A pocs passos de la pista del vi, trobareu aquestes fascinants butxaques de països del vi menys transitats. L’escena és discreta i els tastos són econòmics (i de vegades gratuïts). Si sou del tipus aventurer, val la pena explorar aquestes rutes del vi.
8 rutes alternatives de vins de Califòrnia
calories en una ampolla de vi negre de 750 ml
- Mendocino
- Comtat de Lake
- Costa de Sonoma
- Sierra Foothills
- Lloança
- Muntanyes de Santa Llúcia
- Paso Robles
- Turons de Santa Rita
MENDOCINO
Les vinyes donen pas als boscos de sequoia
- CONEGUT PER: Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
- PERFIL: Lleuger / elegant
- PREU MITJÀ: $ 40
Tot i que Mendocino toca la regió de Sonoma / Napa al sud, se sent com si fos un món. Una quarta part de les vinyes de Mendocino tenen certificació ecològica i és una regió fresca que produeix vins elegants. El vi escumós, el Cabernet amb cos il·luminat i el Pinot Noir, us encantaran al màxim. Hi ha 12 sub-AVA a la zona, cosa que demostra que la regió és extremadament diversa pel que fa al clima.
Compreu el material d’aprenentatge i servei del vi d’estrena.
Tot el que necessiteu per aprendre i tastar els vins del món.
Compra araVeure Ruta del Vi Mendocino
COMARC DEL LLAC
Un antic llac i un vell volcà proporcionen un terreny sorprenent
- CONEGUT PER: Cabernet Sauvignon i Sauvignon Blanc
- PERFIL: Atrevit i equilibrat
- PREU MITJÀ: $ 20-30
El que no sabeu és que el raïm conreat al comtat de Lake es ven sovint a cellers Sonoma i Napa. Els vins són encantats pel seu intens sabor al créixer a terra volcànic vermell en llocs de gran altitud. Tot i el potencial boig de la zona per obtenir vins d’alta qualitat, només hi ha uns pocs cellers a la zona juntament amb més d’un centenar de viticultors. Clear Lake és un llac antic, el llac natural més gran de Califòrnia, i actualment pateix una demanda d’aigua agrícola al centre de Califòrnia.
Veure Ruta del vi del comtat de Lake
COSTA SONOMA (nord)
Penya-segats de platja i càmping coberts de boira rústics i remots
copa de vi vs cervesa
- CONEGUT PER: Pinot Noir i Chardonnay
- PERFIL: Lleuger / elegant
- PREU MITJÀ: $ 60
Una regió prometedora per a un Pinot Noir elegant i d’alta qualitat que compta amb només uns pocs cellers insígnies que obren el camí a la regió. Aquesta zona és molt remota i sovint s’enfoca. No hi ha cap ciutat gran a la zona, així que voldreu fer les maletes o quedar-vos a prop a la vall del riu rus. Tot i que Sonoma Coast forma part del comtat de Sonoma, és una escena totalment diferent a la carretera 1 de Fort Ross.
Consulteu el lloc no oficial Ruta del Vi de la Costa Oest de Sonoma
PEUS DE SIERRA
Vinyes de gran elevació, vistes a la muntanya i ciutats de febre de l’or de Califòrnia
- CONEGUT PER: Zinfandel, Syrah i Barbera
- PERFIL: De mitjana a negreta
- PREU MITJÀ: $ 20-30
Dirigiu-vos cap a les antigues ciutats mineres de Califòrnia, des de Murphy’s i Plymouth fins a Placerville i Nevada City. La zona presenta turons ondulats, roures i, de vegades, fins i tot un dens bosc de fulla perenne. Tot i que aquesta regió és molt extensa i repartida, alguns dels viticultors independents més intrigants s’estan traslladant aquí a utilitzar vinificació orgànica, biodinàmica i fins i tot vegana. Molts dels vins aquí s’elaboren amb varietats úniques i menys conegudes.
