Si esteu pensant en vendre els vostres tresors del celler, és millor tenir present el vell adagi que 'una cosa només val el que pagarà una altra persona per això'. I ja sigui només unes ampolles o tota una col·lecció per vendre, el veritable truc és trobar algú.
Entre les cases de subhastes de maó i morter, les vendes en línia de persona a persona, la tramesa al detall i els comerços informals, el mercat secundari de la venda de vins és ampli i descentralitzat. Les regulacions sobre la venda d'alcohol varien d'un estat a l'altre, cosa que afegeix una altra capa de complexitat. (Un bon primer pas a l’hora de plantejar la venda dels vostres vins és consultar a l’oficina d’alcohol del vostre estat per veure què és permissible on viviu.)
Quin lloc de venda de vins és el millor per a vosaltres? No hi ha cap sorpresa, però la resposta depèn del nombre i de la qualitat de les ampolles que vulgueu vendre. I si seguiu la ruta de la subhasta, espereu que s’aforrin uns quants dòlars del preu final, després de les comissions, les assegurances i els impostos del venedor. Abans d’acostar-vos a ningú, això és el que haureu de tenir en compte per estalviar-vos temps i diners abans de posar el vostre vi al bloc de subhastes.
quants ml hi ha en una ampolla de vi
S'ha venut vi similar en subhasta recentment?
Si els vostres vins tenen un historial de vendes de subhastes, hi ha moltes possibilitats que les cases de subhastes de renom hi estiguin interessades. (Pots fer servir Wine Spectator 's Cerca de puntuacions de vins per buscar vins i veure si tenen el preu de subhasta més recent a la llista.) Penseu que teniu una ampolla excepcional però no hi ha antecedents de preus? D'aconseguir que aquest vi sigui acceptat en una subhasta, Mark Smoler, vicepresident de serveis al client de Hart Davis Hart, diu que depèn molt del vi: 'És improbable però no impossible'. Per a les subhastes en línia o enviaments al detall, el cercle de vins acceptats és més ampli, però encara una mica limitat. Feu una investigació sobre l'inventari actual de la possible sortida per veure si porten vins similars. Si les vostres ampolles no apareixen a la cerca, no vol dir que no s’acceptin, però les vostres probabilitats són més llargues.
Quant de vi vol vendre?
Per necessitat econòmica, la majoria de cases de subhastes només estan interessades en enviaments més grans que pagaran la seva inversió de temps. Jamie Ritchie, cap de la divisió de vins de Sotheby, xifra en 20.000 dòlars el valor mínim d’una col·lecció que consideraria acceptar. Les cases de subhastes també tenen en compte el maquillatge de la col·lecció que són més fàcils de processar diverses ampolles del mateix vi que les ampolles individuals de diferents vins. Disposar de diverses ampolles també permet als directors de subhastes tastar el vostre vi per donar-los una idea d’autenticitat i de la capacitat d’emmagatzematge del vi. Algunes empreses vitivinícoles, com Hart Davis Hart, Acker Merrall & Condit, Zachys i Wally’s ofereixen una barreja de punts de venda, tant al detall com a subhastes, per manejar una varietat més àmplia de vins. Els llocs de subhastes en línia varien en quant als enviaments mínims. Winebid.com llista un valor mínim de 2.500 $, mentre que WineCommune.com no en té cap.
Com s’emmagatzemava el vi?
Les cases de subhastes solen estar interessades només en ampolles que s’han emmagatzemat en un emmagatzematge de qualitat professional amb temperatura i humitat regulades. Es consideren les col·leccions emmagatzemades en cellers passius amb condicions ideals, però la majoria dels directors de subhastes diuen que són rares. Altres punts de venda són menys estrictes, però alguns llocs, com Winebid.com, observaran com es va emmagatzemar el vi a la descripció de la venda. Si podeu demostrar que heu adquirit els vins d’una font de bona reputació, teniu més possibilitats d’acceptar les ampolles.
Valdrà la pena el retorn?
