Llegir Més

Llegir Més

Quant es pot millorar el sabor quan es decanta el vi? En aquest vídeo explorem 3 maneres de decantar-se, incloent abocar el vi a la batedora (hiper decantador). Llegir Més

El vermut s’utilitza habitualment com a base en la barreja de còctels com ara Manhattan. En aquest vídeo coneixem un vermut basat en Nebbiolo anomenat Chinato. Llegir Més

Més enllà del celler, la regió i la verema, què més heu de buscar en una etiqueta de vi? Aquí teniu 3 consells sobre com llegir una etiqueta de vi. Llegir Més

A continuació s’explica com sabrejar xampany amb estris de cuina comuns. Un petit vídeo mostra com sabrejar Champagne a càmera lenta. Llegir Més

De vegades, els grans vins volen sota el radar: fes un cop d'ull a aquests 4 vins blancs únics i infravalorats de tot el món. Llegir Més

Mai tinguis por que una ampolla de xampany torne a explotar amb aquest impressionant truc. Un vídeo d’un minut mostra com qualsevol persona pot obrir Champagne amb seguretat. Llegir Més

Una recepta de sangria fàcil que té un gust millor que l’original. Per què esperar la sangria d’un dia per l’altre quan la pugueu prendre ara? La recepta de sangria instantània és la manera més senzilla de calmar la set. Llegir Més

Una guia ràpida pas a pas per pintar amb vi, inclòs un vídeo de lapse de temps. Eviteu els errors habituals i obtingueu els millors resultats pintant amb vi i altres materials gastronòmics comuns com el cafè i el te. Llegir Més

Un tast a cegues 'fàcil' resulta ser més difícil del que esperàvem. Exploreu les diferències entre Oregon i Pinot Noir de Borgonya Llegir Més

En aquest tast explorem dos vins de Cabernet molt diferents. Napa vs Bordeaux Cabernet ens mostra dos extrems del potencial d’aquest vi. Llegir Més

Vi a l’aixeta, probablement n’haureu sentit parlar abans, però és digne del bombo? Vam visitar un bar de vins amb 6 vins a l’aixeta per esbrinar-ho per nosaltres mateixos. Llegir Més

Es pot beure vi a dieta? Alguns de nosaltres podem i d’altres no. Descobrim quins vins funcionen per a una dieta saludable. Llegir Més

Llegir Més

Esbrineu com afecta el clima al Pinot Noir. Aquest vídeo curs, amb l'experta en vins Madeline Puckette, explora temes fonamentals del vi a través del nostre sentit del gust. Llegir Més

Apreneu a tastar vi com un expert. Aquesta guia sense sentit separa la tècnica de l’esnobisme i se centra en passos pràctics per treure el màxim partit als tastos de vins. Llegir Més

Exploreu alguns consells experts per triar vins blancs secs per obtenir qualitat i textura. En aquest vídeo compareu com afecta la varietat i l’elaboració del vi al vi blanc. Llegir Més

Què hi ha dins de la vostra copa de vi, científicament parlant? Mireu la segona part per conèixer la veritable raó per la qual el vi té sulfits i molt més. Llegir Més

Llegir Més