Els orígens pagans del torrat (de debò?)

Begudes

Voleu dir-me que el brindar (un fet destacat de les celebracions del casament) és pagà?

Precristià sí, però dir-ho pagà sembla una mica pagà.



Aquí teniu una breu història de la tradició del torrat.

Els orígens pagans del torrat

La tradició del torrat es remunta a l’antiga Geòrgia. (El país!) El descobriment d'un bronze tamada , o 'toastmaster', situa la pràctica al voltant del 500-700 aC. Això va ser abans del desenvolupament de la llengua escrita georgiana (kartvelià). Aleshores, el Regne de les Còlquides governava una gran part de Geòrgia. Aquestes persones eren ferrers de metall amb talent, sobretot amb or, motiu pel qual probablement es va produir aquí el mite grec de Jason i el velló d'or.

Però espereu, n’hi ha més!

tamada-georgia-wine-artifact Georgian National Museum / Mirian Kiladze

Compreu el material d’aprenentatge i servei del vi d’estrena.

Compreu el material d’aprenentatge i servei del vi d’estrena.

Tot el que necessiteu per aprendre i tastar els vins del món.

Compra ara

Els vins de Geòrgia es bevien de banyes anomenades kansti . foto Museu Nacional de Geòrgia / Mirian Kiladze

El que és genial és que els artefactes torrats són de la mateixa zona on es creu que el vi es va originar. Per tant, aquests nois estaven brindant vi. No cervesa.

El Toastmaster o Tamada

Els torradors encara són una faceta important de les reunions modernes de Geòrgia i Azerbaidjan. En particular, la tamada és la clau de volta de la festa georgiana, supra, que significa 'estovalles'. Per cert, una supra que manté la tradició inclou gairebé sempre un estovalles. (Fins i tot si no hi ha taula!)

georgia-supra-Batsara-Babaneuri-Scott-McDonough

Una superfície exterior a la Reserva natural de Batsara el 2009. per Scott McDonough

El paper de la tamada és com el 'tipus exagerat' de la festa. La persona que exerceix el paper de tamada ha de posseir habilitats oratòries excepcionals i la capacitat de llegir el públic. El seu objectiu principal és crear experiències compartides amb discursos brindants captivadors.

Els georgians saben com començar una festa de Vladimir Varfolomeev

Els georgians han sabut fer festes durant molt de temps. per Vladimir Varfolomeev

Un brindis georgià adequat fa alguna cosa així:

  • La tamada proposa un pa torrat i després beu tota la copa de vi.
  • Aleshores, el següent hoste proposa un brindis a una altra persona i, posteriorment, escorre el got.
  • Els participants al brindis mantenen els gots alts i beuen després de cada brindis.

Pot semblar un assumpte d’embriaguesa, però en la majoria d’ambients es considera vergonyós que una tamada s’emborratxi. Per descomptat, com realment ho aconsegueix una tamada és un misteri per a nosaltres!

Llavors, com es fa un brindis perfecte?

Naturalment, aquesta intrigant troballa històrica ens va fer preguntar-nos: què fa un gran brindis? I, per què no brindem, com ara, tot el temps?