Actualització: 30 de setembre, 23:45 PDT
Quan els focs van arribar a mitja nit a Spring Mountain, a 2.000 metres sobre el sòl de la vall de Napa, Steve Sherwin i el seu fill Matt no es van rendir sense lluitar. Van començar a ajudar els equips de bombers, intentant allunyar les flames de les vinyes de la família Sherwin.
'Steve i Matt havien estat amb valentia allà dalt tota la nit lluitant contra incendis puntuals, intentant salvar cases i més pèrdues a la muntanya', va dir Wesley Steffens, director immobiliari i enòleg associat del proper Vineyard 7 & 8, Wine Spectator . 'El seu celler va cremar, igual que el celler de Behrens, tot i que encara hi ha altres estructures en ambdues propietats. Fred i Andy Schweiger [de la veïna Schweiger Family Vineyards & Winery] van estar al turó lluitant durant més de 30 hores ', va dir Steffens. 'Esforços com els seus i els Sherwin', i un grapat d'altres 'mostren la increïble comunitat que tenim'.
Al nord de la vall de Napa, els viticultors troben avui esperança i pena i històries de valentia. Els vents van disminuir durant un temps, cosa que va permetre als bombers intentar establir la contenció del gran foc de vidre, treballant per evitar que destruís més cases i empreses.
La seva lluita és lluny d’acabar. Dimarts al vespre es van dictar ordres d’evacuació per a les ciutats de Calistoga i Angwin, que es troben al camí del foc. Avui també s’han donat ordres per a parts de Santa Helena. I se suposa que els vents tornaran a aixecar-se dijous a la tarda. Fins ara, més de 80.000 persones han evacuat els comtats de Napa i Sonoma. A finals d’avui, el foc havia consumit més de 51.000 acres als comtats de Napa i Sonoma, segons Cal Fire, l’agència estatal de bombers. Almenys 200 edificis han estat destruïts.
Angwin i Calistoga van arribar fins dimarts a la nit. I alguns viticultors han pogut tornar als seus cellers i veure per primera vegada si els seus mitjans de subsistència continuen en peu. Alguns van trobar bones notícies. D’altres no. I molts altres no han pogut tornar.
Llegiu-ne més La cobertura contínua de Wine Spectator del Glass Glass , inclosos els informes sobre els danys causats a Meadowood Resort, Newton Vineyard, Burgess Cellars, Behrens, Château Boswell i molt més.
Spring Mountain
Encara hi ha accés limitat per als viticultors a Spring Mountain, al costat oest de la vall. 'Malauradament, les línies elèctriques i els arbres enderrocats bloquegen els camins fins a la propietat per confirmar els danys, de manera que encara no tinc una resposta verificada', va dir l'enòleg Marbue Marke. 'Malauradament, no es veu bé'.
El propietari immortal Tim Martin també està desitjant el millor mentre espera l’accés a la seva propietat al costat de Sonoma de Spring Mountain. 'Mantinc els dits creuats que Immortal és realment immortal, ja que, pel mapa del foc, ens va passar per sobre segur'.
L’enòleg Chris Howell finalment va poder tornar al seu celler Caín, només per trobar devastació. Totes les estructures de la propietat, inclosos el celler i les cases, han desaparegut, juntament amb les anyades 2019 i 2020. La vinya va sobreviure.
'El diumenge al vespre vam rebre alertes d'amics i veïns d'un nou incendi al nostre costat de la vall, als peus de Spring Mountain', va dir Howell, que va descriure el que van veure ell i la seva dona, Katie Lazar. 'A les 8 del vespre. vam poder veure flames a la part superior del Newton Vineyard, a només una carena i a aproximadament una milla de distància de Caín. Certament no volíem anar-hi, però sabíem que era hora de marxar.
Durant les dues hores següents, els forts vents van fer caure el foc cap al canó entre Newton i Cain, desenvolupant una calor intensa i movent-se amb una rapidesa alarmant. Al cap de dues hores, les flames havien consumit el preciós graner de sequoies, construït el 1871, i pujaven al turó sota el celler Cain. Per a Katie i per a mi, aquestes van ser les nostres darreres visions aquella nit. Ells i la resta de famílies de la propietat van ser evacuats.
