Els secrets darrere del pigment de color del vi negre
Hi ha algunes idees fascinants que podeu obtenir només mirant el color, la tonalitat i la intensitat del vi negre: és hora de portar la degustació al següent nivell. Llegir Més
Hi ha algunes idees fascinants que podeu obtenir només mirant el color, la tonalitat i la intensitat del vi negre: és hora de portar la degustació al següent nivell. Llegir Més
A la regió vinícola de les Cotes del Roine hi ha una increïble Syrah i Garnatxa. Esbrineu com llegir les etiquetes de vins de Cotes du Rhône i els secrets d’aquesta impressionant regió. Llegir Més
El Sauvignon Blanc és un dels raïms de vi més populars del món. Les seves característiques aromàtiques van des de notes herbàcies verdes fins a fruites de pinyol madures. Conegueu els diversos estils del vi Sauvignon Blanc i com es combina millor amb el menjar. Llegir Més
'Conté sulfits' a la part inferior d'una etiqueta de vi sovint desperta preocupació. Vegeu com es comparen els sulfits del vi amb altres aliments habituals que mai no heu tingut en compte. Llegir Més
Mai no pensareu en Pinot Grigio igual després de llegir això. Resulta que hi ha 3 estils principals i, si us encanten les coses, podeu afinar el vostre vi comprant intel·ligències Llegir Més
Apreneu les 5 característiques bàsiques del vi per ajudar-vos a desenvolupar el vostre paladar, a descobrir nous vins i a trobar el vi que sempre us encantarà abocar. Llegir Més
Obteniu informació sobre el vi Syrah, inclòs el seu gust i les recomanacions de maridatge Syrah. Syrah tendeix a produir vins fins i tot més foscos que el cabernet sauvignon Llegir Més
Comenceu el vostre coneixement del vi francès amb aquest Mapa del vi francès i una visió general de les seves 11 regions vitivinícoles, a més d’una dotzena secció per ressaltar les àrees emergents. Llegir Més
Brix mesura el sucre del raïm de vi que en última instància determina la quantitat d'alcohol que tindrà un vi. Apreneu els secrets del que us explica Brix en una fitxa estadística del vi. Llegir Més
La majoria de nosaltres almenys hem sentit a parlar del taní del vi. Però, què és, exactament? I com afecta la nostra percepció del vi i els seus sabors? Llegir Més
A Amèrica hi ha centenars de varietats de raïm de les quals ningú no n’havia sentit mai parlar. Informeu-vos d’aquest raïm autòcton abans que es perdi per sempre. Llegir Més
Conegueu els orígens del vi i mireu un mapa que apunta a les zones vinícoles més històriques que coneixem. Llegir Més
La nostra escala de dolçor de xampany revela els estils de xampany que tenen menys sucre de Demi-Sec, Super Dry a Brut i els compara amb altres begudes. Llegir Més
El vi Moscato és famós pels seus dolços sabors de préssecs i flors de taronger. Moscato és el nom italià de Muscat Blanc, un raïm molt antic. Llegir Més
Descobriu les 7 varietats de vi més importants de Xile, el seu sabor i quines regions voleu trobar per obtenir una qualitat excel·lent. Llegir Més
El vi rosat no s’elabora amb un raïm especial, el rosat s’assembla més a un estat d’ànim. Els sabors principals del vi rosat són la fruita vermella, les flors, els cítrics i ... Llegir Més
Què és millor? Cabernet vs Merlot: coneixeu les principals diferències entre aquests dos tipus de vi, inclosos els seus pros i contres. Els secrets del vi revelats ... Llegir Més
Coneix el vi sud-africà amb aquesta senzilla guia amb un mapa descarregable. Conegueu aquests trucs per obtenir consells sobre com trobar vins sud-africans d’increïble valor, inclòs el Cabernet Sauvignon. Llegir Més
Hi ha un vi que té gust de cotó de sucre i, sorprenentment, no es fa amb raïm de cotó de sucre. S'elabora amb un raïm de vi especial que mai no hem sentit parlar ... Llegir Més