Us agrada sense filtrar? El millor de les begudes de Unfiltered de la cultura pop ara es pot lliurar directament a la safata d'entrada cada dues setmanes. Inscriviu-vos ara per rebre el butlletí de correu electrònic sense filtres, amb l’última informació sobre com el vi es creua amb el cinema, la televisió, la música, els esports, la política i molt més.
• Tot i que hi ha, sens dubte, milions de dòlars en 'apostes amistoses' a les finals de la NBA, un fan ha posat els seus diners, o millor dit, el seu vi, a la seva boca. Zona de la badia raper convertit en vinyer i Golden State Warriors superfan E-40 (també conegut com Earl Stevens ), que ens va portar la joia d'argot 'fo 'shizzle', va declarar aquesta setmana a TMZ que si els Warriors guanyaven Lebron James i la Cleveland Cavaliers , 'Tot l'equip obtindrà tantes ampolles del meu vi Mangoscato d'Earl Stevens Selections com vulguin fins que comenci la temporada vinent.' Si els millors d'Oakland compleixin les probabilitats actuals de Las Vegas i derrotessin el rei James i els Cavs, això donaria a la llista de 15 jugadors una mica més de quatre mesos per celebrar-ho amb el vi blanc basat en Moscato de 20 dòlars per ampolla, un 18% d'alcohol La temporada 2015 -16 no comença fins a finals d’octubre. L'última vegada que James va guanyar anells de campionat va estar amb el Miami Heat , i ell, Dwyane Wade i Chris Bosh celebrat amb un nebucodonosor (15 litres!) de Armand De Brignac Champagne Ace of Spades. Tenint en compte només una vella ampolla d'or brillant de 750 ml, regularment, Ace of Spades, costa 225 dòlars i Armand de Brignac propietari Jay Z és lleial al Xarxes de Brooklyn , Sospita sense filtrar que Lebron i la companyia estaran sols quan es tracti del subministrament de bombolles fora de temporada en cas de provocar molèsties.
Aneu amb compte amb el que publiqueu
• L’any passat Unfiltered va informar de la decisió del Departament de Control de Begudes Alcohòliques de Califòrnia de jugar a “gotcha” seguint els comptes de les xarxes socials dels participants havia estat (més sobre això més endavant) anomenat Save Mart Supermarkets Grape Escape festival del vi . L’ABC ho feia en un intent de fer complir la seva llei sobre la “casa lligada”, aquella en què un celler no pot promocionar un minorista i viceversa, cosa que es va violar quan els cellers van tuitejar que hi havia disponibles tiquets per al Save Mart Supermarket Grape Escape a (on sinó?) Save Supermercats Mart. Cap dels vuit delinqüents va ser multat ni sancionat d'una altra manera; se'ls va donar un any de llibertat condicional.
Però sembla que els danys al festival van ser majors que qualsevol cosa que van patir els cellers. L’esdeveniment d’aquest any, que hauria estat la 14a anual, es va cancel·lar després de tot just quatre cellers inscrits, menys de 60 en anys anteriors. Si sou el tipus de lectura entre línies, podeu establir una connexió entre la repressió de l’ABC de l’any passat i l’anèmic interès per la participació d’aquest any. Tim Gorsuch , director de l'ABC de Califòrnia, però, no és un tipus així. 'M'agradaria saber per què les coses van trontollar com ho feien', va dir al Sacramento Business Journal de la cancel·lació del festival per manca d’interès. És un autèntic ratllador de cap.
Un nou comte al Cap
• Un dels recomptes preferits de bigotis de Unfiltered és fer una reclamació al Cap. Stephan von Neipperg , de les finques de la vora dreta de Bordeus Chateau Canon-La Gaffelière i La Mondotte , entre d'altres, va anunciar al maig que passaria a ser accionista de Vins Capaia , una finca de 346 acres al barri de Filadèlfia, prop de Durbanville, Sud-àfrica.