Molts llocs ofereixen una valoració gratuïta de les ampolles que voleu vendre. Feu una llista dels vostres vins, on els heu comprat i com es van emmagatzemar i envieu-los. Mentrestant, tingueu en compte quan voleu vendre els vins (el transport dels vostres vins costarà més a l’estiu, quan la temperatura requereixi l’enviament durant la nit) i investigueu els altres costos següents que podríeu ocasionar:
QUOTA DEL VENEDOR A ESCALA LLISCANT : El problema més important que enfronta un possible remitent és la comissió del venedor de la casa de subhastes, que pot anar del zero al 18% de l'oferta final. Acker Merrall & Condit i Morrell & Co. mai cobren comissions de cap venedor. Les restants empreses de subhastes comercials imposen una escala variable que variarà segons la raresa, la quantitat, la qualitat i l'estat de l'enviament. Si una col·lecció és particularment valuosa o cal destacar-la, es pot renunciar completament a la quota del venedor. Si l’enviament és significatiu, la quota d’un venedor d’aproximadament un 6 per cent és bastant estàndard. Com que l'import final és negociable, val la pena fer la compra per obtenir la millor tarifa. Si una casa de subhastes està interessada en el vostre enviament, probablement us enviarà una estimació provisional (basada en els preus realitzats recentment) juntament amb un preu de reserva (la suma acordada per sota de la qual no es vendrà el vostre vi) i el remitent proposat quota. Aleshores us tocarà decidir.
el que es considera un vi blanc sec
ASSEGURANÇA: Algunes cases imposen un càrrec d'assegurança que supera aproximadament l'1% de l'estimació i cobreix el vi mentre es troba a la seva instal·lació d'emmagatzematge controlada per temperatura abans de la venda. Tot i això, si el vostre vi ja està assegurat segons la política del propietari, demaneu una renúncia si el vostre pla personal té una tarifa millor.
FISCALITAT: La majoria de les cases de subhastes, com Christie’s i Sotheby’s, paguen en un termini de 35 dies després de la venda, sempre que hagin estat pagades pel comprador. (Si per algun motiu un comprador incompleix la seva factura, la casa de subhastes no es fa responsable.) A diferència de les empreses i empreses de corretatge, les cases de subhastes no emeten 1099 formularis d'impostos sobre les seves vendes. Per tant, depèn de vosaltres i del vostre comptable com gestionar les conseqüències fiscals dels vostres beneficis, si n’hi ha.
Consells per emportar
• Apropeu-vos a diverses cases de subhastes per trobar la millor oferta sobre els vins que voleu vendre.
• Les cases de subhastes fan una estimació provisional en funció de la mida de la col·lecció, de les condicions d'emmagatzematge i de la raresa i el valor de les vostres ampolles.
quant de sucre al cabernet sauvignon
• Si la vostra col·lecció és molt valuosa, és possible que es renunciï a la quota, però el 6% és bastant estàndard per a una memòria cau gran.
Llegiu la peça complementària d’aquest article, Cellers 101: Com comprar vi a la subhasta .
CASES DE SUBHASTA
ACKER MERRALL & CONDIT , EUA (845) 268-6370 / Àsia (852) 2525 0538, www.ackerwines.com
BOLAFFI , (39) 011-019-9101, www.astebolaffi.it/en
BONHAMS , (415) 861-7500, ext. 307, www.bonhams.com
CHRISTIE'S: Nova York (212) 636-2680 / Àsia (852) 2978 6746 / Londres: Europa, Orient Mitjà, Rússia i Índia (44) 207-839-2664 www.christies.com
SUBASTES DE DREWEATTS & BLOOMSBURY , (44) 207 839 8880, www.dreweatts.com
COR DAVIS HART , (312) 482-9996, www.hdhwine.com
PATRIMONI , (800) 872-6467, wine.ha.com
LELAND POC , (919) 644-1243, www.lelandlittle.com
PANDOLFINI , (39) 055-234-0888, www.pandolfini.it/uk
SKINNER , (617) 350-5400, www.skinnerinc.com
SOTHEBY: Londres (44) 207 293 5000 / Nova York (212) 606 7000 / Hong Kong (852) 2524 8121, www.sothebys.com
ESPECTRE , (888) 982-1982, www.spectrumwine.com
ZACHYS , (914) 448-3026, www.zachys.com/auctions
Tots els números de telèfon internacionals haurien d'anar precedits de 011 quan es marqui des dels Estats Units.