitat de productes d’opcions de clubs de vins per triar, inclosos els enviaments només en negre i només en blanc.
-
Davantal blau blueapron.com
Es tracta d’una opció d’etiqueta privada on s’envien cinc ampolles lleugerament més petites (l’equivalent a tres ampolles estàndard) per 66 dòlars. Els vins són seleccionats per humans reals que els importen i els vins se seleccionen per maridar-los amb el menjar Blue Apron. Tot plegat es presenta en una bonica caixa amb moltes impressions impreses. Teniu l'opció de triar què rebeu cada mes en funció de la seva llista seleccionada.
-
Vins nus nakedwines.com
En realitat no és un club de vins. S’assembla més a un mercat privat de vins que té una quota mensual de 40 dòlars que utilitzeu per seleccionar vins de marca privada de Naked Wines. El més interessant de Naked Wines és que en realitat tenen un seguiment bastant apassionat de clients que valoren i revisen activament els vins (cosa que fa que tot sigui més transparent) i que els preus siguin bastant bons per al que obteniu. Com a membre, podeu trobar, seguir i donar suport a autèntics viticultors de tot el món per produir més vins de marca privada.
-
Vi Winc winc.com
Aquest va ser anteriorment Club W i es va canviar a Winc el 2014, quan van passar d’un mercat de tercers a gestionar directament l’abastiment i la producció dels seus vins. Aquesta diferència els situa en una millor posició per atendre l’atenció al client, en comparació amb llocs com Martha Stewart Wine o Bright Cellars. La manera com funciona quan us inscriviu és fer una prova de preferència gustativa i comprometreu-vos amb 3-4 vins al mes (qualsevol permutació de negre i / o blanc) que oscil·len entre els 13 i els 75 dòlars / ampolla (entre 60 i 160 dòlars / mes). Els vins són majoritàriament americans i podreu triar el que ve cada mes. L’única idea sospitosa que tinc amb aquesta opció és que, com que són una marca de marca privada, sembla que podrien passar millor l’estalvi al client.
El Grand Tour ofereix cada mes un paquet d’ampolles de 750 ml d’una nova regió, juntament amb mapes i informació.
OPCIÓ 2: clubs de vins seleccionats
Més de 15 dòlars per ampolla
elaborant vinagre a partir de vi negre
Si podeu gastar més de 15 dòlars per ampolla i més probablement uns 30 dòlars per ampolla, podeu entrar a un club de vins seleccionat. L’augment del poder adquisitiu permet al club comprar a l’engròs vins de qualitat substancialment superior. Sovint trobareu aquests clubs a cura de Master Sommeliers o d’altres experts experimentats que, idealment, tenen paladars que s’adapten al vostre gust.
Per a aquells que s’ho poden permetre, els clubs vitivinícoles seleccionats són una manera excel·lent d’explorar nous vins i regions que d’una altra manera no hauríeu provat mai. Per descomptat, si esteu comprant en aquesta gamma, també hi ha moltes altres opcions, com ara tenir un servei de sommelier a mida d’un minorista (en línia o fora).
5 clubs de vins seleccionats que val la pena investigar
-
Plonk Wine Club plonkwineclub.com
Creat per Etty Lewensztain, dama sommelier, podeu entrar en aquest club a partir de 50 dòlars per 2 ampolles enviades i us ofereixen estalvis si escolliu un compromís de tres, sis o 12 mesos. Hi ha diverses opcions: només vermell, només blanc, només Cabernet, només Pinot i fins i tot un club només Sauvignon Blanc. En general, la relació de preu de qualitat és aproximadament del preu mitjà de mercat amb una inclinació lleugerament superior. El més interessant és que podeu veure què envien cada mes, de manera que és totalment transparent.
-
SommSelect sommselect.com
En aquest club, s’obtenen sis ampolles al mes, a càrrec del mestre sommelier Ian Cauble, per 199 dòlars, que s’envien. Hi ha dues opcions: el 'Blind Six' i el 'Somm 6.' El Blind Six compta amb ampolles envoltades de negre que es consideren “vins clàssics” incloses a l’examen Master Sommelier. Ideal per practicar. El Somm 6 és una selecció més digna d’exploració de llocs desconeguts.
-
El Gran Tour grandtourwine.com
Creat pel mestre sommelier Dustin Wilson, aquest club està comissariat per la seva vergonyosa Verve Wine Co. a Tribeca, Nova York. La idea darrere de The Grand Tour és explorar una nova regió vitivinícola cada mes. Rebrà quatre ampolles per 95 dòlars, que s’enviaran amb impressions precises que inclouen mapes de vins i notes detallades sobre la regió. No es pot triar negres ni blancs i si mireu el seu arxiu de vins veureu que es distingeixen més negres a l’hivern i més blancs a l’estiu.
