Wine Spectator ha après que el Grup PlumpJack, que inclou el celler PlumpJack i Napa CADE Estate Celler , ha comprat la propietat de 82 acres de Ladera Vineyard a la muntanya Howell de la família Stotesbery. La venda inclou el celler, 74 hectàrees de cabernet sauvignon i 3 hectàrees de sauvignon blanc, però no inclou la marca ni l'inventari. Els Stotesberys tenen previst continuar vessant brand .
manera adequada d’obrir xampany
Cap de les parts revelaria el preu, però va dir el director general de PlumpJack, John Conover Wine Spectator van pagar un 'preu de mercat', que va definir com a aproximadament 300.000 dòlars per as plantat. Això superaria els 23 milions de dòlars abans d’incloure el celler.
'Sempre ens interessa mirar propietats i projectes', va dir Conover. “Tot el que tenia aquesta propietat tenia sentit per a nosaltres. L’adquisició ens dóna l’oportunitat d’ampliar la petjada de CADE ”.
La finca de Ladera es troba a l’altra banda del turó de CADE i Conover diu que té el mateix maquillatge del sòl que les vinyes de CADE. 'No hi ha prou adjectius per descriure la qualitat d'aquesta propietat, des del celler alimentat per gravetat, fieldstone, fins a les vinyes', va dir Conover, i va afegir que les claus de l'èxit a la vall de Napa són la integració vertical i l'autosuficiència. 'Som una organització dirigida per l'estament i això s'adapta a la nostra narrativa'.
CADE Estate Winery va ser fundada el 2005 pels responsables del grup PlumpJack: Conover, Gavin Newsom, que actualment és el tinent governador de Califòrnia , i Gordon Getty, com a finca de Cabernet cultivada a la muntanya per complementar els vins de fons de vall de Celler PlumpJack . La cartera PlumpJack també inclou el celler Napa Valley Odette Estate , així com restaurants, discoteques, bars, botigues al detall, serveis de càtering i hotels a Califòrnia i Nevada. CADE es troba a 1.800 peus i comprèn 54 hectàrees, 21 plantades, que es conreen de manera orgànica.
quin vi blanc és més sec
'Aquesta expansió de CADE Estate Winery parla de la passió del Grup PlumpJack', va dir Newsom en un comunicat. 'Estem orgullosos de continuar amb el llegat d'aquesta extraordinària finca de Howell Mountain'.
Anne i Pat Stotesbery van fundar Ladera Vineyards el 1998 i van comprar la propietat de la muntanya Howell el 2000 a Francis DeWavrin i Françoise DeWavrin-Woltner, que van establir Chateau Woltner després de vendre Château La Mission Haut-Brion a Bordeus. Els Stotesberys van replantar les vinyes de Chardonnay amb Cabernet Sauvignon i van restaurar el celler, que va ser construït el 1886 per immigrants francesos i que s’utilitzava per emmagatzemar. El celler va ser el 13è celler consolidat de Califòrnia i una de les primeres instal·lacions de flux de gravetat de la vall.
Va explicar Pat Stotesbery Wine Spectator que havia estat posant puntes informals per vendre la finca quan va venir PlumpJack. 'Els nostres fills han decidit dedicar-se a una carrera fora del vi i no ens en fem més joves', va bromejar Stotesbery. No té previst retirar-se, però el manteniment de la gran propietat era cada vegada més difícil, de manera que tenien la intenció de reduir-se.
blanc de blanc vs blanc de noir
A més dels vins de la muntanya Howell, la família també produeix Pinot Noir i Chardonnay a la finca de Pillow Road Vineyard, a la vall del riu rus. 'Sentim que hem aconseguit moltes coses aquí, des de plantar vinyes, restaurar el celler i fer créixer una marca per arribar als 50 estats', va dir Stotesbery. 'Estem contents que la propietat acabi en mans d'algú que sé que apreciarà el que hem fet i que en tindrà molta cura'.
Ladera Vineyards continuarà organitzant visites i tasts al celler fins a finals d'any i produirà la seva verema 2016 in situ. El raïm d’aquest any es destinarà a CADE, però, com a part de l’acord, Ladera continuarà obtenint raïm de les vinyes en un contracte d’arrendament a curt termini. Conover va assenyalar que el primer dia de collita va començar just al cap de poc, ja que l’oferta es va tancar ahir, cosa que els va permetre aprofitar el que sembla una gran anyada.