'Adam i jo vivim una vida molt plena', diu Tamera Mowry-Housley. Actriu de 40 anys i cohost del programa de tertúlia Fox El Real no té només un dia de feina. Tampoc el seu marit, corresponsal sènior de Fox News, Adam Housley, de 45 anys. Són copropietaris, amb els pares d’Adam, Art i Judy, el germà Arik, i la dona d’Arik, Hannah, de Housley’s Century Oak Winery a Lodi, Califòrnia, i els pares. a Aden, de cinc anys, i Ariah, de tres anys. Adam i Tamera van dividir el seu temps entre Los Angeles i Suisun Valley, a prop del seu celler i la vinya de Napa. 'Ens encanta aquesta zona', diu Adam, que va néixer i va créixer a Yountville, sobre el encara no desenvolupat Suisun. 'És una mena d'on era Napa quan era petit'.
Llavors, com esculpeu espai per a una vida plena d’esclatar? Lentament, en el cas dels Housley. El 2011 van comprar la seva casa vinícola Spanish Revival, fent reformes segons el temps permès. 'Com que vivíem en dues zones diferents, requeria molt de temps, però literalment volia fer una habitació i un espai alhora', assenyala Tamera. 'Crec que és una manera molt pràctica de fer-ho'.
Tamera, que dedica una secció del seu lloc web ( tameramowry.com ) pel que fa al disseny de la llar, va ser el que tenia una visió guia per a un santuari vitivinícola, 'però en realitat em va deixar fer una petita aportació, que va ser agradable', riu Adam, que va dissenyar el celler, el jardí i el jardí sostenible. Els dos fan l’equip i, al maig, van protagonitzar l’especial de renovació de la llar de HGTV Els Housley .
Nascut en una família de vinyes Napa propietària de les botigues de queviures locals Ranch Market, Adam va introduir Tamera a la zona fa 13 anys. De seguida va sentir una afinitat amb Napa: 'Res és massa verge, és molt natural', assenyala. 'Volia crear això a la nostra cuina'.
Amb aquest objectiu, es van desfer de l’illa central de granit negre de dues plantes de la cuina. 'Simplement no era el nostre estil', diu Adam. El nivell superior era tan alt que amb prou feines podia arribar al centre, i en tinc sis-tres. Per tant, per a Tamera, bàsicament la meitat de l'illa era inutilitzable. La parella i el seu contractista, Andrew Hill, de Kolob Construction, i la dissenyadora d’interiors Tiffany De Tomasi van crear una illa en forma de T, que tenia una cintura alta, amb emmagatzematge en un eix i taula en l’altre.
De Tomasi també va dissenyar una campana de fusta controvertida i bigues de suport de les illes per lligar-les amb els tamborets de potes de fusta i les noves bigues del sostre. L’ebenista Triple C va consultar els dissenys de De Tomasi i l’artista local Al Hurtado va molestar la fusta a mida. De Tomasi va completar l’aspecte amb terres de roure francès raspallat, envellit i amb doble fum.
La parella va substituir els armaris foscos i baixos per armaris blancs frescos, situant-los més amunt a les parets per donar una sensació d’airejat. També van afegir un taulell antilliscant de metro i taulells de quars resistents a les taques.
Fora del menjador, un elegant mostrador de majordom de vi per decantar i abocar mostra la col·lecció de cristalleria de la parella i una nevera de vi GE Monogram de 32 ampolles que hi ha a sota per a blancs i espurnes. Però la majoria de les seves 400 ampolles es troben al celler que Adam va construir al racó sota les escales. 'Aquest és un lloc perfecte per a un celler', diu. 'Vaig descobrir que estava aïllat, de manera que el vi es manté a una temperatura constant'. Va embolicar les parets amb cedre, va pintar el sostre d’un color fosc i va instal·lar una llum de vi especial.
La seva col·lecció de vins és variada. Estimen el seu nou veí Caymus 'Grand Durif amb seu a Suisun (també conegut com Petite Sirah), així com vins de Napa com Elyse i Alpha Omega , més Grgich de tots dos Napa i Croàcia han recollit vins dels seus viatges a Xile, Grècia, Eslovènia, Itàlia, Turquia, Israel i Sud-àfrica i mostren amb orgull cada anyada de la seva propietat Cabernet, començant per l’embotellament inaugural del 2000.
La finca Cabernet també és la base de la nova oferta de Century Oak. Anomenat Adam & Tamera's Field Blend, el 2016 inclou Petite Sirah de Suisun, a més del favorit de Tamera: la vella vinya Lodi Zinfandel.
Adam assenyala que Tamera ha après molt en els 13 anys des de la seva primera exposició al país del vi. Fins i tot fa uns anys, quan la parella feia una classe de vi a la Wine House de Los Angeles, el professor va comentar el fort paladar de Tamera. 'Ella explica aquesta història tot el temps, com té un gran nas per vi', diu Adam rient. 'Vaig dir:' És tota la pràctica '. '
Galeria de fotos
Fotos de Colin Price
