El propietari de Silver Oak Cellars compra Stonegate Winery a Napa Valley i el convertirà en la nova llar de Twomey Cellars, un segell exclusiu de Merlot llançat l’any passat.
Ray Duncan, cofundador i propietari de Silver Oak, va dir que la venda es troba en les seves últimes fases i inclourà el celler i 17 acres de vinyes de Cabernet Sauvignon i Sauvignon Blanc a la propietat. No s’inclouen a l’oferta la marca Stonegate i el seu inventari existent. El preu de venda no es va divulgar.
Daniel Baron, enòleg de Silver Oak, ha estat produint Twomey en una instal·lació llogada. El raïm prové de la vinya de 80 acres de Duncan a Soda Canyon, a l’est de Yountville.
'Twomey Cellars és un projecte familiar de Duncan', va dir David Duncan, el fill de Ray. 'El meu pare, tres germans i jo hi participem. Twomey era el cognom de soltera de la meva àvia.
Duncan i el desaparegut Justin Meyer, el seu antic soci a Silver Oak, van comprar la propietat del Soda Canyon el 1999 com a nova font de raïm per als vins de Silver Oak. L’enòleg Baron va quedar impressionat amb el Merlot, que suposa aproximadament la meitat de la vinya, i va convèncer Duncan perquè s’allunyés del vi d’autor del celler –Cavernet envellit predominantment en roure americà– i produís un Merlot a l’estil més madur, amb roure francès. .
El Twomey Merlot Napa Valley, 1999 era l'etiqueta '> Wine Spectator escala de 100 punts. Al voltant de 8.000 casos del Merlot del 2000 van ser alliberats recentment i la família Duncan pretén produir fins a 12.000 casos a l'any.
Stonegate Winery va ser fundada el 1973 per la família Spaulding i va ser adquirida el 1997 per la California Wine Co. Una extensa ampliació i remodelació del celler es va completar el 2001. »> David Duncan va dir que la família va seleccionar el celler per motius obvis. És una instal·lació recentment remodelada. La mida és correcta, la sala de tast és oberta al públic i és una ubicació fantàstica.
El celler es troba a Dunaweal Lane, al sud de Calistoga, a l’ombra de Sterling Vineyards. Duncan va dir que Twomey estarà obert a tastos cada dia a partir del 5 de juny.
# # #
Llegiu més sobre Silver Oak and Twomey:
American Beauty