Sara Watkins, de 36 anys, ja ha esculpit una notable carrera musical durant dècades. Es va convertir en un terç de la banda progressiva de bluegrass Nickel Creek el 1989, tocant el violí juntament amb el seu germà Sean, guitarrista i el mandolinista Chris Thile (que ara acull els NPR's). Viu des d’aquí , anteriorment coneguda com A Prairie Home Companion ). El grup guanyador dels Grammy, que va vendre platí, va publicar sis àlbums abans que Watkins sortís pel seu compte el 2007.
Watkins, que també canta i toca guitarra i ukelele, ha publicat des de llavors tres àlbums en solitari, el més recent Jove a totes les maneres equivocades , a mitjan 2016. Ha aparegut a NPR's Concert de Tiny Desk va fundar la Watkins Family Hour, una col·laboració de bluegrass que va sorgir de melmelades improvisades amb familiars i amics a Los Angeles. El seu darrer projecte és un trio anomenat I'm With Her, el disc de debut del qual Ja ens veurem va sortir a principis d’aquest mes .
vi dolç vs vi sec
Wine Spectator l'editor sènior James Molesworth va parlar amb l'enòfil-músic sobre les seves primeres inspiracions vitivinícoles i sobre com un gran vi és com un vinil rar dels Rolling Stones.
Wine Spectator: Com vas començar a la música?
Sara Watkins: Sean, Chris i jo érem nens que creixíem junts [al sud de Califòrnia]. Vam escoltar aquesta banda a la pizzeria. Van tocar els Beatles, Muddy Waters, tota una barreja, i en instruments de bluegrass, banjo, violí i guitarra. I així vam acabar convertint-nos en una banda.
WS: I després, què us va atreure al vi? Vas beure vi a la pizzeria?
SW: Era cervesa barata aleshores [riu]. No va ser fins que vam anar a França a un festival de música i vam estar al darrere dels escenaris. Als Estats Units, sempre és cervesa barata entre bastidors. Però allà hi havia un barril de vi i tot aquest formatge. I per a nosaltres en aquell moment, ens va deixar impressionats per l’hospitalitat i el sentit de la sofisticació.
WS: I a partir d’aquí va créixer?
SW: Sí. Després de tornar als Estats Units, vaig visitar Napa i vaig tastar en alguns llocs com Swanson i Pine Ridge . A nosaltres [la banda] ens va impressionar realment l’experiència. Vaig poder veure com hi havia alguna cosa romàntic i atractiu en el procés d’elaboració del vi. Vaig començar a saber com totes aquestes diferències —el sòl, la cura que té l’enòleg— tenen un efecte sobre el vi.
WS: Quina similitud heu notat entre el vi i la música?
SW: El consum. Algú m’ho va descriure dient: 'Si només poguéssiu escoltar música en vinil i que cada disc de vinil es pogués reproduir una sola vegada, i imagineu-vos si els Rolling Stones van llançar un disc i només hi havia 30.000 còpies' Bé, convidareu amics a fer-los una experiència millor. Pot ser que no sigui l’analogia perfecta, però crec que el vi és tan vivencial d’aquesta manera.
WS: Amb quins enòlegs heu passat temps?
SW: Vaig anar de viatge a Borgonya el 2016 amb una amiga. Hem tastat a Chandon de Briailles , Lucien Le Moine , Mugneret-Gibourg . En certa manera va ser aclaparador per a mi: dos o tres grans tastos al dia durant una setmana. Però va ser fascinant, perquè a Borgonya vam tastar només dos raïms tota la setmana [Chardonnay i Pinot Noir] i, tot i així, tot era tan diferent. Va ser convincent, ja que vaig poder veure com la creació de qualsevol ofici (vi, música, menjar) té fonts d’inspiració similars.
millors vins merlot menors de 20 anys
WS: A la vostra cançó 'Moveu-me', demaneu que algú us inspiri en lloc de simplement 'mantenir la pau', segons les lletres. Us acosteu al vi amb les mateixes ganes d’emoció?
SW: 'Moveu-me' tracta de la frustració de no mantenir les relacions a mesura que canvien les persones i les coses. I això és el que els fa vius. Vull que un vi es reveli. El primer glop, el gust, la mirada de qualsevol cosa hauria de ser molt diferent de l’últim a mesura que descobriu coses noves al llarg de la nit o de la vida.
WS: I així, amb el vi, no us quedeu només amb el que sabeu?
SW: Què cal perdre provant alguna cosa nova? Hi ha tantes coses que no sé sobre el vi. I crec que en realitat és un lloc divertit.