Primer va venir el foc, després la pluja. Com si incendis forestals devastadors recents no havia causat prou patiment a la assetjada regió vitivinícola de la costa de Malibu, una tempesta severa inesperada va llançar ahir aproximadament 2 centímetres de pluja al sud de Califòrnia. Els fangs i les restes van baixar dels turons de Malibu, cremats pel foc, cap a la Pacific Coast Highway (PCH) durant el desplaçament del matí, cosa que va obligar els funcionaris a tancar la carretera fins a última hora de la tarda.
quant de temps es pot mantenir obert el vi negre
(La tempesta també va llançar diversos centímetres de neu en un tram de la carretera interestatal 5, la principal via nord-sud de Califòrnia, que passa a través de les muntanyes de Santa Mònica, forçant també el seu tancament).
Una neteja ja massiva i complicada dels turons entre la carretera 101 i la costa de Malibu que va ser devastada pel foc de Woolsey és ara encara més complicada. Els viticultors i els productors de la denominació no només s’ocupen de la pèrdua d’habitatges, vinyes i hàbitats a causa del foc, sinó que ara han de pensar en la pluja, les inundacions i els corrents de fang quan comença la temporada de pluges de Califòrnia. (Els incendis augmenten el risc de lliscaments de fang despullant els turons de vegetació que manté el sòl al seu lloc.)
La zona vitícola americana de Malibu Coast (AVA), establert el 2014 , comprèn unes 50 vinyes que sumen aproximadament 200 acres repartides en 44.598 acres. Cap dels productors no té instal·lacions vitivinícoles a causa de les restriccions locals. Els vins del raïm Malibu es produeixen generalment en instal·lacions de la zona de la Costa Central. Tots són vins de producció petita, que es venen principalment a restaurants locals de gamma alta de L.A. i a consumidors a les sales de tast locals o clubs de vins.
quina temperatura per beure vi negre
El recent incendi de Woolsey va devastar la zona i va colpejar durament moltes vinyes i cellers. Tot i que l’abast dels danys i pèrdues potser no es coneix del tot durant molts mesos, alguns viticultors ho han perdut tot: cases, vinyes i sales de tast.
Dakota Semler, propietari de Semler Malibu Estates i Saddlerock Vineyards, va perdre la seva casa i les seves vinyes i va aconseguir estretament salvar els animals exòtics que formaven part de Malibu Wine Safaris, la seva empresa que gestiona “safaris” de vehicles a l’aire lliure a través de les seves vinyes a la muntanya.
Es van salvar les cases d’altres persones, però encara es troben amb vinyes danyades. Howard Leight, propietari de Malibu Rocky Oaks Estate Vineyards, va dir: “Les nostres vinyes i finques es van plantar originalment per a l’erosió i el control del foc, així que vaig agafar-ho tot i el vaig tirar a la casa, que era com una pedra calcària francesa coberta de fortalesa. Les vinyes van tenir el pes de l’èxit ”.
maridatge de vi amb salsa vermella de pasta
Els dies posteriors als incendis, locals i famosos, molts dels quals havien perdut la seva pròpia casa, es van unir per formar la Fundació Malibu per ajudar els qui més necessitaven ajuda. Reunint-se a casa de l'actor Gerard Butler i la seva parella Morgan Brown, les celebritats van aconseguir recaptar 2 milions de dòlars per ajudar les víctimes del foc. Jamie Foxx, Sean Penn, Cindy Crawford, Rande Gerber, Pierce Brosnan, Minnie Driver i Robin Thicke, juntament amb Butler i Brown, van estar entre els que estaven a mà. Miley Cyrus i Liam Hemsworth (que van perdre la seva llar al foc) van donar 500.000 dòlars a la causa. El Lloc web de la Fundació Malibu continua acceptant donacions per a les víctimes.
Què seguirà després per als viticultors i productors de Malibu? Hi haurà necessitat d’esqueixos per substituir els ceps danyats o destruïts. I més immediatament, els productors hauran de preparar-se per als efectes de la pluja. 'Hi haurà un potencial molt alt de flux de deixalles durant els propers tres o quatre anys', va dir Chris Stone, subdirector adjunt del Departament de Foment del Comtat de Los Angeles. “Però podem identificar cap a on aniran probablement. Això ens ajuda a planificar, evacuar i estar preparats ”.
Amb les pluges que cauen amb força avui, la reconstrucció haurà d’esperar ara.