Si tingués un pressupost il·limitat per al vi, què compraria?
Wine Folly ha parlat recentment a Enceneu Seattle . Ignite Seattle és una sèrie de mini-presentacions dissenyades per inspirar i educar la gent sobre qualsevol tema. Per a la nostra xerrada, Madeline Puckette va aprofundir en el vi més car del món.
Quin és el vi més car del món?
L’ampolla més cara que s’ha venut mai va ser una Ampolla de 6 litres (il·lustrat a continuació) de Caba de Sauna de l’Àguila Cridanera de Napa Valley de 1992. Es va vendre a la subhasta benèfica de vins de Napa Valley el 2000.
7 trets del vi més car del món
Aquest vídeo es va rodar al 20è Ignite Seattle el 16 de maig de 2013.
On es venen els vins més cars del món? La majoria dels vins de col·lecció es venen a les cases de subhastes de Londres, Nova York i Hong Kong. Els vins de Borgonya i Bordeus són els vins més populars que es venen en subhasta.
Els propietaris d’aquests vins emblemàtics poden ser cellers, però amb més freqüència són col·leccionistes o empreses d’inversió vitivinícola tractar els vins com el brou .
La presentació Vegeu les presentacions completes de presentació de powerpoint compartició de diapositives 
Els 7 trets
Els vins més cars no són sang de cobra fermentada ni vi fet amb or. En canvi, el focus està posat regions clàssiques com Borgonya, Bordeus, Xampany i la vall del Mosel a Alemanya. Els col·leccionistes normalment inverteixen en regions que tenen algun tipus de sistema de classificació, com ara Premier Cru Classé a Bordeus .
Aspectes bàsics sobre l'aprenentatge del vi
Obteniu totes les eines essencials de sommelier per a la vostra educació vitivinícola.
Compra ara- Són de poques regions vitivinícoles com Napa, Borgonya i Bordeus
- La majoria tenen criança en roure francès nou
- No s’han de consumir abans i duren més de 30 anys
- Es cotitzen com a accions en diversos borses de vins
- Hi ha moltes falsificacions en circulació
- Hi ha 6 tipus de vins que són els més col·leccionables
- El cost no és necessàriament proporcional a la qualitat
Què fa que sigui un bon vi?
Gran Raïm El cost de produir un vi que tingui el pedigrí d’un veritable col·leccionable no és barat. En primer lloc, necessiteu un raïm excel·lent i, segons el seu origen, el raïm de vi pot costar molts milers de dòlars. Les vinyes més velles semblen millorar la intensitat, però algunes vinyes produeixen vins molt ben valorats després de només 10 anys.
Roure Malgrat el moviment ecològic actual cap a menys roure, els vins de gamma alta encara destaquen envelliment de roure . La millor opció per a bótes de vi fi és un roure blanc anomenat Quercus petraea de França.
Temps Un vi negre ben fet sovint no es pot beure quan és jove. A mesura que envelleix, els tanins abrasius i l’acidesa es calmen. Alguns cellers estan equipats per envellir vins fins a 15 anys abans de llançar-los. Això significa que alguns cellers tenen milions d'ampolles emmagatzemades en qualsevol moment. Oferir un celler ideal per a la criança de vins és costós. Apreneu el 4 trets de vi que val la pena per la seva edat.
Respecte Tots els vins més cars del món tenen algun tipus d’història que els fa veritablement únics. Per exemple, Trockenbeerenauslese Riesling a Alemanya i Àustria només es pot produir quan les condicions de la vinya són perfectes –Alguna cosa que només pot passar cada 5-10 anys.
Quant costa fer el vi fi? La majoria de les bótes de vi costen 800 dòlars / barril, i només sumen 2,70 dòlars per ampolla.