P: M'encanta el vi. El meu preferit és el Merlot, però també m’agraden alguns vins blancs. Després de beure vi, però, tinc problemes amb el reflux àcid. Hi ha algun vi que no afecti tant el meu reflux àcid? Si us plau, aviseu. — Joan
A: Segons el doctor David A. Johnson, company i antic president de l'American College of Gastroenterology i cap de gastroenterologia de l'East Virginia Medical School, el vi figura a la llista de líquids a evitar per a aquells que tenen reflux àcid (també conegut com a gastroesofàgic) malaltia de reflux, o ERGE), però això no vol dir que tots els pacients hagin d'abstenir-se completament.
'Les qüestions de la GERD i els tipus de vi que poden agreujar els símptomes poden ser molt específiques i no haurien de ser recomanacions de base', va dir Johnson. Fins i tot fer generalitzacions sobre el vi negre i el blanc és difícil, va assenyalar: 'Tot i que hi ha alguns estudis que han suggerit, per exemple, que el vi blanc pot ser pitjor que el vi negre per reduir les pressions a l'esòfag', diu Johnson, 'aquests els estudis no complirien les 'regles d'evidència' actuals per fer aquesta recomanació '.
Johnson aconsella conèixer el vostre cos i què causa el vostre propi reflux àcid. Si el vi empitjora la vostra GERD, assegureu-vos de prendre un medicament antiblocant abans de seure a prendre un got. Hi ha medicaments amb recepta i sense recepta disponibles, però assegureu-vos de parlar amb el vostre propi metge per elaborar un pla sobre el consum de vi. Centrar-se en qüestions més enllà dels desencadenants dels aliments i begudes també pot ser útil. Johnson diu que la pèrdua de pes, fins i tot unes quantes lliures, és particularment útil en la gestió de la ERGE, cosa que permet a la gent gaudir dels 'consums més fins'.
Tens alguna pregunta sobre el vi i la vida sana? Envieu-nos un correu electrònic .