Muntanya de la Lluna a Sonoma
“Els vins de Moon Mountain porten amb notes més salades oliva negra, anís i fins i tot espígol. El seu fruit és fosc i covat, mora barrejada amb cafè i cacau fosc. ”- Christine Hanna
com treure el suro de l'interior de l'ampolla de vi
Per què a ningú li importaria una nova regió vitivinícola dins de Sonoma? Doncs bé, si us agrada el Cabernet Sauvignon i el Zinfandel de gran alçada, és possible que gaudiu dels vins d’aquesta zona. Moon Mountain AVA (American Viticultural Area) es va oficialitzar el 2013 i promet oferir vins inquietants i intensos que recorden les altres famoses regions vinícoles de muntanya de Califòrnia, com ara Howell Mountain i Mount Veeder. Emocionant.
Dades AVA de Moon Mountain
Bismark Vineyards a 2.200 peus. Cortesia de Celler Hanna
Establert el 2013, vinyes històriques dels anys 1880
- Ubicació: Pistes orientats a l'oest a les muntanyes Mayacamus, al costat de la ciutat de Sonoma
- Àrea: aproximadament 2.000 hectàrees plantades del total de 17.000 hectàrees
- Varietats principals: Cabernet Sauvignon i Zinfandel amb diverses plantacions de Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir i Chardonnay
- Principals productors: Vinya Petroni , Celler Haywood , Celler Hanna , Celler Hanzell , rosella Creek , Ledson 'Vinya de Terrasses de Muntanya', J. Baldwin , Vins reprès (privat). Vinyes: Frederick’s Vineyard (utilitzat per Turley), Compagni-Portis Vineyard (utilitzat per Bedrock Wines), Monte Rosso Vineyard (utilitzat per Louis Martini Winery)
- Elevació: 600-2,600 peus
- Tipus de sòl: Sòls volcànics i cendres vermells ben drenats
- Quant costen: $ 36-60
Què és el millor de Moon Mountain?
Crec que Moon Mountain fa les varietats de Bordeus millor. Cab Sauv és natural en aquesta elevació, donant-nos tots aquests sabors únics que he esmentat. El cabernet franc perd el seu perfil de fons de vall afruitat i tòxic per esdevenir molt més complex, el Malbec és molt fosc i amb tinta i Petit Verdot és un Tità tanic allà dalt, excel·lent com a batedora. Fins i tot el Merlot s’expressa millor en elevació, perdent el seu aspecte a vegades herbari i herbari i obté sabors de fruita i taní més foscos. Christine Hanna, celler Hanna
On és la muntanya de la Lluna?
Moon Mountain es troba als turons fora de la ciutat de Sonoma. Gràcies a la seva ubicació a les zones vitivinícoles més històriques de Califòrnia, podeu trobar algunes de les vinyes vives més antigues de Zinfandel, incloent el Monte Rosso Vineyard dels anys 1890 (ara propietat de Gallo i utilitzat per la marca Louis Martini). Si alguna vegada teniu l’oportunitat d’anar-hi, voldreu agafar la carretera accidentada de Cavedale o Moon Mountain Drive per veure unes vistes impressionants de la vall de Sonoma. Abans que es fes el nom de Moon Mountain, molts dels productors de la zona volien que la regió s’anomenés Mount Veeder North, ja que és al costat de les vessants occidentals.
Compreu el material d’aprenentatge i servei del vi d’estrena.
Tot el que necessiteu per aprendre i tastar els vins del món.
Compra araEl nou Moon Mountain AVA a l’est de la carretera 12 s’estén per més de 17.000 acres amb elevacions de 400 a 2200 peus. L’aspecte és generalment orientat a l’oest enfront de l’aspecte oriental de la muntanya Veeder a la banda Napa dels Mayacamas. La nostra vinya de Bismark té un aspecte orientat al sud-oest, amb roca ígnia descomposta. Els rendiments són minúsculs.
Christine Hanna, celler Hanna
Vinyes adossades a Moon Mountain, Sonoma. Cortesia de Vinyes de Terrassa de Muntanya
És hora de sortir i pujar a una muntanya. Vista mirant cap al sud-oest des de la muntanya Bismark a Sonoma
hi ha sucre al vi blanc
Quant a Christine Hanna: Christine és la filla d'Elias Hanna que va fundar el celler Hanna. Elias va emigrar de Síria i va ser cirurgià en un M.A.S.H. durant Vietnam. Després d'una exitosa carrera a San Francisco, Elias va comprar terres de ranxeria als turons al voltant de Sonoma. Christine finalment es va fer càrrec de les operacions i va contractar a Merry Edwards perquè portés Hanna Wines al següent nivell.