Segons investigadors de la Universitat de Tulane, a Nova Orleans, per a les persones que, involuntàriament, han consumit excessivament alcohol, es pot alleugerir la temuda ressaca consumint extracte del fruit del cactus de figuera de figuera. Van trobar que els voluntaris que van prendre l'extracte unes hores abans de beure van reduir els símptomes de ressaca fins a un 50% en comparació amb els bevedors que van prendre un placebo.
L 'estudi, realitzat amb l' assistència de la Universitat de Califòrnia, a San Franciso, es va publicar aquest estiu al Arxius de Medicina Interna. Els investigadors van teoritzar que la causa principal d'una ressaca és 'l'estat inflamatori augmentat induït per les impureses de l'alcohol' conegut com congèneres, subproductes de fermentació i destil·lació. La deshidratació i els efectes de l'alcohol sobre els nivells hormonals poden agreujar la malaltia. Els científics volien esbrinar si reduir la inflamació dels teixits també ajudaria a reduir els símptomes de la ressaca.
Extractes de la fruita de figuera de moro, una baia rodona i vermellosa coberta de petits pèls, s’han demostrat en estudis previs per reduir la inflamació accelerant la producció de proteïnes de xoc tèrmic, que són una reacció a l’estrès ambiental.
Els científics van estudiar 55 estudiants graduats de Tulane, d'entre 21 i 35 anys, que no fumaven, tenien experiència prèvia de ressaca i no tenien antecedents mèdics d'hipertensió, malalties hepàtiques o malalties cardíaques. Van utilitzar un extracte de figuera de figuera anomenat Tex-OE, que va ser donat per Extracts Plus, ara coneguda com a Perfect Equation.
En un entorn supervisat, els subjectes seguien un règim fixat. A les 14 hores es van mesurar els signes vitals i es van prendre mostres de sang i orina. A les 3 de la tarda, aproximadament la meitat dels subjectes van rebre la càpsula Tex-OE i els altres van prendre un placebo. A les 6 de la tarda, els subjectes van ser alimentats amb un sopar de hamburgueses amb formatge i patates fregides amb un refresc. Els estudiants van poder escollir els licors: ginebra, rom, vodka (els tres són força baixos en congèneres), bourbon, scotch i tequila (que són més elevats en congèneres). A partir de les 8 del vespre. fins a mitjanit, els subjectes consumien fins a 1,75 grams d’alcohol per quilogram del seu pes corporal (que variaven d’entre cinc i deu begudes per persona). Estudis previs han demostrat que aquesta quantitat d'alcohol produirà ressaca amb seguretat, segons van dir els investigadors.
A la 1 de la matinada es van prendre mostres de sang. Els voluntaris van ser enviats a casa mitjançant un servei de cotxes per descansar i van tornar a les 10 del matí per tornar a mesurar els signes vitals i per emplenar informes de ressaca. L’estudi es va repetir amb els mateixos voluntaris en una altra ocasió, amb resultats similars.
La gravetat de la ressaca es va informar en una enquesta que també s’ha utilitzat en estudis anteriors, els voluntaris van valorar la gravetat de diversos símptomes (com ara mal de cap, nàusees, debilitat, diarrea i marejos) en una escala de 7 punts, amb 0 no els símptomes i 6 són els 'pitjors símptomes possibles', que requereixen que es perdi la feina o l'escola. Els científics van promediar aquestes xifres per crear un 'índex de ressaca'.
Els científics van escriure que van trobar que 'la gravetat dels símptomes de la ressaca es veia reduïda moderadament per un extracte de la planta de figuera de figuera'. També van assenyalar que les deu pitjors ressacs es van produir en subjectes que van rebre el placebo.
De mitjana, els que van prendre placebo van registrar 2,7 punts a l’índex de gravetat de la ressaca, mentre que els que van prendre extractes van registrar una mitjana d’1,2 punts. El tipus d’alcohol consumit no va alterar estadísticament la gravetat de la ressaca. Els investigadors també van ajustar la gravetat de la ressaca mesurant els nivells de marcadors inflamatoris a la sang i l’orina, que aquests nivells no eren detectables en el 49% dels extractors, però només en el 24% dels que prenien placebo. Tenint en compte tots els factors, els científics van concloure que prendre l’extracte pot provocar un 50% menys de possibilitats de desenvolupar ressaca.