'Intento ser un autèntic empresari vitivinícola', va dir von Neipperg a Unfiltered, '[trobar] bones oportunitats d'excel·lent terroirs que no són molt coneguts ”. Va començar a consultar a Capaia el 2005 i coneix el propietari, Baronessa Ingrid von Essen , durant molts anys. 'La senyora von Essen és una dama encantadora', va dir von Neipperg. 'Va començar una cosa molt emocionant i bonica i estic molt content de participar en aquesta bonica aventura.' Com que ha contribuït a la vessant tècnica des de fa una dècada, està desitjant aportar la seva experiència en màrqueting per elevar encara més el prestigi de la propietat. Les vinyes de Capaia es troben totalment en vessants argil-esquistats, plantades en varietats de bordeus vermelles i blanques, així com a Syrah que preveuen afegir més Syrah per avançar. Els seus dos cuvées vermells, Capaia One i Capaia Merlot-Cabernet, així com el seu Sauvignon Blanc, han obtingut una puntuació constant a la gamma molt bona a excepcional.
BottleRock Rocks Napa
El cor del país vitivinícola bategava una mica més ràpid aquest cap de setmana passat a la Napa Valley BottleRock , un festival de música, menjar, art i vi de tres dies. En el seu tercer any, l'esdeveniment va atreure al recinte firal del centre de Napa a 100.000 espectadors de totes les edats i franges. Va comptar amb més de 70 artistes en diversos escenaris, amb capçaleres incloses Sense dubte , Snoop Dogg , Imagina dracs i antiga LED Zeppelin vocalista Robert Plant . Els músics es van unir a un repartiment de xefs i celebritats locals a l’escenari culinari del festival. Entre sèries, els menjadors podrien prendre demostracions de cuina, incloses les de Oenotri Tyler Rodde actor docent Earl Brown i antiga Pilots del Temple de Pedra frontman Scott Weiland com carnisser un porc i fer embotits. Oakland Raiders seguretat i viticultor Napa Charles Woodson i Sant Francesc 49er extrem atapeït Vernon Davis també hi participaven, aprenent a tirar pizza amb el xef Tony Gemignani .
En tractar-se de Napa, el vi semblava un atractiu tant com la cervesa amb la gent festiva. Cellers com Silver Oak, Schramsberg, Rombauer i Robert Mondavi van instal·lar tendes de campanya pels escenaris principals amb fotomarcs, jocs i elegants salons. I no van ser els únics que van fer la volta. Membres sense filtres del grup funk Enciam a la carpa de vi de Round Pond tastant rosat. El festival s’ha convertit ràpidament en un element bàsic de l’escena musical estiuenca del nord de Califòrnia i els promotors de BottleRock ja han anunciat que tornarà l’any vinent.
Els enòlegs augmenten el sostre per a la caritat llatinoamericana
• Marc Perrin , de la família Perrin de la vall del Roine, es va unir a companys francesos Didier Depond , president de Saló de xampanys i Delamotte , com a cap de cartell de la recaptació de fons Tinto for Techo anual que es va celebrar a la sala de piscina del Four Seasons New York la setmana passada. El sopar benèfic d’enòleg va beneficiar Techo (també conegut com Un Techo para Mi País), una organització sense ànim de lucre dirigida per joves dedicada a combatre la pobresa a les comunitats més pobres d’Amèrica Llatina. Tots dos van introduir i van abocar alguns dels seus millors vins: Depond va compartir el magnífic Champagne Blanc de Blancs NV de Delamotte NV i Perrin va oferir Perrin & Fils Gigondas La Gille 2011, Castell de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2012 i Châteauneuf-du-Pape 2008.
Al llarg del sopar de tres plats, els sommeliers també van servir seleccions de l'italià Antinori, l'eslovè Movia i l'espanyol Alvaro Palacios. I si els convidats encara no s’havien omplert de vi, podrien licitar en ampolles donades per Domaine Select Wine Estate i Italian Wine Merchants, ambdós patrocinadors de l’esdeveniment, en una subhasta en directe i silenciosa. L’objectiu de la recaptació de fons, segons el conseller delegat dels EUA de Techo Diego Firpo , havia de '[reunir] comunitats enogastronòmiques de Nova York ... comunitats per unir-se a la lluita contra la pobresa'. La recaptació del sopar d’aquest any va ascendir a 466.615 dòlars, tot destinat a la construcció de 187 cases de transició a Amèrica Llatina.