El golfista professional Ernie Els ha comprat una finca vitivinícola per crear una casa permanent per als seus més valorats Engelbrecht-Els , una empresa conjunta amb el viticultor sud-africà Jean Engelbrecht de Descans i pau Finca vitivinícola.
Els, originari de Sud-àfrica, i el seu compatriota Engelbrecht han adquirit la finca de Webersburg de la família Weber, situada a només una milla a l'oest de Rust En Vrede. Situada a la regió de Stellenbosch, la regió més important de Sud-àfrica per a la producció de vi negre, la finca suma més de 95 acres de vinyes existents plantades amb Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot i Shiraz. Engelbrecht afegeix 12 acres addicionals de cabernet sauvignon, malbec i petit verdot. Webersburg havia estat produint Cabernet Sauvignon sota la supervisió de recentment retirat Enòleg de Meerlust, Giorgio dalla Cia, tot i que aquests vins no s’han importat als Estats Units.
Les dues primeres anyades d’Els-Engelbrecht Stellenbosch (2000 i 2001) van guanyar 93 punts a Wine Spectator '>' És per això que hem analitzat aquesta propietat, perquè té la mida adequada ', va dir Engelbrecht sobre l'adquisició.
L’adquisició ara dóna al projecte i al seu enòleg principal, Louis Strydom, un control complet sobre la seva font de fruita. El vi s’havia elaborat a partir d’una combinació de raïm comprat a la finca de Webersburg i alguns cultius de Rust En Vrede.
Hi ha una instal·lació d’envelliment en barrils al lloc, però encara no hi ha celler. Engelbrecht planeja construir un celler a temps per a la collita del 2005.
Llegiu més sobre Els-Engelbrecht:
La nova empresa sud-africana és un forat en un