Els autors van reconèixer que l'estudi té limitacions. Per exemple, la gent més jove sol experimentar ressaca menys greu que la gent gran, de manera que els resultats poden no pertànyer a la població general.
L’autor principal, el Dr. Jeff Wiese, també va afegir que els bevedors de vi poden no beneficiar-se de l’ús de l’extracte de Tex-OE, ja que el vi conté components addicionals que poden provocar un augment de la inflamació. 'El vi, més que altres alcohols, està ple de congèneres no volàtils, és a dir, tanins, oli de fusel, oli de barril, etc., que és bo per al gust, o pot ser, però que pot empitjorar la ressaca', va dir.
Perfect Equation, el fabricant de Tex-OE, ha estat utilitzant els resultats de l’estudi per promocionar la seva 'Fórmula de prevenció de ressaca', un producte disponible comercialment que afirma que és més eficaç que el Tex-OE només perquè també inclou vitamines del grup B que s’han esgotat quan es consumeix alcohol. (L'estudi de Tulane va assenyalar que els suplements de vitamina B6 van reduir els símptomes de ressaca en investigacions anteriors.) El lloc web de l'empresa afirma: 'Una prova clínica realitzada per investigadors independents de la Universitat de Tulane ho demostra: el HPF evita la ressaca'.
Wiese no va fer cap comentari sobre l'ús de Perfect Equation del seu estudi com a eina de màrqueting, però l'estudi va dir que els autors no tenien cap interès financer en l'article. La investigació també va assenyalar que els medicaments preventius contra la ressaca no pretenen fomentar el consum excessiu d'alcohol i els autors no van fomentar el seu ús. L'informe afegia: 'La millor prevenció de la ressaca, òbviament, seria l'abstinència d'alcohol'.
# # #
Per obtenir una visió completa dels beneficis potencials per a la salut de beure vi, consulteu la funció de l'editor sènior Per-Henrik Mansson Menja bé, beu amb saviesa, visqui més: la ciència darrere d’una vida sana amb el vi
Obteniu més informació sobre els possibles beneficis per a la salut del consum d’alcohol lleuger a moderat:
Pensant en una copa de vi? Un nou estudi constata que els bevedors moderats poden tenir habilitats cognitives superiors
La beguda moderada pot mantenir les dones>
El consum de vi pot no provocar gota, segons l'estudi
El consum moderat de vi pot disminuir el risc de càncer d'ovari, segons l'estudi
L'estudi constata que l'alcohol potable no està relacionat amb danys cerebrals, però sí l'alcohol intens
L'estudi constata que la reducció moderada de l'alcohol pot prendre riscos per a la salut dels homes amb hipertensió
L'estudi diu que l'alcohol moderat no està relacionat amb els batecs cardíacs irregulars
L’estudi troba que el xerès també pot ser bo per a la salut cardíaca
Segons la investigació, beure alcohol redueix els factors de risc de malalties del cor en persones grans
L'estudi constata que l'alcohol potable està relacionat amb una millor salut cardiovascular en la gent gran
El vi negre pot ajudar a reduir els danys causats per fumar, segons l'estudi
Un estudi troba que el vi negre destrueix els bacteris que causen infeccions pulmonars, malalties del cor
Científics francesos troben nova substància contra el càncer al vi negre
El compost de vi negre mostra el potencial per alleujar la bronquitis, l’emfisema i els resultats de la investigació
L’intestí de la cervesa té un cop de dos: la investigació considera que beure pot no conduir a l’augment de pes
Dones que beuen vi amb més probabilitats de quedar embarassades, segons la investigació
L’estudi de l’estudi mostra que el consum moderat de vi pot reduir el risc de càncer de recte
Els investigadors descobreixen nous compostos potencialment beneficiosos en el vi
Els investigadors de Harvard creuen que el compost negre pot mantenir el secret de la font de la joventut
Els metges haurien de començar a recomanar el consum d'alcohol, segons investigadors australians
Seguir una dieta d'estil mediterrani redueix el risc de malalties mortals, segons l'estudi
