Les reserves ja estan obertes per a la temporada d’hivern de la NYC Restaurant Week, quan els comensals de Nova York poden aprofitar menjars amb descompte en centenars de restaurants, inclosos 69 Wine Spectator Guanyadors del premi Restaurant . Funcionament del 21 de gener al febrer. 9, el 28è any de la promoció de l’oficina de turisme de la ciutat, ofereix dinars de dos plats per 26 dòlars i sopars de tres plats per 42 dòlars.
'La NYC Restaurant Week és un programa de restauració icònic i reconegut a Nova York i a tot el món, que permet als locals i visitants explorar barris vibrants dels cinc districtes mentre exploren innombrables cuines internacionals a un valor', va dir Chris Heywood, vicepresident sènior de comunicacions globals per a NYC & Company.
Raj Vaidya, sommelier principal del grup Dinex del xef Daniel Boulud, que té quatre restaurants que participen des de fa molt de temps, va dir que la promoció obre les seves millors experiències gastronòmiques a aquells que d’altra manera els trobarien inaccessibles. 'Realment ens dóna exposició a la nova clientela cada temporada, ja que sovint tenim l'oportunitat de guanyar els habituals que ens visiten per primera vegada', va dir. Wine Spectator per correu electrònic.
El gerent de begudes, Justin Seitzler, va citar avantatges similars per al primer participant i guanyador del millor premi d'excel·lència City Vineyard al moll 26 del parc Hudson River Park . 'Estem entusiasmats amb la idea de poder oferir als nostres hostes un tast de la nostra hospitalitat i alguns dels nostres' grans èxits 'del nostre menú a un preu reduït', va enviar per correu electrònic.
Tot i que el vi no forma part oficialment de la Restaurant Week, Heywood va assenyalar que és una millora benvinguda a l’experiència general. 'Al nostre món atrafegat, menjar fora és una manera de connectar amb els nostres éssers estimats i molts dels restaurants ofereixen (a un cost afegit) vins excel·lents per gaudir juntament amb els seus àpats'.
Alguns d’aquests restaurants ofereixen les seves pròpies ofertes de vi. Els establiments de Vaidya oferiran vins del país francès a la copa que són 'valors increïbles', a més dels seus amplis programes. Guanyador del millor premi d’excel·lència de Lidia Bastianich Restaurant Felidia , que participa des de mitjans dels anys noranta, n’oferirà diverses Bastianich etiquetes per 10 dòlars per copa durant el dinar.
Originalment, un acord de menjar de 19,92 dòlars per als delegats de la Convenció Nacional Democràtica de 1992, la promoció bianual ha inspirat derivacions similars a ciutats de tot el país. Per obtenir més informació i registrar-vos per rebre actualitzacions per correu electrònic, visiteu NYCgo.com/restaurant-week .