És difícil imaginar que un cop hi hagués un moment en què no poguessis gaudir del teu tipple preferit (bé, legalment, almenys). Avui és el dia de la derogació, que marca el 85è aniversari de la revocació de la prohibició, una prohibició federal de gairebé 14 anys d’alcohol que semblava una bona idea per a algunes persones de l’època, però que va acabar provocant un gran embolic. Des que va concloure l ''Experiment Noble', la indústria vitivinícola dels Estats Units s'ha reconstruït en el florent estat en què es troba ara, i la resta és història ... tot i que hi ha efectes duradors . Aquest tros del nostre passat ha inspirat a molts llibres i documentals sobre el tema. Què tan bé el coneixeu? Aquí hi ha alguns fets divertits.
1. La prohibició és l'única modificació de la Constitució que s'ha derogat mai. El 1919, es va ratificar la 18a esmena, que va posar en marxa la prohibició un any després, va ser derogada el 5 de desembre de 1933, marcant la primera vegada en la història dels Estats Units (fins ara) que vam fer marxa enrere en una addició a la Constitució. Bàsicament, la 21a Esmena era només un gran 'Vaja, no importa'. Com van anar tan malament les coses? Arribarem a això ...
2. Les dones estaven al capdavant de l’empenta per a la prohibició. El sentiment antialcohol havia existit des de feia molt de temps, però el moviment de la temprança dirigit per les dones va guanyar força després de la Guerra Civil, sobretot on van proliferar els salons. En resum, les dones veien l’alcohol com un destrossador de la llar i estaven cansades que els seus marits estiguessin borratxos tot el temps, cosa que sovint provocava abusos i pobresa. En realitat, el moviment de prohibició va donar lloc al sufragi femení: els partidaris creien que atorgar el dret de vot a les dones augmentaria els vots dels candidats amb moderació.
3. Els sentiments antiimmigrants i anti-negres van ajudar a la causa. Alguns partidaris de la temprança 'van mirar al seu país i van decidir que no els agradava OMS estava bevent ', va escriure Wine Spectator l'editor de notícies Mitch Frank a la seva bloc sobre el tema l'any passat . Va ser en molts sentits una campanya de por, que va alimentar el ressentiment de la gent cap als beneficis socials dels afroamericans des de la Reconstrucció, així com cap als pobres immigrants europeus que havien arribat al país per milions. Els arguments racistes van argumentar que d'alguna manera aquestes persones eren les úniques que no podien suportar la beguda.
4. El govern federal no va prohibir beure alcohol durant la prohibició. Això és correcte. El fet de consumir licor no era el que prohibia la 18a esmena. En lloc d'això, es prohibia la 'fabricació, venda o transport de licors intoxicants', de manera que podríeu beure tècnicament tot el que volíeu, però els mitjans per obtenir aquest licor eren probablement il·legals.
5. Hi havia moltes escletxes. La Volstead Act, acompanyant de la 18a esmena que definia el que estava prohibit, tenia per objectiu garantir un subministrament adequat d’alcohol per a la investigació científica i “altres indústries i pràctiques legals”. A la seva disposició, qualsevol alcohol que teníeu a casa vostra abans de la implementació de la prohibició era vostre per consumir a casa vostra. Els metges podien prescriure alcohol per a 'ús medicinal', el vi sacramental encara era legal i també es podia fer vi casolà per al consum personal. Per mantenir-se a la superfície, els vinyers van ser creatius venent concentrat de raïm, sovint amb instruccions molt específiques sobre com fer-ho no per convertir-lo en vi. (Picar l'ullet.)
amb què es combina el malbec
Alamy Stock Photo 'Tindré la banyera Martini, sacsejada, no remoguda'.6. La part del transport de la prohibició, però, va causar bastant mal de cap a cert comandant en cap. El president Woodrow Wilson tenia un celler personal a la Casa Blanca, però quan va deixar el càrrec el 1921, la prohibició era la llei del país. Com si el trasllat no fos prou estressant, va haver d’esbrinar com transportar el seu vi a les noves excavacions. Per sort, se li va concedir una exempció del Congrés. Ha de ser agradable ser president.
7. Un candidat a la presidència va ser elegit fent una campanya de derogació. El 1932, un noi anomenat Franklin D. Roosevelt es presentà a la presidència en una plataforma que incloïa la fi de la prohibició. En lloc de restablir els Estats Units a la nació prudent, respectable (o qualsevol altra cosa), els líders de la temprança havien esperat, va argumentar, la 18a esmena havia esperonat el crim organitzat, el despatx i les festes secretes que es feien als locals que avui inspiren tants establiments de moda. Hi va haver un sentiment creixent que la prohibició havia d’anar endavant, cosa que va ser agreujada per la Gran Depressió. Dit francament, els governs estatals i federals necessitaven aquests dòlars fiscals. Després de la derogació, el president Roosevelt va dir que 'el que necessita ara Amèrica és una beguda'.
8. Utah va ser l'estat que tècnicament va acabar amb la Prohibició. Digues què? Sí, el vespre del 5 de desembre de 1933, Utah —que avui no es coneix exactament per la seva actitud liberal envers l’alcohol— es va convertir en el 36è estat que va ratificar la 21a Esmena, l’última necessària per inscriure-la oficialment a la Constitució. El primer estat que ho va fer va ser Michigan, el 10 d'abril de 1933.
9. No es podia (legalment) prendre una copa a Mississippi fins al 1966. De fet, l’estat de Magnolia no s’acabà de sumar a les celebracions del dia de la derogació. Va passar 33 anys després d’aquest dia que es va anul·lar la prohibició de Mississippi de la venda de begudes alcohòliques i 58 anys després d’haver instituït la seva pròpia prohibició estatal, fins i tot abans de la 18a esmena. Mississipí va ser l'últim estat de la Unió a derogar la seva llei, després d'Oklahoma el 1959 i de Kansas el 1948, però encara avui, els comtats i els municipis secs resten a tot el país.
10. Vuitanta-cinc anys després, les parts interessades encara estan lluitant contra les lleis sobre els licors. La secció 2 de la 21a esmena va donar poder als estats per decidir les seves pròpies regulacions sobre l'alcohol, creant un mosaic de centenars de normes diferents a cada estat o territori local pel que fa a on i quan es pot vendre alcohol (per exemple: només l'estat, a través de un sistema de tres nivells, no a les botigues de queviures, ni els diumenges, etc.). Però també en va deixar oberts alguns preguntes molestes sobre si els estats o els federats tenen jurisdicció , sobretot quan es tracta de la legalitat de demanar vi a cellers i minoristes fora de l’Estat. (La clàusula de comerç de la Constitució dels Estats Units diu que els estats no poden crear barreres comercials. La 21a esmena diu que sí que es pot fer quan es tracta d’alcohol, amb finalitats de moderació o un mercat ordenat, i no per al proteccionisme econòmic, segons les resolucions judicials). Wine Spectator ha seguit aquest debat des de molt abans del Granholm v. Heald decisió sobre el cas més recent sobre licors, Tennessee Retailers contra Blair , que serà escoltat pel Tribunal Suprem dels Estats Units a principis de l'any que ve.
Podeu seguir Emma Balter a Twitter, a twitter.com/emmabalter , i Instagram, a instagram.com/emmacbalter