L’edifici del celler de Spring Mountain Vineyard i la seva mansió Miravalle es van estalviar gràcies en part a l’esforç del gerent de vinya Ron Rosenbrand. Segons Dermot Whelan, cap de màrqueting del celler, Rosenbrand va passar el diumenge a la nit ajudant els equips de bombers a defensar aquests edificis. 'El celler Chateau Chevalier [que data del 1891] també va sobreviure a causa de la seva estructura de pedra i el sostre de pissarra', va dir Whelan. 'El celler La Perla [del 1873], la casa Draper situada al cim de la propietat i la pròpia casa de Ron a la finca, van perir, així com molts altres edificis centenaris repartits per tota la finca.'
Els Sherwin van publicar ahir un comunicat al seu lloc web: 'Benvolguts amics, estem desconsolats per compartir la notícia que ahir el nostre celler va cremar a terra. Però, tranquil, reconstruirem i estarem a la vostra disposició. Encara tenim vi i seguim treballant, de manera que no es perd tot. Gràcies a tots per la vostra fidelitat i increïble suport. Per a nosaltres significa el món, sobretot en un moment com aquest.
Diamond Mountain
Molts cellers van informar de danys parcials o trucades tancades. L’equip de Schramsberg va publicar un comunicat a les xarxes socials dimarts a la tarda, informant que el seu celler havia sobreviscut.
Gràcies a tothom pel vostre suport. Tot i que ha estat difícil arribar a les bones notícies per a tothom a la nostra vall, ens sentim alleujats d’informar que els nostres edificis actualment no s’han vist afectats pels incendis. S'han cremat diverses hectàrees i els bombers segueixen vigilant la situació. #glassfire pic.twitter.com/O0pylrK9xQ
- Schramsberg (@Schramsberg) 29 de setembre de 2020
D’altres encara esperen a esbrinar-ho. 'L'evacuació fa que sigui difícil produir informació de primera mà, però tenim dos caps de tripulació en contacte amb nosaltres que estem actius a la muntanya', va dir Michael Klopka, de SummitVine. 'Només he sentit a dir que la nostra residència personal encara està en peu, però es desconeix l'estat de les nostres vinyes'.
Klopka diu que planejaven collir aquesta setmana i que ara la fruita és una pèrdua.
Mentrestant, els propietaris de Castello di Amorosa passaven un depriment dia mesurant el que es podia salvar i el que s’havia perdut per sempre al seu celler. Hi havia ampolles de vi ennegrides repartides per tot arreu dins d’un edifici calcinat.
'El foc va sortir del costat nord de la vall i va afectar la nostra masia per la part posterior', va dir Jim Sullivan, vicepresident de PR i màrqueting d'Amorosa. Sullivan va dir que la masia inclou diverses oficines, una sala de fermentació, una línia d'embotellament i que compta amb un inventari de vins. Tot i així, el castell d'estil medieval i tots els altres edificis de la propietat van resultar il·lesos. 'Afortunadament, la major part del nostre inventari es troba a magatzems fora del lloc i al castell, però part de la verema del 2020 es trobava a la sala de fermentació i probablement desapareguda', va afegir.
De moment, va dir que es barallen per tornar a posar-se en peu i recuperar els seus sistemes en línia per poder complir les comandes i reprendre el negoci. No estem fora del bosc per cap tram. Encara hi ha un foc actiu a prop del parc estatal de la vall de Bothe-Napa, a menys d’una milla de distància, va dir.
Calistoga
A l’altra banda de Calistoga, era una història similar. El productor i enòleg de tercera generació, Vince Tofanelli, va dir que ha perdut la finca de 100 anys dels seus avis a Calistoga. Encara no ha avaluat l'estat de les seves vinyes, que es troben entre les vinyes més antigues plantades a Napa i que produeixen raïms venuts a cellers destacats com ara Turley, Chateau Montelena i Duckhorn.
Carol Reber a Duckhorn va informar que el seu Three Palms Vineyard es troba en forma raonable. 'És un gran alleujament perquè es trobava al bell mig d'aquesta zona molt afectada', va dir. L'equip de Sterling Vineyards va informar d'alguns danys, però va dir que no sabrien el grau complet fins que no poguessin inspeccionar-lo completament.
L’enòleg del rellotge de sorra Tony Biagi informa que van perdre alguns edificis, però no el seu celler. 'Per desgràcia, hem perdut dues estructures a la propietat que ens van encantar', va dir. 'No obstant això, estem feliços en afirmar que el celler va arribar relativament il·lès des del nostre punt de vista'.
