must-kaht blonk
Una antiga varietat blanca aromàtica originària de Grècia que està disponible en molts estils, des de sec a dolç fins a tranquil, escumós i fortificat.
Sabors primaris
- Flor de taronger
- Meyer Lemon
- Taronja mandarina
- Pera
- Lligabosc
Perfil del gust
Fora de secCos lleugerCap TaninsAcidesa mitjana-altaMenys del 10% ABV
Manipulació -
SERVIR
7–12 ° C entre 45 i 55 ° F
-
TIPUS DE VIDRE
Blanc -
DECANT
no -
CELLER
3-5 anys
Maridatge d'aliments
SERVIR
7–12 ° C entre 45 i 55 ° F
TIPUS DE VIDRE
Blanc
DECANT
no
CELLER
3-5 anys
Els estils més secs combinen bé amb amanides, sushi i fruita fresca. L’escumós Moscato d’Asti és excel·lent amb la coca d’ametlles. El moscatell fortificat té un bon gust amb formatges i fruits secs.