El cantant de R&B Usher Raymond IV, de 28 anys, ha venut més de 35 milions d’àlbums a tot el món i ha guanyat cinc premis Grammy. L’any passat, l’estrella amb seu a Atlanta va debutar a Broadway com l’advocat llicenciat Billy Flynn al musical Chicago . Ha aparegut en desenes de programes de televisió, inclosos 7è Cel , Dissabte nit en directe i American Dreams , i pel·lícules com Ella és tot això (1999) i Texas Rangers (2001). El 2005 va llançar Usher's New Look, una organització sense ànim de lucre dedicada a ensenyar a nens i adolescents sobre el vessant empresarial de la indústria de l’esport i l’entreteniment. La cantant també s’endinsa en el món del vi. Al desembre, Usher va obrir la seva pròpia franquícia del bar de vins Grape al barri Inman Park d’Atlanta i espera obrir-ne més a Nova York, Las Vegas i Los Angeles i a l’estranger, a Tòquio, Xangai i diverses ciutats sud-americanes. També contempla llançar la seva pròpia etiqueta de vi. Actualment està gravant el seu proper àlbum, que sortirà al novembre.
Wine Spectator: Com us va interessar el vi?
Usher Raymond IV: Viatjo arreu del món i he provat molts vins diferents als restaurants. He [desenvolupat] el gust pel que m'agrada i no m'agrada ... Aviat em traslladaré a una nova casa i hi construiré un celler per guardar les joies que trobo al llarg dels meus viatges.
com fer vi de gel
WS: Què us va inspirar a obrir la vostra pròpia franquícia del Grape?
DE: Havia estat buscant oportunitats de negoci a Atlanta que funcionessin amb el meu perfil, quelcom que tingués longevitat, i em sentia com sí que ho feia la marca [del raïm] ... Definitivament, em vaig inspirar en el model que havien establert: fan un bon vi assequible. Hi ha al voltant de 120 vins a la llista, amb una gamma de gots venuts a 7, 9, 11 i 13 dòlars.
WS: Per què Atlanta?
DE: Visc a Atlanta des de fa prop de deu anys. Inman Park era una de les ubicacions en què [la companyia] estava interessada, i em va semblar que seria una oportunitat innovadora per formar part, perquè el barri encara està en desenvolupament. En obrir el Grape, puc aportar alguna cosa positiva a la comunitat i donar suport a altres empreses locals.
WS: Quins són els teus vins preferits?
DE: N’hi ha tantes. Selecció especial Caymus és un dels meus favorits. estimo Galeria , especialment el Credo Pinot Noir [un vi de 200 caixes elaborat exclusivament per al raïm]. jo bec de Venoge . També m’agrada Corton-Carlemany. Jo>>
WS: Què teniu a la seva botella de vins ara mateix?
DE: Oriel Credo, De Venoge Rosé, Oriel Jasper [Sonoma Coast Pinot Noir], Preciós Glos Pinot Noir i una gran varietat de grand cru Borgonyes blanques.
WS: Teniu previst llançar el vostre propi segell de vi?
DE: És clar. Jo>>
WS: Celebres amb vi després d’una actuació?
DE: Després bevem xampany, des de Moët a vidre . Aviat, amb sort, tindrem Champagne al meu nom que podrem celebrar amb —Usher de Venoge seria bo.
ampolla de xampany de vidre preu