Santa Helena
Més al sud, l'equip de Meadowood Resort encara estava avaluant els danys, però pot confirmar-ho Wine Spectator Es va cremar el restaurant principal guanyador del Gran Premi, el restaurant Grill i la botiga de golf. Algunes cases d'hostes es van cremar, mentre que d'altres no, però encara no tenen un recompte final. Algunes bones notícies: es van estalviar la zona de recepció, el croquet Lodge, les noves zones de la piscina, la zona del restaurant de la piscina i el spa.
Michael McMillan, director general de Seven Stones, que es troba just a sobre de Meadowood, diu que acaben d’esquivar una bala. 'Vam perdre la torre de convidats que es troba tan bon punt entres a la propietat, però no es van efectuar altres estructures. Sembla que el sistema de refrigeració de la sala de barrils es va mantenir tot el temps, de manera que no hi ha pèrdua de producte al celler. '
calories en un got de cervesa
'Va ser bastant devastador, però hauria d'haver estat pitjor', va dir Justin Stephens, de Hunnicutt. 'No puc creure que no hagi estat una pèrdua total tenint en compte el que estava veient diumenge a la nit. Ens va sortir molt millor que algunes persones, però encara vam perdre un edifici d’hostaleria, uns coixinets, alguns tancs i una casa de bombes. I no queda fullatge en el 90% de la propietat. Bastant estrany.
Phillip Corallo-Titus de Titus Vineyards es va quedar i va defensar el seu celler i la seva vinya de 50 acres amb aquest germà Eric, tapant les brases mentre aterraven. 'El foc es va apropar força a Titus', va dir. 'Va començar a apropar-se diumenge a la nit. Havíem estat veient-ho tot el dia; semblava bastant estable i semblava bastant lluny i, després, entre les 4:30 i les 7 va agafar força. Moltes cases es cremaven ».
Mentre les brases plovia, ell i l’Eric començaven a remullar el paisatge i el terrat al seu celler i a un antic graner. 'El celler està fet de ciment i una mica de fusta, de manera que era bastant defensable, però el paisatgisme no parava de prendre foc al seu voltant i el continuàvem apagant. El celler està al 100% intacte, les nostres vinyes estan bé, però [el foc] estava literalment just a l'altre costat de Silverado Trail.
Vents a la previsió
El que passi els dies vinents depèn de la climatologia. Es preveu que es mantinguin temperatures altes rècord durant diversos dies i demà tornaran vents secs i amb ràfegues.
Un dels majors desafiaments és que la collita està obstaculitzada i el fum continua omplint la regió. Pare est, a la muntanya Howell, Elton Slone, president i conseller delegat de Robert Craig Winery, informa que el foc no està lluny. 'Crec que ho aconseguirem si sobreviem avui i demà. Després de tota la resta d'aquest any, semblava que podríem elaborar un bon vi Howell Mountain el 2020 amb baixos rendiments i una gran estructura de la verema ', va dir. 'El problema ara és que tenim problemes per entrar per aconseguir el gasoil al generador per mantenir els dipòsits i la sala de barrils frescos'.
Les prioritats de Cal Fire són protegir la ciutat de Santa Rosa i mantenir el foc fora de Pope Valley i les zones poblades que l’envolten, segons el comandant de l’equip 3 de gestió d’incidents de Cal Fire, Billy See. Malauradament, encara queda molta terra per cremar. 'La petjada d'aquest incendi s'ha produït entre els incendis de Tubbs, Nuns i Adobe del 2017', va dir en una conferència de premsa dimarts al matí. 'Aquesta terra no té antecedents de foc registrats'.
Ja ha estat una temporada de focs difícils al nord de Califòrnia. See va dir que la majoria dels bombers han estat treballant des de mitjans de juliol amb poc o cap descans. 'Estem fent el millor possible amb els recursos que tenim per a l'incident', va dir.
Malgrat els focs i el fum que han fet que aquesta anyada sigui més desafiant que cap altra en la memòria recent, els viticultors encara es comprometen a lluitar. 'Napa és una comunitat forta i unida, i la gent de tot el món té un gran amor per la vall', va dir Sullivan, d'Amorosa. 'Tinc la sensació que en sortirà alguna cosa realment especial i hi haurà una remuntada increïble'.
—Amb informes de Tim Fish i Kim Marcus