El vocabulari del vi negre comença amb la comprensió dels trets bàsics del vi. Aquest exercici d’entrenament al paladar és fàcil de provar a casa amb una ampolla de vi negre.
Proveu aquest experiment de tast de bricolatge a casa
Descriure el vi sembla confús al principi. No obstant això, el vi bàsic parla d’un procés senzill de descripció del que hi ha al got. I per fer-ho, és útil saber amb què es tracta. Permetem desglossar alguns trets fonamentals del vi amb un experiment de tast de vins.
Veure el complet llista d’ingredients aquí.