Si els xefs són les noves estrelles del rock, per què les estrelles del rock no poden ser els nous xefs? No hi ha cap motiu en la teoria, excepte que l’estrella del rock que hi ha al menú emergent del centre de Manhattan, Powamekka Café, és un raper que va morir fa més de 20 anys. El 7 d'abril, llegenda del hip-hop de la costa oest Tupac Shakur s’introduirà al Saló de la Fama del Rock and Roll i, amb motiu de l’ocasió, la destinació de pollastre del Lower East Side, Sweet Chick, es transformarà en un restaurant Tupac durant el cap de setmana.
Però no és només un Tupac- temàtica restaurant: el músic va esbossar una vegada un detallat concepte de restaurant 'casolà del sud' als seus quaderns. La imaginada Powamekka, que incloïa tocs com lavabos etiquetats com 'Divaz' i 'Playaz' i fins i tot un suggeriment rave crític ('Els experts coincideixen:' L'amagatall perfecte per a aquells que desitgen escapar de la freda realitat del món! '), Mai no va arribar a bon port abans de la mort de Shakur el 1996. Però viurà breument aquest cap de setmana servint els menjars preferits del raper (pa de carn, gumbo i ales de pollastre fregides, segons la seva propietat) i les idees de begudes que Shakur va inventar. Sweet Chick va revelar la llista a Unfiltered. Podeu gaudir d'una 'Thugz Passion' (ginebra, Alizé, llima, gel de magrana i xampany, servit en un cop d'estat), d'un 'Ghetto Russian' (llet condensada, Bailey's i Remy Martin, guarnit amb nou moscada rapada ', penseu Coquito amb cognac '),' Can of Sunkist ', la llibertat lliure de begudes sense alcohol de Tupac, i d'altres, per animar als lectors de Nova York sense filtrar que somien a Califòrnia ara mateix.Lladre de bugaderia francès que es farà a la bodega darrere de panys i claus
Què hi ha al menú de Bugaderia francesa ? Justícia. Més de dos anys després dels lladres semblants a Grinch va robar el Nadal de la famosa vall de Napa Thomas Keller al restaurant, s’ha condemnat a un co-conspirador. Un jutge federal va condemnar Davis Kiryakoz , de Modesto, Califòrnia, a 15 mesos de presó després de la seva convicció conspirativa per transportar més de 500.000 dòlars de vi robat a tres empreses de Califòrnia: la French Laundry, Alexander’s Steakhouse a Cupertino i Fine Wines International a San Francisco. Kiryakoz també va rebre l'ordre de pagar a les seves víctimes gairebé 600.000 dòlars en restitució.
Ho havíeu de lliurar, com a mínim, als lladres per conèixer el seu vi. L’equip de French Laundry va informar que faltaven més de 300.000 dòlars de vi Wine Spectator Inventari guanyador del Gran Premi el desembre del 2014, que inclou embotellaments de gamma alta del Domaine de la Romanée-Conti, Screaming Eagle, Dom Pérignon i Jacques-Frédéric Mugnie. Els alguacils del comtat de Napa van rescatar la majoria de les ampolles a Greensboro, Carolina del Nord, d’un comprador de vi que no ho sabia. Amb l'ajut de l'FBI, els alguacils van fer un seguiment de les vendes de nou a Kiryakoz i, suposadament, un segon acusat, Alfred Georgis , que té previst anar a judici l'1 de maig.
Un jardí de molts sègols a la Setmana del Disseny de Milà
Fresh coordinant una associació amb músics premiats i festivals de música de llista , Belvedere participa en un tipus d’experiència sensorial diferent, aquesta vegada a l’escena de la Milan Design Week del 4 al 9 d’abril. L'estrella del programa és el dissenyador floral francès Thierry boutemy , amb qui ha col·laborat entusiasta del vi en conserva Sofia Coppola , per a la pel·lícula del 2016 Maria Antonieta , i fotògraf de moda Mario Testino per al Vogue coberta de Lady Gaga ( més d'una 'Grigio Girl' ).
La presentació del Belvedere Garden mostra el sègol com a component base (com el mateix vodka) juntament amb altres ingredients que es troben al còctel destacat de l’esdeveniment (herbes, cítrics) en una sèrie d’arcades florals arrodonides Boutemy instal·lades al Palazzo Borromeo d’Adda de Milà.
'Intento explicar històries autèntiques i fer poesia preciosa amb la meva obra i evocar emocions arrelades al minimalisme', va dir Boutemy en un correu electrònic a Unfiltered. “Sovint només necessiteu uns quants ingredients per crear poesia, com el Belvedere Vodka. La instal·lació és un cap d’ullet a aquesta filosofia ”. El jardí està obert fins al 9 d’abril.
Rems per a subhastes a Itàlia i Oregon
El 9 d’abril, el Comitato Grandi Cru d’Italia acollirà una nova subhasta benèfica a l’exposició de vins i licors més gran d’Itàlia, Vinitaly (on Wine Spectator també estarà disponible per a la degustació d’OperaWine dels principals productors del país). Celebrada al Palazzo Giusti del Giardino del segle XVI a Verona, la subhasta comptarà amb ampolles de gran format i anyades històriques en 97 lots, que reuniran 100 productors de renom internacional.
A més de diversos lots Grandi Cru de 100 ampolles, es podran agafar vins individuals com l’Antinori Solaia 2007, el Bellavista Franciacorta Millennium Riserva Privata 1995 i el Bertani Amarone Classico 1967 i 1981. Una part dels guanys de la subhasta es destinaran a Dynamo Camp, el primer camp d’Itàlia de teràpia recreativa per a joves que pateixen malalties greus i de llarga durada.
Els observadors de les subhastes també poden estar animats per saber d’un èxit recent a l’estat. L’1 d’abril, la segona subhasta anual de Willamette: The Pinot Noir Barril A Newberg, Oregon, va recaptar 472.000 dòlars, tot en una subhasta en viu de 80 minuts. Organitzada per la Willamette Valley Wineries Association, una organització sense ànim de lucre que té com a missió augmentar el reconeixement de la regió de Willamette Valley, la festa d’aquest any va comptar amb la verema 2015 de 69 productors d’Oregon. Amb 20.000 dòlars, el lot més venut de la nit va ser de 5 caixes de Pinot Noir 2015 d’Antica Terra. 'El comitè de subhastes està alleujat que el segon any coincideixi amb l'èxit del primer any', David Adelsheim del celler homònim i cochair de subhastes, va dir a Unfiltered en un correu electrònic. 'Es va necessitar una indústria vitivinícola extremadament col·laborativa amb els millors cellers disposats a treballar junts per crear l'esdeveniment i atraure els licitadors'.
Aubrie LeGault Pat Dudley de Bethel Heights (esquerra) i David Adelsheim van copresidir la subhasta del 2017.Us agrada sense filtrar? El millor de les begudes de Unfiltered de la cultura pop ara es pot lliurar directament a la safata d'entrada cada dues setmanes. Inscriviu-vos ara per rebre el butlletí de correu electrònic sense filtres, amb l’última informació sobre com el vi es creua amb el cinema, la televisió, la música, els esports, la política i molt més.