Drake, un dels Millennials més famosos, va reflexionar: 'Vaig començar des de baix, ara som aquí. Vaig començar des de baix, ara tot l'equip aquí ... '
Potser heu llegit que el Millennial més jove va complir 21 anys just abans de mitjanit la passada nit de Cap d’Any. De fet, tot l’equip és aquí, al Legal Drinking Age Stadium. Segons el conjunt de 21 a 38 anys, es va consumir el 42% del vi venut als Estats Units el 2015 una presentació del Consell del Mercat del Vi la setmana passada . Ara hi ha prou Millennials que el WMC pot dividir-los ordenadament en joves (21 a 29) i vells (30 a 38) per comparar els hàbits de consum.
És discutible el mal que va ser el 'fons' del qual vam començar. Però el 2005, els Millennials van beure algunes coses que potser prefereixen oblidar. En una història sobre la generació , Wine Spectator Va citar un executiu de màrqueting de la nova etiqueta 3 Blind Moose: 'L'etiqueta explica una història, però no una història de vi, com ara:' Això està fet des del cim d'una muntanya '. No és greu parlar de vi.
Però aquells Millennials del 2005 van créixer fins a ser els mestres més assedegats i entusiastes de tots els estils i països del món del vi. Ara, què passa amb els vint anys que els van substituir?
Bé, són molt més aventurers que els seus pares, però és comprensible que confien menys en les seves compres que els seus germans grans. Beuen només una mica menys de persones emergents relatives com Nova Zelanda, Portugal, Sud-àfrica, Àustria, Washington, Oregon i Nova York, però molt menys d’Austràlia i Xile, amb la seva reputació de plonk.
A diferència dels ancians Millennials quan tenien vint anys, els hàbits d’aquest grup indiquen que els importa l’aparició de sofisticació. Aconsegueix que no terrer dibuixos animats fora d'aquí.
L’investigador Nicholas Johnston també va enquestar joves-joves i joves-vells sobre envasos alternatius. El vi en conserva va resultar més divisor. 'Millennials més joves van pensar que era com Kool-Aid, una caixa de sucs. Els Millennials més grans pensaven que era divertit i divertit '. El conjunt més jove tractava de «modern i seriós».
Jo l’anomenaria un senyal bastant esperançador que els joves de 23 anys d’avui vulguin interactuar amb la seva beguda adulta de manera adulta, tot i que crec que un cop hagin obtingut els títols de Master Sommelier, se sentiran més còmode gaudint d’una beguda divertida i divertida d’un lloc ximple com Austràlia.
Això és el que no és divertit i divertit: entre els consumidors de vi d’alta freqüència (diverses vegades a la setmana o més), els Millennials més grans es divideixen gairebé de manera uniforme entre noies, però amb menys de 30 anys, el 66% són dones. Brody, Tanner, on ets? Fa deu anys, el grup de vins de 21 a 29 anys esbiaixava el mascle.
En una enquesta de WMC a totes les dones que beuen vi el 2015, un terç de les dones de 30 a 38 anys i un quart de 21 a 29 es consideraven frikis del vi, aficionats i fins i tot col·leccionistes, percentatges molt més alts que per a les generacions de dones més grans. En contrast amb els sucs d’alces de fa deu anys, els bevedors semblen desenvolupar un interès més intens pel vi de qualitat a una edat primerenca, amb les dones al capdavant.
Floreixen o rebentaran aquestes prometedores evolucions? La presentació va acabar desitjant un feliç 21è aniversari als membres més grans de la propera generació.
cas de vi és quantes ampolles
Podeu seguir Ben O ' Donnell a Twitter a twitter.com/BenODonn .