L'alcohol no afecta el risc de patir Parkinson>
Segons un estudi de Harvard, el risc de diabetis és més baix en dones joves que beuen moderadament
La beguda moderada pot reduir els tumors al còlon
Un compost de vi negre podria ajudar a prevenir les cremades solars que causen càncer, segons un estudi
El polifenol de vi negre pot ajudar a mantenir el cor sa, segons la investigació
El compost de vi negre mostra el potencial per combatre el càncer de pell
Extracte de llavor de raïm per provar-ne l'eficàcia en la reducció de les cicatrius dels tractaments de radiació
La beguda lleugera a moderada es pot associar amb taxes més baixes de demència en gent gran, segons l'estudi
Una nova investigació aporta més llum sobre el vincle entre beure i risc d’ictus
Científics francesos desenvolupen vi blanc que actua com un negre
El vi, la cervesa esborra els bacteris que causen úlceres, mostra l’estudi
Beure amb freqüència disminueix la probabilitat d’atac cardíac, mostra l’estudi
Segons la investigació, beure té poc efecte sobre el risc de càncer de pulmó
El consum moderat d'alcohol pot ser millor per a les dones>
Un estudi constata que el consum moderat de vi està relacionat amb un menor risc de demència
El compost de vi negre es provarà com a fàrmac anticancerígen
Begui per a la vostra salut i aboqueu-ne una mica al taulell, també
El consum moderat de vi pot ajudar a prevenir un segon atac de cor, segons un estudi francès
Els bevedors de vi tenen hàbits més saludables, segons informes d’estudi
El vi negre ajuda a mantenir les persones obeses amb una salut sana del cor, segons l'estudi
El vi negre pot ajudar a combatre el càncer de pròstata, segons un estudi espanyol
El consum de vi, especialment el blanc, pot ser bo per als pulmons, segons l'estudi
El consum moderat pot disminuir les dones>
Segons la investigació, els bevedors de vi tenen menys probabilitats de patir refredats
L’estudi dóna llum nova sobre com el vi negre pot ajudar a combatre el càncer
El consum moderat pot ser bo per al cervell, no només per al cor, segons un nou estudi
El consum de vi pot reduir el risc de demència en gent gran, segons un estudi italià
Els científics anglesos afirmen trencar la paradoxa francesa
Un nou estudi aporta més llum sobre els antioxidants del vi negre
El consum moderat de beure no redueix la possibilitat de quedar embarassada, segons la investigació
La beguda moderada pot endurir lentament les artèries, nous espectacles de recerca
Estudi examina beure '>
Estudi danès de consumidors de vi més intel·ligents, rics i saludables
Un compost químic que es troba al vi negre pot provocar tractament per al càncer de pròstata
Beure vi després d'un atac de cor pot ajudar a prevenir un altre, segons l'estudi
Consum de vi relacionat amb un menor risc d’ictus en dones, troba un estudi CDC
El vi pot tenir més beneficis per a la salut que la cervesa i el licor
El consum moderat d'alcohol pot reduir les dones>
Harvard Study examina el paper del consum moderat en les dones>
Els científics descobreixen per què el resveratrol pot ajudar a prevenir el càncer
El consum moderat encara forma part d’una dieta saludable
El consum moderat pot reduir els homes>
Un estudi europeu relaciona el consum de vi amb un menor risc de deteriorament cerebral en persones grans
El vi pot augmentar la massa òssia en dones grans, segons un estudi
El Dietetic Guidelines Committee revisa les recomanacions sobre l'alcohol
La beguda moderada pot reduir els atacs cardíacs en un 25%
L’estudi troba talls de consum moderats Risc d’ictus comuns
Punts d’estudi sobre els beneficis potencials de l’alcohol per als pacients amb cor
El consum moderat d’alcohol redueix el risc d’ictus per a la gent gran
Els bevedors lleugers no tenen risc addicional de càncer de mama
Nous estudis relacionen els beneficis per al vi i la salut
Aquí està per a la seva salut : Ara és mèdicament correcte per a un metge prescriure una mica de vi per reduir el risc de patir malalties del cor?