3 consells per entrar al vi francès

Begudes

Coneix el vi francès. Aquí teniu alguns consells d’experts que us guiaran en el vostre camí cap als vins de França. Per obtenir més informació, mireu el vídeo següent.

3 consells per entrar al vi francès

Tast de Jeff Garneau a Bordeus

Vida dura. Jeff Garneau tastant Bordeus per la seva feina a K&L Wines.



La barrera més gran per a l’aficionat novell del vi francès és la manca d’etiquetatge varietal. El sistema de denominació francès sembla innecessàriament opac per als nord-americans, la majoria dels quals estan acostumats a veure el nom del raïm que domina l’etiqueta en lloc de la regió d’origen.

El meu consell per a ells, com passa amb totes les coses relacionades amb el vi, és començar senzillament i aprendre a mesura que vagi.
–Jeff Garneau, Bordeaux Guy a K&L Wines

Comenceu amb una varietat que ja coneixeu i que estimeu.

Gràcies a la influència francesa en l’elaboració del vi nord-americà, la majoria dels raïms francesos ja ens són familiars als Estats Units. Si alguna vegada heu sentit parlar bé de Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir i Chardonnay, ja heu començat la vostra formació.

Aprendre quina varietat de raïm s’elabora a les diferents regions vitivinícoles de França us ajudarà a trobar més allò que us agrada.

francès-mapa-regions-vinícoles-simplificat
Un mapa simplificat dels vins més populars de cada regió. Aquesta és només la punta de l'iceberg, seguiu explorant!

No gasteu molts diners per davant.

Tot i que és cert que hi ha vins francesos famosos que es venen per centenars o fins i tot milers de dòlars l’ampolla, podeu sortir molt bé per 20 dòlars o menys. A les millors anyades, els vins de 10 a 20 dòlars poden ser molt bons! –Jeff Garneau, Bordeaux Guy a K&L Wines

Les millors eines per al vi

Les millors eines per al vi

Des de principiants fins a professionals, les eines adequades per al vi ofereixen la millor experiència de consum.

Compra ara
CONSELL VINTAGE: La verema importa amb el vi francès. Hi ha 2 gràfics vintage populars per afegir a favorits Berry Brother’s i Rudd i Robert Parker .

Trieu un soci expert que us ajudi a guiar-vos.

Trobeu una botiga de vins local amb una bona selecció de vins francesos i un personal pacient i disposat que comparteixi el vostre entusiasme i passió. Tot i que està bé explorar pel vostre compte, un professional expert en vi pot ajudar-vos a evitar les trampes de la confusió i l’etiqueta variació vintage . Un cop trobeu un vi que realment us agrada, us poden dirigir a altres vins similars que us agradaran.

Un gran detallista de vins és alhora coneixedor i gens esnob .

El secret dels vins francesos comença amb les seves regions vitivinícoles


Voleu obtenir més informació sobre el vi francès?

Consulteu les nostres guies gratuïtes detallades sobre les regions vinícoles franceses més populars. Les guies inclouen mapes, avenços del sistema de classificació i consells per trobar un gran valor. No us tornareu a confondre en un passadís de vi francès.

  • Bordeus
  • Borgonya
  • Vall del Roine
  • Llenguadoc-Rosselló
  • Beaujolais
  • Xampany
  • Alsàcia
  • Provença
  • Sud-oest (Sud-oest de França)