-
Suro gras fatcork.com
Res més que cultivar Champagne a partir de 119 dòlars per a un enviament de dues ampolles personalitzat segons el vostre gust de xampany. Aquests nois són importadors de Seattle, WA, amb una llista d’una dotzena de productors productors, que és el que inclouen al seu club juntament amb les impressions per explicar-vos més informació sobre Champagne.
-
Vi vitícola viticolewine.com
Seguiu el mestre sommelier Brian McClintic, mentre viatja a la caça per trobar les millors persones que elaboren els vins més únics del món com a membre d’aquest. El club comença a 105 dòlars al mes (enviament no inclòs) per a dos o tres vins. Com que el club compta amb tants petits productors, haureu d’incorporar-vos a la llista d’espera per entrar-hi.
Com no deixar-se enganyar per un Phony Wine Club
Una paraula per advertir: hi ha molts clubs de vi dolents. Després de fer cerques en línia, em vaig trobar amb diversos clubs vitivinícoles d’alt nivell a la cerca de Google que sospito que venen vins de marca blanca excepcionalment de baixa qualitat i a granel. Aquests són alguns dels exemples menys que salats:
Clubs de vins molt sospitosos:
el raïm de vi té més sucre que el de taula.
- Vins Verges 15 vins per 70 dòlars (no inclou l'enviament)
- Wall Street Journal Wine 15 vins per 70 dòlars (no inclou l'enviament)
- Duramen i roure Es van enviar 15 vins per 90 dòlars
- Insiders del vi Es van enviar 15 vins per 90 dòlars
- Vins Splash Es van enviar 15 vins per 104,95 dòlars
Quan vaig treure les marques anteriors, era gairebé impossible trobar informació sobre els vins reals a l’oferta. Vaig aconseguir trobar-me amb un blogger, el tastador de vi , que va aconseguir tornar diverses marques de clubs de vins a un productor de marca privada de Califòrnia, Vins ASV . Per descomptat, no hi ha res dolent en els productors d’etiquetes privades, però la mentida és com els clubs comercialitzen els vins com a més valuosos del que realment són. Reconèixeré que no he tastat aquests vins, però després d’experiències amb vins barats que em menteixen , Sóc molt desconfiat.
Compte amb els llocs de puntuacions de Wine Club
Una altra cosa que vaig passar mentre buscava la veritat van ser un munt de falsos llocs de classificació de clubs de vins. Aquests llocs utilitzen màrqueting d'afiliació per enllaçar amb els mateixos clubs de vi que valoren.
- wineclubreviews.net En realitat, té algunes ressenyes molt detallades que són útils, de manera que l’afiliat és com obté ingressos amb aquest contingut gratuït. Definitivament, faria servir aquest lloc abans d’acabar la meva elecció. Dit això, no és exhaustiu.
- wineclubsreviewed.com hrmm.
- consumersadvocate.org hrmmm. Personalment, confiaria Informes del consumidor en canvi.
- wineclubgroup.com hrmm.
el millor vi per prendre amb sushi
Problemes d’enviament amb clubs de vins
Si mai no heu demanat vi en línia i esteu llegint ressenyes, veureu que el problema més important dels clubs de vins és l'enviament i la devolució. Aquí teniu alguns consells útils sobre com preparar-vos millor per rebre l'enviament:
- Tots els enviaments de vi requereixen una signatura superior a 21 persones per deixar-la caure. Per tant, si no hi sou, es retornarà.
- Si és possible, envieu els vostres vins al vostre lloc de treball on hi hagi algú que els rebi.
- Assegureu-vos de consultar les preguntes més freqüents de cada club sobre la seva política d’ampolles tapades i les despeses d’enviament no lliurades. Especialment, si creieu que pot faltar un lliurament.
- La calor de l’estiu i les congelacions hivernals són dolentes per al vi. Alguns clubs conservaran els vostres enviaments per fer bon temps.
- Si heu de pagar enviaments, consulteu si el club ofereix enviaments amb tarifa fixa o reduïda. El cost real d’enviar 4 ampolles de vi als Estats Units amb enviament terrestre és d’uns 50 dòlars.
- Molts estats no permeten enviaments de vins i, per tant, els clubs de vins no poden enviar-los a aquests estats. Envia un correu electrònic o truca al distribuïdor si la informació no està disponible de forma gratuïta.
3 menjar per emportar en clubs de vins
Els clubs de vins inclosos en aquest article no creen una llista exhaustiva. Us animo a explorar més, perquè hi ha molts clubs de vi fantàstics! A continuació, es detallen tres coses que us potenciaran la presa de decisions:
- Què tan transparent és el club de vins? Estan disposats a mostrar-vos vins del club passats? Si és així, investigueu els vins.
- Cerqueu ressenyes específiques sobre l'atenció al client de l'empresa. Això serà molt important després que us uniu i hi hagi algun problema.
- Si sembla massa bo per ser cert, probablement ho sigui. Si busqueu un bon vi econòmic, proveu Total Wine, Costco i Trader Joes.
Per cert, no estem afiliats a cap dels clubs de vins esmentats anteriorment.