Vegeu el Ruta del vi de Placerville , Eldorado Wines , el Ruta del Vi de la Sierra Nord , i a llista de cellers a Amador .
ELOGI
Una ciutat agrícola amb vinyes i horts històrics s’amaga al costat de la I-5
el vi negre té bon gust
- CONEGUT PER: Old Vine Zinfandel, Petite Sirah i varietats espanyoles i italianes
- PERFIL: Atrevit
- PREU MITJÀ: $ 20
Admetem que Lodi no sembla una comunitat de vins de la mateixa manera que Napa Valley, però en realitat supera el doble de la mida. Lodi alberga prop del 40% dels vins Zinfandel més ben valorats del país i es va plantar originalment amb raïm de vi a la dècada de 1880. Encara es pot ensopegar amb aquestes vinyes velles avui amb les seves escarpades vinyes tallades al cap just al costat de la carretera. Lodi és una de les poques regions vinícoles de Califòrnia on podeu entrar a un petit celler independent i comprar una gran ampolla de vi negre per menys de 20 dòlars. Tot i que el Zin negre és impressionant, també estareu encantats de trobar vins més esotèrics, com ara Tempranillo espanyol, Italian Barbera i German Kerner.
Vegeu el Lodi Wine Trail
SANTA LUCIA HIGHLANDS
Cotxes de carreres, indústria i sorprenentment bo Pinot Noir
- CONEGUT PER: Pinot Noir i Chardonnay
- PERFIL: Opulent
- PREU MITJÀ: $ 30
Salinas és una ciutat clàssica de ‘Main Street’ amb una de les pistes d’automòbil més agressives de Califòrnia, anomenada Laguna Seca Raceway. Les vinyes al sud de la ciutat, al voltant de Gonzales, són grans i s'inclinen suaument cap als turons del sud al llarg de River Road. Malgrat la sensació industrial de la regió, produeix alguns dels millors Pinot Noir del país. Els viticultors aquí són els primers agricultors i subministren raïm Pinot Noir a moltes marques de vi de Califòrnia.
Veure Ruta del Vi de River Road i Ruta del vi de Santa Lucia Highlands
PASO ROBLES
Dirigiu-vos cap a l'oest cap als turons cap a la vostra solució a Syrah
- CONEGUT PER: Cabernet, Syrah, Zinfandel, Chardonnay i Viognier
- PERFIL: Atrevit
- PREU MITJÀ: $ 30-40
Aquest és el país principal de la motociclisme / ciclisme. El bucle de Paso Robles cap als turons és d’uns 50 quilòmetres i està esquitxat de cellers famosos per les combinacions de Syrah. Aquí es poden trobar el primer celler de vivers que aporta varietats franceses de Roine, així com molts cellers de culte exclusius. Tot i el prestigi i el bombo, encara podeu trobar un bon vi per uns 30 dòlars.
Veure Far Out Wineries of Paso Robles Wine Trail
SANTA RITA HILLS
Ditch L.A. per a una ciutat ranxera de mitjan segle i pràcticament surf sense tocar
- CONEGUT PER: Pinot Noir i Chardonnay
- PERFIL: Mitjà
- PREU MITJÀ: $ 40-50
Si estàs acostumat a l’enrenou, la brillantor i l’enferrament a L.A., la pintoresca ciutat de Lompoc et farà caure la mandíbula. Els cellers independents de la regió s’han apoderat d’un petit tram d’edificis comercials envellits per crear el seu propi ‘Lompoc Wine Ghetto’. Si passar l’estona al Home Depot i beure vi no us convé, dirigiu-vos cap a l’est cap a la zona de la vinya, que està formada per turons, roures i vinyes verdes brillants d’impagables Chardonnay i Pinot Noir. També hi ha un munt de surf per atrapar només 10 milles a l’oest de la ciutat, però assegureu-vos de respectar les advertències dels taurons.
quantes ampolles de vi en 1,5 litres
Vegeu el Lompoc Wine Ghetto Wine Trail o bé llegir més sobre Sta Rita Hills