En els nostres dies d’aturades del COVID-19, els bevedors de vi han acollit les hores feliços virtuals, reunint-se per xerrar per vídeo i aixecar un got. I un nou estudi suggereix que beure vi amb amics ofereix més beneficis per a la salut que beure sol.
Quan es tracta d’adults grans, els beneficis d’un consum moderat d’alcohol s’han relacionat augment de la longevitat , disminueix el risc de patir Alzheimer , disminució del risc de malaltia pulmonar en homes , disminució del risc de demència i altres avantatges per a la salut. Un equip d’investigadors de la Universitat de Florida Central a Orlando (UCF) va intentar recentment determinar si hi ha beneficis intrínsecs per al consum moderat d’alcohol per a adults majors o si aquests resultats positius en la salut podrien ser un subproducte d’altres factors.
Segons el seu estudi, publicat a la revista El gerontòleg , es van qüestionar si els estudis publicats sobre els beneficis del consum moderat d'alcohol per a la gent gran es podrien atribuir a l'estil de vida adoptat per aquests bevedors moderats en lloc del propi alcohol com a substància. La seva teoria era que l'alcohol moderat es correlacionava amb la freqüència amb què socialitzaven els enquestats i que aquest augment de les activitats socials era el que produïa els resultats positius de salut.
Per provar la seva teoria, els científics van examinar les dades de l'Estudi de la salut i la jubilació (HRS), una base de dades completa que feia un seguiment de les tendències sanitàries i socials, inclosos els hàbits de consum d'alcohol, dels adults nord-americans més grans del 1992 al 2018. dades de jubilació i envelliment d’uns 20.000 adults majors de 50 anys que viuen als Estats Units.
vins que van amb salmó
Els investigadors de la UCF van analitzar mètriques específiques: van indicar taxes de depressió, nivells funcionals en la vida diària, consum d’alcohol i patrons de socialització. Van dissenyar dos estudis utilitzant les dades de HRS, centrant la seva atenció en aproximadament 2.300 individus majors de 65 anys.
maridatge de vi amb espaguetis i salsa de carn
Voleu obtenir més informació sobre com el vi pot formar part d’un estil de vida saludable? Registra't per Wine Spectator el butlletí de correu electrònic Wine & Healthy Living gratuït i rebreu les darreres notícies sobre salut, receptes per a un bon ambient, consells de benestar i molt més directament a la safata d'entrada cada dues setmanes.
El primer estudi va examinar les taxes de depressió. Van utilitzar dos models estadístics i, després de tenir en compte certes variables que afecten les taxes d’alcohol moderat, com ara el gènere, l’edat relativa, el nivell d’educació i altres factors, van dividir el grup en bevedors moderats i abstinents d’alcohol.
Després van examinar les respostes a qüestionaris destinats a mesurar els nivells de depressió i socialització dels participants. Tal com esperaven els investigadors, el grup de consum moderat de begudes va presentar taxes de depressió més baixes que el grup que es va abstenir. Però també es van adonar que el grup d'alcohol moderat tenia una taxa de socialització molt més alta. 'La beguda moderada es va associar amb un contacte més freqüent amb els amics', van assenyalar.
Quan s’elimina l’efecte mediador de la socialització de les dades, el consum d’alcohol per si sol no afecta la taxa de depressió, segons van informar. Els autors van concloure que els adults majors que beuen moderadament tendeixen a tenir una vida social més activa i teoritzen que la socialització és el factor clau per evitar la depressió en adults majors.
El seu segon estudi va examinar les limitacions funcionals dels enquestats o la seva capacitat per realitzar tasques quotidianes, com ara utilitzar un telèfon, rentar la roba o manejar les finances.
Una vegada més, els investigadors no es van sorprendre quan van trobar que els bevedors moderats eren més funcionals en la vida diària que els abstinents. Però van trobar que, tot i que els bevedors moderats solien ser més funcionals, també tenien vides socials més actives, millors xarxes socials i un major nombre d’interaccions socials. Igual que amb el primer estudi, els investigadors van afirmar que l’alcohol només, sense l’efecte mediador de la socialització, no explicaria el fet que els bevedors moderats tinguin menys limitacions funcionals que els seus homòlegs abstinguts.
Els autors van destacar que el seu objectiu era examinar les dades de manera més crítica, orientant-se i definint l’estil de vida del bevedor moderat. 'Una possible interpretació de les dades actuals és que el consum moderat d'alcohol convoca oportunitats per a la interacció social, com ara a l'hora feliç, que té un impacte beneficiós durador sobre l'estat d'ànim i la salut', van escriure. 'Les futures investigacions haurien d'explorar mecanismes addicionals a través dels quals es pugui explicar l'impacte d'un consum moderat d'alcohol en la capacitat funcional'.
l'alcohol fa que les dones siguin divertides
Com va explicar l'autor principal Rosanna Scott Wine Spectator , l'equip no intentava descartar els possibles beneficis per a la salut de l'alcohol, simplement entendre'ls millor. 'Estem donant la interacció social, en lloc d'un consum moderat d'alcohol, la major part del crèdit pel que fa a la millora de l'estat d'ànim i una part del mèrit pel que fa a la millora de l'estat funcional', va dir en un correu electrònic. Dit això, fa temps que es fa referència a l'alcohol com a lubricant social. Tenint en compte això, es recomana augmentar la interacció social (amb o sense beure moderat [subratllant que les persones haurien de consultar els seus metges abans de començar a beure]) per a adults majors, particularment aquells amb preocupacions pel seu estat d’ànim o les seves capacitats funcionals. Una copa de vi o un còctel a la tarda és una cosa deliciosa per a molts de nosaltres, i els bevedors moderats poden treure encara més avantatge d’aquest moment compartint-lo amb altres ”.