Catàleg de cursos

Begudes

Cursos per als amants del vi Cursos per als amants del vi Cursos per a professionals Cursos per a professionals
Comenceu a aprendre
Continueu aprenent

Comenceu a aprendre

ABC de tast de vins
Feu aquest curs d’inici i sabreu què heu de buscar en una copa de vi i com descriure-ho.
3 classes + 2 degustacions pas a pas
Comprensió del vi
Creeu les bases per a una valoració del vi per tota la vida: avaluar el vi, recórrer les principals regions de cultiu del món i combinar el vi amb el menjar. A més, apreneu com afecten el vi les decisions sobre la vinya i la vinificació.
10 classes + 10 degustacions pas a pas

Continueu aprenent

Maridatge de vins i aliments
Si heu tingut un maridatge perfecte, heu experimentat màgia. En aquest curs, aprendreu estratègies per maximitzar les vostres possibilitats de fer bons o fins i tot grans partits. Comprendreu per què funcionen moltes combinacions i per què algunes no ho fan.
1 classe + 1 tast de grans components
Avaluació Sensorial
Els experts reconeixen, identifiquen i descriuen constantment els vins. Com ho fan? Com podeu millorar la vostra capacitat de tast? Amb aquest curs de nivell intermedi, podreu veure i olorar i tastar el vi d’una manera completament nova.
3 classes + 5 tastos
Califòrnia Cabernet
Conegueu els vostres taxis de Califòrnia. Descobriu les diferències que fan els nivells de preus i les regions en creixement. Apreneu dels millors enòlegs i exploreu les denominacions importants.
3 classes + 3 tastos
Toscana
Troba la teva passió al cor de la Toscana. Preneu aquest seminari en profunditat per entendre tant els vins d’estil clàssic com els de nova onada dels millors productors toscans de regions calentes com Chianti Classico, Montalcino i Bolgheri.
3 classes + 3 tastos
Bordeus
Domina les complexitats de Bordeus. Coneix les classificacions importants, els vins de col·lecció i les gangues. Tasteu la diferència entre vins de zones clau i passeu entre bastidors als millors castells.
3 classes + 3 tastos
Austràlia i Nova Zelanda
Des dels assequibles fins als col·leccionables, els vins de baix ofereixen diversitat i valor. Conegueu les principals regions de cultiu i tasteu els diferents estils de vi.
3 classes + 3 tastos